《百吃不厌家常菜》 - 桑楚 - 中国华侨出版社 - 香港大書城

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『簡體書』百吃不厌家常菜

書城自編碼： 2064773
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→家常菜谱
作者：桑楚
國際書號(ISBN)： 9787511331977
出版社：中国华侨出版社
出版日期： 2013-03-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 318/225000
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 79.0

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編輯推薦：

只有家常的味道，才是经典的味道，才是健康的味道，才是百吃不厌的味道。只要按照桑楚主编的《百吃不厌家常菜金版》中介绍的烹调方法、诀窍和分步详解，不用去餐厅，在家里就能轻松做出丰盛美食，调节家人口味，吃出美味，吃出健康。掌握了这些家常菜肴的烹饪技巧，你就不必再为一日三餐吃什么大伤脑筋，也不必再为宴请亲朋感到力不从心。

內容簡介：

桑楚主编的《百吃不厌家常菜金版》精选670
余道深受人们喜爱的家常菜，系统介绍荤食、素菜、烧烤、料理、海鲜、蒸煮菜等各类家常菜的做法。食
材易于购买，操作简单，不论是苦恼三餐吃什么的“ 外食族”，还是为家人安排饮食的家庭主妇，都会有
所收获，轻松烹制出精致、美味、健康的丰盛美食。
详细介绍每道菜所使用的材料、调料，制作步骤和制作要点详略得当，一目了然。分步详解图片一看就会
，十分易于操作，让你在最短时间内轻松掌握家常美味的烹饪技巧。除了做菜的秘诀，更为你提供丰富的
烹饪常识，让你在实际操作的过程当中更加得心应手。只要按照《百吃不厌家常菜金版》中介绍的烹调
诀窍和步步详解的实例进行操作，就能做出美味的家常菜肴。对于初学者来说，可以从简单菜色学起；对
于可以熟练做菜的人来说，则可以学习新的菜色，为自己的厨艺锦上添花。掌握了这些家常菜肴的烹饪技
巧，你就不必再为一日三餐吃什么大伤脑筋，也不必再为宴请亲朋感到力不从心。

第一部分百吃不厌妈妈菜
第二部分麻辣川菜
第三部分过瘾湘菜
第四部分无肉不欢
第五部分蒸煮两相悦
第六部分家常小海鲜
第七部分金牌料理DIY
第八部分不出门也能吃烧烤
第九部分时间修炼的腊味灵魂
第十部分记忆中家乡的味道

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