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现代服装面辅料及应用
『简体书』 作者：李艳梅、仇晓坤 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-05-01 本书依据服装风格类型，结合众多实例，分析了面辅料的外观、性能、风格以及适宜的服装类型等要素。主要内容包括服装面辅料概述、服装用纤维与纱线、服装用织物、织物的印染后整理、各类服装面辅料及其应用、户外运动 ... |
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乳酸菌环境生理学
『简体书』 作者：张文羿，于洁 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-05-01 《乳酸菌环境生理学》内容共包括五章：第一章基于宏基因组技术解析传统发酵食品中乳酸菌的基因组多样性，利用比较基因组学技术探究传统发酵食品中优势乳酸菌的基因多样性。第二章基于宏基因组技术解析肠道中乳酸菌的 ... |
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寻茶问道（修订版）
『简体书』 作者：白子一 出版：九州出版社 日期：2025-05-01 作者多年从事茶艺培训、评茶、一线做茶的经验总结，也是一本通俗易懂、有知有趣的“轻茶书”作者深入茶山、茶区，与一线茶农、茶人打交道，以茶山游学的方式追寻和探求茶之 ... |
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服装材料
『简体书』 作者：陈亮 出版：东华大学出版社 日期：2025-04-01 服装材料是服装款式设计、结构工艺、成衣制作的载体，《服装材料）一书以服装行业发展对服装专业人才的知识结构与能力需求为依据设计和建立整体结构，以职业岗位能力为导向选择内容，对服装用纤维及面料的种类、服用 ... |
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国外新型烟草制品管制及申请备案要求解读
『简体书』 作者：樊美娟、谢复炜、陈黎 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-04-01 本书围绕世界各国和地区，特别是欧盟、美国、英国，对新型烟草制品的管制、对新型烟草制品的技术要求以及对新型烟草制品的申请备案要求进行了详尽的分析总结，旨在为我国新型烟草制品的出口提供法律法规支撑，为新型 ... |
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万国酒闻
『简体书』 作者：孙宝国、李金宸 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书作为国内首本全面介绍世界各酒种的科普图书，基于近年来国内消费者对国际酒文化日益浓厚的兴趣，以及对高品质生活方式的追求，创新性地从中国市场及全球视野出发，将广泛流行的世界酒种科学系统地划分为三大类别 ... |
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智能纤维及智能纺织品
『简体书』 作者：李召岭 丁彬 主编 出版：东华大学出版社 日期：2025-02-01 本书汇集了国内外的相关研究成果，从研究发展概况、基本原理、制备生产和实际应用等方面，详细介绍目前已比较成熟的智能纤维及智能纺织品，包括形状记忆、智能变色、智能发光、智能调温、自愈合、智能传感、智能驱动 ... |
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储粮害虫综合治理技术研究
『简体书』 作者：唐培安、吴学友 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 1.大量的科学研究数据与图片资料。2.作者团队近20年来防虫治虫成果积累。3.对保障粮食安全意义重大。 ... |
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牛仔布生产技术（第三版）
『简体书』 作者：李竹君 王宗文主编，刘佳明副主编，易长海主审 出版：东华大学出版社 日期：2024-10-01 本书全面地介绍了牛仔布的发展历史和生产整理技术，主要内容包括牛仔布品种及其最新发展、牛仔布原料、牛仔布经纬纱准备、纱线染色及上浆工艺与设备、牛仔布织造工艺与设备、牛仔布后整理方法、牛仔布检验及质量标准 ... |
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纺织用超临界二氧化碳技术与装备
『简体书』 作者：郑环达 郑来久 出版：东华大学出版社 日期：2024-09-01 本书阐述了超临界二氧化碳（CO2）流体的物化性质，介绍了纺织用超临界CO2流体装备的系统构成，并基于纺织用超临界CO2技术最新成果，重点论述了纺织用超临界CO2流体前处理、超临界CO2流体染色技术与超 ... |
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现代棉纺技术（3版）
『简体书』 作者：张曙光 耿琴玉 张冶 于修业 出版：东华大学出版社 日期：2017-08-01 本教材以国产新型棉纺设备为基础，比较全面地阐述了现代棉纺生产设备的机构与工作原理、棉纺工艺原理与工艺配置、传动与工艺计算、综合技术讨论，具体包括原料选配、开清棉、梳棉、清梳联、精梳、并条、粗纱、细纱、 ... |
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机织技术
『简体书』 作者：梁平 出版：东华大学出版社 日期：2017-04-01 本书以现代机织设备为基础，系统阐述机织的基本理论，现代机织生产的工艺过程，机织设备的工作原理、结构和性能，机织工艺参数设计与调整，以及产品质量检测与调控方法。本书主要内容以机织加工流程为主线，按照项目 ... |
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纺织面料识别与检测
『简体书』 作者：季莉 贺良震 出版：东华大学出版社 日期：2014-03-01 纺织面料的识别与检测对于纺织品加工的最终质量至关重要。本书以纺织品的形成过程为切人点，以对常见纺织面料的识别和常用指标的检测为依托，系统地叙述了纤维、纱线、面料的相关知识要点，较详细地闸述了纺织产品加 ... |
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简单喝茶
『简体书』 作者：静清和 出版：九州出版社 日期：2025-04-01 透过茶史、茶理和人性，清晰梳理出了各茶类起源与存在的底层逻辑。深度解析六大茶类的工艺。六大茶类的分类，也不过是一道青菜的六种做法。合理择器与择水。通过系统解析工 ... |
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寻找岁月陈酿的酒【精装大本】
『简体书』 作者：沈才洪，何诚，张宿义 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-04-01 《寻找岁月陈酿的酒》是业内首创，介绍了老酒的收藏，并且纸数融合，增加了读者的阅读体验。 ... |
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粮食红外辐射干燥及稳定化技术
『简体书』 作者：丁超、吴文福 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 1.一本书了解红外辐射装置以及关键材料。2.一本书对红外辐照处理后稻谷储藏期间的生理变化机理全面了解。3.一本书了解红外干燥辐照在粮食领域中的应用以及应用前景。 ... |
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一针一线·零基础学缝纫
『简体书』 作者：服装工作室 出版：东华大学出版社 日期：2025-01-01 这是一本专为缝纫新手设计的新形态入门手册，专为零基础缝纫爱好者设计，旨在带领新手轻松步入手作和缝纫的世界。书中不仅详细介绍了从基础工具和材料选择再到制版和缝纫技巧的全方位知识，还通过清晰的图解和视频教 ... |
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食品雕刻项目化制作技术
『简体书』 作者：林芳茂 出版：广西科学技术出版社 日期：2025-03-01 教材采用项目化教学模式，以实际工作任务为导向，强调学生在实践中主动学习教材紧跟餐饮行业发展趋势，由行业专家参与编写内容实用性和前瞻性，满足职业院校烹饪专业人才培 ... |
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酵母遗传学方法实验指南（第二版）
『简体书』 作者：霍克克 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 本书作为冷泉港实验室出版社的经典酵母实验教程的第二版，收录了酵母研究中最常用的减数分裂作图、转化、基因置换等11个实验，以及酵母蛋白抽提、活体染色、RNA分离等28种技术方法。文字简洁明了，内容全面而 ... |
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酸马乳营养和健康功能的微生物学基础
『简体书』 作者：刘文俊，孟和毕力格 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 《酸马乳营养和健康功能的微生物学基础》由笔者研究团队20多年从事酸马乳的研究成果汇集而成，从酸马乳的营养成分和微生物菌群结构分析入手，基于纯培养和非培养技术，全面分析了酸马乳中乳酸菌和酵母菌的组成和丰 ... |
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