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	内蒙古名菜数字化研究与标准化推广 『简体书』 作者：　　出版：重庆大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	吐司三明治自己做最好吃：102款花样吐司+85款爆款三明治+11款轻食沙拉+5款灵魂抹酱 『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2025-06-01 1.近200款创意配方，解锁吐司三明治的无限可能！早餐不将就、下午茶不重样、宵夜低负担！ 2.全彩印刷 步骤图解，让美味跃然眼前、操作有迹可循！ 3.102 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	家常肉菜一本就够：175道猪肉百变做法、67道鲜嫩丸子、42道营养肉汤，满足你对肉的所有幻想！ 『简体书』 作者：甘智荣 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2025-06-01 1.284道解馋硬菜全攻略！从选肉到调汤一本通！煎炸不柴、炖煮入味，星级大厨不外传的秘诀！ 2.全彩印刷 步骤图解，让美味跃然眼前、操作有迹可循！ 3.17 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	大厨教你巧手拌蔬菜沙拉：精准功能分类，吃出多维健康?,健胃消食沙拉、纤体瘦身沙拉、美容养颜沙拉 『简体书』 作者：甘智荣 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2025-06-01 1.??278道功能型沙拉配方，从肠胃调理到抗衰健脑，一本吃出年轻态??！小蛮腰、少女肌、超强脑力，一碗搞定！ 2.全彩印刷 步骤图解 营养小贴士，让美味跃然 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	电饭锅煲汤一本就够：一只电饭锅带你遍尝鲜汤,科学搭配，养生食补?！ 『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2025-06-01 1.243 道营养靓汤！无需砂锅不看火，一键操作，喝出健康好气色！按需喝汤，精准养生！ 2.全彩印刷 步骤图解，让美味跃然眼前、操作有迹可循、健康明明白白！ ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	肠胃病就要这样吃：精准分类，调理肠胃问题。健脾养胃食谱+益气润肠食谱+清热利水食谱 『简体书』 作者：甘智荣 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2025-06-01 1.343道“肠胃修复食谱”吃出黄金消化力！吃对每一口，虚弱脾胃逆袭成“钢铁胃”！ 2.全彩印刷 步骤图解 食疗解析，让美味跃然眼前、操作有迹可循！吃出“肠胃 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	高血脂就要这样吃：120+低脂家常菜、100+清血管汤羹粥、70+刮油茶果饮，一日三餐吃出 『简体书』 作者：甘智荣 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2025-06-01 1.近300道科学降脂食谱！为高血脂者量身打造，吃对不挨饿，血脂乖乖降！ 2.全彩印刷 步骤图解 功效解读，让美味跃然眼前、操作有迹可循！让健康从”每一口”开 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	孕产妇就要这样吃：孕期营养餐、月子调补餐、哺乳养护餐，分阶段精准调理，吃对每一口，妈妈少受罪，宝宝更 『简体书』 作者：甘智荣 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2025-06-01 1.科学分阶调理，吃出健康妈妈和满分宝宝！300多道专属食谱，守护妈妈和宝宝的每一程！ 2.全彩印刷 步骤图解 养生功效分析，让美味跃然眼前、操作有迹可循！ ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	吃好每天三顿饭：比外卖健康，比网红食谱靠谱，让每一餐都成为健康的起点！ 『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2025-06-01 1.200 营养组合餐，告别外卖焦虑，吃出健康好体质！一日三餐不将就，营养均衡不重样，轻松养成“易瘦健康胃”！ 2.全彩印刷 步骤图解，让美味跃然眼前、操作有 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

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	美味蔬菜的360种做法：360道创意食谱，6大品类细分，步骤图解，每一页都是味觉革命！ 『简体书』 作者：甘智荣 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2025-05-01 1.打破“蔬菜只会炒”的魔咒，让每一口都惊艳！一本让“青菜豆腐”逆袭成“星级料理”的蔬食宝典！ 2.全彩印刷 步骤图解，让美味跃然眼前、操作有迹可循、健康明明 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	一人食汤粥饭：101 款汤、59 种粥、77 种饭，一个人的早午晚餐不将就，生活不管在何处都要给自己 『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2025-05-01 1.独居不将就，一人食≠凑合吃！237款汤粥饭，吃出一个人的精彩！ 2.全彩印刷 步骤图解，让美味跃然眼前、操作有迹可循、健康明明白白！ 3.一人份的精致— ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	烹饪营养与卫生 『简体书』 作者：陈虹，徐丹　　出版：东北大学出版社　　日期：2021-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.2

	四季有味 『简体书』 作者：　　出版：成都时代出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	“汇”园“食”单：幼儿园全天候带量食谱与创新菜 『简体书』 作者：上海市徐汇区学前教育指导中心 编著　　出版：上海三联书店　　日期：2024-11-01 本书向大家推荐了托幼机构2-6岁幼儿在园期间一日早点、午餐及午点全年全天候带量食谱、过敏食谱、体弱加餐、及家庭幼儿晚餐等各类食谱。这些食谱具有科学性、可行性、可复制、实用性强等特点，不仅能为保健教师、 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	菜点设计 『简体书』 作者：冯玉珠　　出版：科学出版社　　日期：2025-01-01 本教材从菜点设计的基本内涵出发，探讨了菜点设计的意义、内容、程序、方法和原则；阐述了菜点设计者所需的知识、能力、道德、责任及创新思维在菜点设计中的应用，分析了菜点的色彩设计、形态设计、味型设计、工艺设 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.8

	厨房实验室：怎么煮最美味，如何吃更健康 『简体书』 作者：[英]罗伯特·L.沃尔克后浪　　出版：贵州人民出版社　　日期：2024-12-01 ※ 本书是匹兹堡大学荣誉教授的科学吃喝指南。畅销全球十余年，授权超过20种语言。 ※ 书中包含143个知识问答，38个科学边栏，全面剖析烹饪现象与科学原理，戳 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.0

	菜点美化与装饰（高水平发展中餐烹饪专业群系列教材） 『简体书』 作者：朱洪朗　　出版：暨南大学出版社　　日期：2024-11-01 本书是“高水平发展中餐烹饪专业群系列教材”之一，旨在帮助学习者掌握菜点美化与装饰的理论基础和实训操作。全书以“模块—项目—任务”的体例展开，在菜点美化与装饰的理论基础之上，围绕酱汁类盘饰、果酱画类盘饰 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	日本名厨高汤研究全书 『简体书』 作者：日本柴田书店　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2024-12-01 从食材挑选到提炼制法，专业、全面的日式高汤研究全书──公开7大名厨的专属高汤＆招牌高汤料理一窥顶级职人的制汤技巧、拆解风味高汤背后的科学原理 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	学生营养与膳食管理 『简体书』 作者：祝丽玲 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-09-01 编写本书的目的是适应儿童青少年生长发育需要，重点关注学生群体（小学、中学、大学），从营养特点、合理膳食、食品安全、膳食管理等多个维度提出学生营养的基本原则，为学 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

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