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	跟冠军咖啡师学做咖啡『简体书』作者：丸山咖啡，铃木树　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-09-01 1、作者专业，丸山咖啡店三届冠军咖啡师铃木树。 2、从选豆、研磨、冲煮到品饮，全方位全流程指导，包括60多个铃木树的独 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	咖啡拉花全技巧：新手也能学会的25款创意拉花『简体书』作者：老爸咖啡拉花艺术认证所　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2022-08-01 本书针对咖啡的热点问题展开阐述，以简单易学的分步骤图解的方式，让新手也能快速上手。让他们了解，为何同样的步骤，为什么有人拉出来的图案比较好看？成功的咖啡拉花， ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	3分钟爱上咖啡『简体书』作者：咖啡精品生活　　出版：　　日期：2019-04-01 l 百万粉丝关注的微信公众号咖啡精品生活首部力作！ l 一部轻松、有趣而且全面的咖啡知识小百科，道尽咖啡的秘密，帮助咖 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	咖啡词典『简体书』作者：[英]马克斯韦尔·科罗纳-达什伍德后浪　　出版：云南美术出版社　　日期：2023-12-01 喜欢咖啡的你，一定也因为五花八门的咖啡词汇而头疼过吧？翻开饮品单：摩卡、澳白、罗布斯塔、瑰夏，这些词到底是什么意思？去国 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	咖啡必修课『简体书』作者：[日]晋游舍著　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-09-01 ★78种咖啡滤杯×28种咖啡机×34种制作方法×58咖啡工具知名咖啡专家教您弄懂4大重点，建立正确的咖啡观念！认 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.4

	咖啡帝国『简体书』作者：[美]奥古斯丁·塞奇威克　　出版：浙江教育出版社　　日期：2022-05-01 横跨历史学、经济学、政治学的崭新的资本主义全球史 2022年凯拉斯科国际奖获奖作品咖啡如何主宰人类文明，牵动全球经 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	咖啡咖啡处处开『简体书』作者：【英】杰里米·托茨史蒂文·马卡东尼亚　　出版：江苏文艺出版社　　日期：2016-11-01 ★ 咖啡入门必读经典：不止有冲泡！从基础知识到产业格局，从产地到消费者，系统全面，不装逼不装范儿的咖啡百科全书。 ★ ...	詳情>>	售價：HK$ 87.0

	咖啡入门100问『简体书』作者：[韩]田光寿咖啡培训学校　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2020-07-01 聚集在咖啡培训学校的学员们，学习咖啡的目的各不相同，有些人是为了兴起，有些人为了创业，有些人为了满足求知欲，但是他们的对 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	烘一杯好咖啡咖啡大叔严选50间自家烘焙咖啡馆的美味配方『简体书』作者：咖啡大叔许吉东　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2020-05-01 咖啡大叔研究咖啡10多年来首部力作，独家专访多家人气咖啡馆，美味配方首度公开！果酸、花香、巧克力余韵，一杯咖啡里蕴藏的 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	咖啡调制（张娣）『简体书』作者：张娣、周丽主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-09-01 《咖啡调制》以“模块”“任务”的形式介绍了意式浓缩咖啡萃取、牛奶咖啡制作、菜单咖啡制作、风味咖啡制作以及多器具咖啡制作等内容，主要讲解了咖啡的种类和调制方法。本 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	咖啡寻豆师手册『简体书』作者：［美］瑞恩·布朗 [Ryan Brown]　　出版：重庆大学出版社　　日期：2023-09-01 全球顶尖寻豆师终极法则从品种、杯测、出价到鉴别瑕疵与价格虚空的陷阱蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee） ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	咖啡品鉴师『简体书』作者：齐鸣　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-09-01 小咖啡中蕴藏着大奥秘，咖啡“从种子到杯子”的各环节都会对最终的呈杯表现产生影响。咖啡品鉴融合了食品化学、心理学、生理学、 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	咖啡全书『简体书』作者：伊波利特·库尔蒂　　出版：中信出版社　　日期：2020-12-01 1《咖啡全书》是一部实用而又浪漫的咖啡宝典，全书以130余幅大幅精美图片和详尽的讲解，解读咖啡世界的一切——从历史到现实 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	咖啡制作新『简体书』作者：徐春红　　出版：浙江大学出版社　　日期：2024-01-01 徐春红主编的《咖啡制作（浙江省普通高校十三五新形态教材）》是一本兼具实践性和理论性、科学性和艺术性、技术性和观赏性的实用型教材。本书包括7个模块，35个专题，介 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.6

	食物小传-咖啡『简体书』作者：[英国]乔纳森·莫里斯　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2024-04-01 “食物小传”系列丛书精选数种人们喜爱且广泛知晓的食物和饮品横向介绍该食物或饮品在不同国家和地区的制作和食用方法纵向挖 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	待用咖啡『简体书』作者：[意]卢西亚诺·德·克雷申佐　　出版：现代出版社　　日期：2021-11-01 1. 意大利作家，大众哲学先锋卢西亚诺·德·克雷申佐哲学经典。 2．当那不勒斯人因为某种原因感到高兴的时候，他会买两杯 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.1

	咖啡之道『简体书』作者：[日]大坊胜次，[日]森光宗男，童桢清　　出版：新星出版社　　日期：2023-01-01 东京·大坊咖啡店——大坊胜次福冈·咖啡美美——森光宗男自家烘焙与法兰绒手冲咖啡的两座高峰与咖啡相伴四十年的苦涩 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	从咖啡到珈琲：日本咖啡文化史『简体书』作者：[美]梅里·艾萨克斯·怀特，陈静　　出版：上海社会科学院出版社　　日期：2023-04-01 “珈（jia）琲（bei）”乃是近代日本人和中国人对咖啡的称呼，该译名是由中国传入日本后，再从日本传回中国。在 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	咖啡入门：冠军咖啡师的咖啡课『简体书』作者：井崎英典　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-08-01 世界冠军咖啡师的趣味解说、轻松入门的咖啡课?世界冠军咖啡师的咖啡入门课 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	尚：咖啡的世界史All About Coffee——800年的咖啡文化史『简体书』作者：[美]威廉·乌克斯，著，　　出版：海南出版社　　日期：2024-09-01 ◎ 一本有咖啡香味的书。翻开本书，即可闻到一缕咖啡香。 ◎ 历史学教授李冬君作序推荐，苦香的精神慰藉——咖啡：为启蒙运动 ...	詳情>>	售價：HK$ 216.2

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