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小厨娘之最爱美食:快上手蔬果汁
『简体书』 作者:杨晓佩 主编 出版:重庆出版社 日期:2015-08-01 新鲜的蔬菜和水果,是人们日常膳食的重要组成部分之一,也是广受喜爱的保健食物。每一种蔬果都能为人体提供独特的植物营养素和生命活性物质。 《快上手蔬果汁》中共介绍了147款自制饮品,均有美食达人杨晓佩亲自示范制作。只需要扫一扫饮品附带的二维码,就可以与她一起学制鲜榨蔬果汁。当然,贴心的小厨娘杨晓佩也为 ... |
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小厨娘之最爱美食:五谷杂粮健康吃
『简体书』 作者:杨晓佩 主编 出版:重庆出版社 日期:2015-08-01 说到五谷杂粮,它到底指哪些食材呢?我国古代所说的“五谷”即稻、黍、稷、麦、菽。在用来指代国家的“社稷”一词中,“稷”指的就是“谷神”,足见五谷在国人心中的分量。而在现代,我们所说的“五谷杂粮”包含的食材更加广泛,主要有谷物、豆类、薯芋类以及干果类,常吃的如大米、小米、薏米、黑米、玉米、小麦、燕麦、荞 ... |
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快上手爱心烘焙
『简体书』 作者:杨晓佩 编著 出版:重庆出版社 日期:2015-09-01 不知道从什么时候开始,“烘焙”这个一直属于“西方”的词汇,已经不知不觉走入了人们的生活。这个使空气中都弥漫着香甜的词语,似乎也总会给人传达出香香甜甜的心情。 本书精选了各大知名美食网站排名靠前的饼干、蛋糕、面包、甜品点心四大类共153道西点,不仅包括各大类西点的经典品种(如黄油曲奇、戚风蛋糕等), ... |
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多彩豆浆健康喝
『简体书』 作者:杨晓佩 编著 出版:重庆出版社 日期:2015-09-01 健康是当下的热门话题,如何吃得健康更是大家关注的热点。而自制的豆浆无疑是现代生活中人们更加信任的健康食品,豆浆的魅力并不逊色于任何一种时髦饮品。本书囊括了多道经典传统的原味豆浆与营养加倍的花式豆浆,还点出了搭配后的营养效果,加上细致的点评和贴心的指导,皆从时尚小资的小厨娘亲手制作美食心得中提炼而出, ... |
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