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疯狂咖啡因：日常习惯如何让我们得益、受害和沉迷
『简体书』 作者：[美] 默里·卡朋特 出版：广东人民出版社 日期：2018-12-01 《纽约时报》、《纽约邮报》、《科学家》、《科学美国人》等著名媒体争相报道 首部关于咖啡因的科普图书，横跨医学、心理和咖啡商业，融合历史、法律与科学，生动介绍咖 ... |
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天然无咖啡因可可茶引种与驯化----开发野生茶树资源的研究
『简体书』 作者：叶创兴 出版：清华大学出版社 日期：2019-10-01 天然无咖啡因可可茶引种与驯化开发野生茶树资源的研究的出版，不但有助于可可茶的开发利用，也将成为茶业发展史上的一个重要里程碑，对促进我国由茶叶大国向茶业强国转变发 ... |
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香菇喜欢咖啡因
『简体书』 作者：冈特·鲍利 (Gunter Pauli),李佩珍,李康民 出版：上海学林出版社 日期：2014-04-01 冈特生态童书贯彻了冈特的核心思想：“不要期望地球生产更多东西，而要更善用地球已经生产的东西。”首先，该丛书旨在传播理念。书中的奇思妙想看似天马行空，却都是以世界 ... |
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种子帝国：孟山都的过去与人类粮食的未来
『简体书』 作者：[美]巴托·J.埃尔莫尔 著，黄泽萱 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2024-04-01 美国非虚构写作J. 安东尼·卢卡斯奖、国际烹饪专业协会食物议题图书奖获奖作品； 聚焦全球农业巨头孟山都公司的发展史，展现出化学品全面渗入全球粮食供应体系的完整 ... |
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可口可乐帝国：一部资源掠夺史
『简体书』 作者：巴托 J 埃尔莫尔 出版：格致出版社 日期：2018-04-01 巴托·J.埃尔莫尔通过探究可口可乐的原材料，阐述了可口可乐企业史，剖析了公司如何在百年史中始终保证自己有足够的古柯叶、咖啡因、蔗糖等重要原材料，从而系统阐释了可 ... |
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失控的肾上腺：肾上腺功能90天复原方案
『简体书』 作者：[美]伊莎贝拉·温兹[Izabella Wentz]，陈西金 出版：北京科学技术出版社 日期：2025-01-01 《纽约时报》畅销书作者温兹博士新书。 治疗和逆转肾上腺功能障碍的康复计划。 师永刚、牛油果果书评推荐。 ... |
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乍见之欢：讲述13个强共鸣的crush，总有一个故事，与你有关。
『简体书』 作者：曹晨 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-07-01 1.强共鸣的感动故事：讲述13个典型的关于crush的故事，囊括了绝大多数crush 瞬间。 2.总有一个故事，能让我们看到自己：在面馆与一位姑娘“一面情深” ... |
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DK实用咖啡宝典
『简体书』 作者：Anette Moldvaer 著； 赵雯雯，袁天添，张伊妍 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-01-01 1.英国DK出版社全球热销的咖啡宝典，超精美图文，亚马逊五星好评，原版引进翻译。 2.实力作者，Anette Moldvaer为国际咖啡比赛资深评委，拥有自 ... |
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全球上瘾：咖啡如何搅动人类历史
『简体书』 作者：[德] 海因里希·爱德华·雅各布 出版：广东人民出版社 日期：2019-01-01 ²关于咖啡全球发展史的经典之作，了解咖啡文化和咖啡发展世界史的必读专著 ²横跨历史、政治、经济、文化等各领域，全面介绍世界上*受欢迎的饮品 ... |
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拯救你的睡眠
『简体书』 作者：[美]阿里安娜·赫芬顿[Arianna Huffington 出版：中信出版社 日期：2021-09-01 根据《2020中国睡眠指数报告》，我国居民平均入睡时间为晚间23:55，80%的人有晚睡习惯，其中约一半人存在严重的睡眠问题。中国成年人失眠发生率高达38.2% ... |
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咖啡鉴赏与制作（第二版）（高等职业学校酒店管理与数字化运营专业教材）
『简体书』 作者：张树坤 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-02-01 为了深入贯彻国家关于职教改革的一系列方针和政策，适应我国职业教育以及咖啡餐饮行业的快速发展，不断满足职业院校师生以及大众对咖啡制作与鉴赏类书籍日益增长的需求，组织修订本教材。教材由8个模块构成，每个模 ... |
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谷物04：城市恢弘而寂静
『简体书』 作者：英国Cereal编辑部 出版：中信出版社 日期：2022-04-01 ★美食界有Noma，杂志界有Cereal 旅行是生命的延长线。离开舒适区，给一成不变的生活注入好奇和冒险精神，到一个从未涉足的奇异的地方去，享受让人毫无防备的 ... |
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生活中的毒物（创新教材）
『简体书』 作者：姜岳明，洪峰，曹毅 出版：人民卫生出版社 日期：2020-09-01 主要介绍日常生活中常见的毒物，例如雾霾、环境类激素、农药、重金属、有机溶剂、辐射、纳米材料、酒精、咖啡因、尼古丁、动植物毒素、家中有毒化学物等对人类健康的影响以及如何去防护。该书的特点是图文并茂，通俗 ... |
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【贝页】这感觉真棒 不用安眠药就能安睡 节食也不会感到饿 认识感官 生活从此不再emo 趣味科普读物
『简体书』 作者：[英]查尔斯·斯彭斯[Charles Spence] 出版：文汇出版社 日期：2022-02-01 ☆ 牛津大学实验心理学教授、多感官感知和体验设计领域专家查尔斯·斯彭斯力作！ ☆ 不借助安眠药就能改善睡眠，节食也不会有饥饿感，无需整容就能变美……真正了解我 ... |
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饮食的迷思：关于营养、健康和遗传的科学真相（2024修订版）
『简体书』 作者：[英]蒂姆·斯佩克特 著 出版：上海三联书店 日期：2024-08-01 五年后新修订 数据、文献、项目进展等方面增订上千处。中文版亦提升了翻译，增附术语译名表。 打破迷思，看清饮食的真面貌 现身说法，拒绝“减肥道德绑架 ... |
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茶资源综合利用 新
『简体书』 作者：梁月荣 著 出版：浙江大学出版社 日期：2020-08-01 本书结合编者的研究成果以及多年来教学过程中收集的近期新研究进展等素材，对教材内容进行全面改版：系统总结靠前外对茶叶功能成分的含量和化学性质、主要生理功能及其作用机理、绿色制备技术的研究新进展；同时介绍 ... |
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身边的化学原理
『简体书』 作者：李发顺 出版：知识产权出版社 日期：2017-04-01 全书共分三个专题。 *专题食品与化学介绍了三聚氰胺和皮革奶、人造鱼翅、红心鸭蛋、食醋总酸、硫磺姜、塑化剂、地沟油、咖啡因、阿司匹林与水杨酸、食品添加剂等十节内容； ... |
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这本书能让你睡得好
『简体书』 作者：Shawn Stevenson[肖恩?史蒂文森] 出版：湖南文艺出版社 日期：2017-04-01 拍照上传与随书附赠卡片合影至眠眠APP，即有机会获赠限量版梦幻枕套和玛丽苏眼罩 1.安睡一晚，充沛一天，21个方法帮你找回婴儿般好睡眠！99%的身心问题都是 ... |
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一个经济学家的怀孕指南
『简体书』 作者：艾米莉?，奥斯特 出版：中信出版社 日期：2020-06-01 ◎本书被《纽约时报》评选为过去10年中有影响力的育儿读物十佳，同时入选的还有《虎妈战歌》。 ◎关于孕产妇的指南书籍非常多，但还没有从经济学角度，由经济学家根据 ... |
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可口可乐帝国：一部资源掠夺史
『简体书』 作者：[美]巴托·J.埃尔莫尔[Bartow J. Elmore] 出版：格致出版社 日期：2018-04-01 巴托J.埃尔莫尔通过探究可口可乐的原材料，阐述了可口可乐企业史，剖析了公司如何在百年史中始终保证自己有足够的古柯叶、咖啡因、蔗糖等重要原材料，从而系统阐释了可口 ... |
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