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向红丁主编 张晔副主编 向紅丁主編 張曄
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二十四节气健康吃法
『简体书』 作者：张晔 出版：电子工业出版社 日期：2024-06-01 现在，大家过惯了冷了开暖气、热了吹空调的日子，对自然气候的感知越来越差，选购食材时，根本不关心应季不应季。其实，反季节菜多由大棚种植，光合作用不足会使菜没味道，营养打折扣，大棚的生长环境也不利于有害物质的散发，而应季菜在最适合它生长的环境中培育，露天种，少虫害少农药，自然品质好，更营养美味。要想吃到应季健康菜，你首先得 ... |
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养生茶饮 对症喝茶
『简体书』 作者：张晔 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 茶饮养生，不受时间、场地的限制，饱餐后、睡醒后、闲暇时、宿醉后、在家里、在办公室、在旅途……随时随地来一杯，用天然食材、道地药材替代科技与狠活，告别身体常见小毛病，呵护全家人的健康。 《养生茶饮 对症喝茶》介绍了140多道养生茶饮配方及泡饮方法，有传统茶、花草茶、药草茶、五谷蔬果茶，还有精心为您调配的特色下午茶。所采 ... |
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滋补养生汤粥在家轻松做
『简体书』 作者：张晔 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《滋补养生汤粥在家轻松做》结合传统的中医药理论和现代营养学，针对各种食材的不同性味归经，进行科学配方，从而制成各款汤、羹、粥。书中的养生汤、羹、粥，具有养生保健功效。无论是健康者、亚健康者还是罹患病痛者，都可以通过汤、羹、粥进行滋补、调养。 ... |
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遥感图像处理技术及应用
『简体书』 作者：张晔 出版：人民邮电出版社 日期：2024-12-01 遥感图像处理技术及应用 是作者及团队多年从事遥感图像处理及应用研究的工作总结。本书共十章，主要包括遥感图像处理涉及的基础理论、遥感图像处理涉及的共性技术，以及遥感图像处理技术及应用三大部分：第 一部分（第1～3章）包括绪论、电磁特性及遥感成像、图像变换与分解；第 二部分（第4～6章）包括遥感图像增强、遥感图像恢复、遥感 ... |
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中国居民膳食指南（家庭实用版）
『简体书』 作者：张晔 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 2016年5月13日，国家卫计委官方发布《中国居民膳食指南（2016）》，引发了大众的强烈关注。2016版的膳食指南与2007版相比，究竟有哪些变化，改了哪些地方？为什么要这么改？实际使用时应注意什么，如何跟老百姓的一日三餐更好地结合起来？ 本书立足于此，由参与制定新版膳食指南的中国营养学会秘书长翟凤英，和著名营养学家 ... |
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张晔教你 蒸出健康来
『简体书』 作者：张晔 出版：电子工业出版社 日期：2018-04-01 本书以蒸菜为主题，告诉读者如何用“蒸”的方式，烹饪出不重样的一日三餐饭菜和点心。根据食材的营养特点，分别详细介绍了适合蔬菜的经典清蒸；适合肉类的粉蒸、剁椒蒸；适合海鲜类的调汁蒸；适合主食的花色蒸等。 养生是蒸菜的显著特点，因此全书将围绕"养生”来介绍各种功能蒸菜，如四季调理滋补菜，吃出不爱生病体质；养生保健调养菜，固本 ... |
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近代青岛棉纺织业研究（1902—1949）
『简体书』 作者：张晔 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-08-01 纺织业在青岛的工业体系中具有非常重要的地位。20世纪30年代，青岛与上海、天津一并被称为全国纺织业的“上青天”，青岛由此成为中国纺织业的龙头城市之一。青岛市档案馆保存有纺织档案3万余卷、约18万件，系统完整、史料价值较高，目前尚未对这部分档案进行系统研究和开发。本书既是首次对青岛市档案馆馆藏纺织档案的系统梳理和解读，也 ... |
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控血糖、护心脑，食养全家一本就够
『简体书』 作者：张晔 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-03-01 本书响应《全家动员糖尿病防治倡议》，为了让糖尿病高危人群及患者生活得更幸福，提出“全家总动员，防治糖尿病”的观念，制订了适合糖尿病患者全家人的早、午、晚餐、加餐小零食、上班便当，教你如何在外就餐时吃得健康，并针对不同人群及糖尿病并发症患者，为全家制订了切实可行的控糖饮食方案。 希望本书能切实地帮助糖尿病高危人群及患者 ... |
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追风少年
『简体书』 作者：李海峰，张晔 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-07-01 本书是优等生成长指南系列图书的第3本。翻开本书，你会发现它的内容十分新颖。在每篇孩子的文章后面，都有一封家长写的信。22个优秀的孩子分享生命的美好，他们的家长分享孩子的童真。在孩子们的文章里，你可以看到一个个真实有趣的成长故事，体会纯真孩子的心灵感悟；在家长们的信里，你会随着他们回忆孩子的成长点滴而颇受触动，也会与他们 ... |
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智慧生活-二十四节气健康吃法（80本/件）
『简体书』 作者：张晔 著 出版：电子工业出版社 日期：2024-07-01 现在，大家过惯了冷了开暖气、热了吹空调的日子，对自然气候的感知越来越差，选购食材时，根本不关心应季不应季。其实，反季节菜多由大棚种植，光合作用不足会使菜没味道，营养打折扣，大棚的生长环境也不利于有害物质的散发，而应季菜在*适合它生长的环境中培育，露天种，少虫害少农药，自然品质好，更营养美味。要想吃到应季健康菜，你首先得 ... |
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糖尿病降糖100问 视频版
『简体书』 作者：张晔 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-01-01 糖尿病降糖100问采用问答的形式，对糖尿病患者及其家属日常生活中需关注的100多个问题进行了解答。所列问题涵盖关于糖尿病患者的热点话题、糖尿病饮食调理基础知识、一日三餐合理安排、一天食谱的安排、糖尿病并发症和特殊人群的饮食原则、食品制作六大方面。如一天三顿饭吃什么血糖才不会升高？哪些食物能吃，哪些食物不能吃？能吃水果吗 ... |
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每日一汤护佑全家+二十四节气健康吃法（全2册）煲汤大全健康养生汤四季养生营养指南
『简体书』 作者：高卉、张晔 出版：天津科学技术出版社 日期：2025-02-01 ... |
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帽子上戴星的人（中国红色经典绘本）
『简体书』 作者：王愿坚、赵文婷、张晔 出版：上海教育出版社 日期：2025-07-01 《帽子上戴星的人》文本改编自王愿坚的小说《三张纸条》，故事讲述了穷苦孩子兰子独自一人守着自家的南瓜地，遇到前来买粮的红军战士，在与红军战士接触的过程中，内心从恐惧到犹疑再到信任的故事。故事情节曲折，人物形象鲜明生动，是小学阶段的孩子走进红色经典故事，感知革命文化的优质读物。本书加入了学习活动单，帮助小读者在读读、写写、 ... |
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张晔：吃对喝对少生病
『简体书』 作者：张晔 出版：青岛出版社 日期：2015-06-01 本书由一线营养专家张晔老师亲自主编，详细讲解了日常饮食营养原则，旨在用通俗的语言为大家讲解膳食结构、营养搭配的原则和知识，并结合多年的一线经验，给读者提供了操作性、实用性较强的配餐原则，推荐一些合适的食物，介绍了防止营养流失的烹饪方法和食谱，读者朋友可以根据自己的实际情况和食物交换表灵活运用，为全家 ... |
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二十四节气常见应季菜的健康吃法
『简体书』 作者：张晔 出版：电子工业出版社 日期：2017-08-01 现在，大家过惯了冷了开暖气、热了吹空调的日子，对自然气候的感知越来越差，选购食材时，根本不关心应季不应季。其实，反季节菜多由大棚种植，光合作用不足会使菜没味道，营养打折扣，大棚的生长环境也不利于有害物质的散发。而应季菜在*适合它生长的环境中培育，露天种植，少虫害少农药，自然品质好，更营养美味。要想吃到应季健康菜，你首先 ... |
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糖尿病患者一周食谱
『简体书』 作者：张晔 出版：电子工业出版社 日期：2018-05-01 这里有糖尿病患者*想要的一周配餐！照实做，放心吃，饮食控糖很简单！结合季节和应季菜给出替代方案，让你周周不重样！在糖尿病的治疗中，饮食治疗是*的、终身的、基础的，每位糖尿病患者都需要制定适合自己的配餐菜谱。这就需要根据每个人的具体情况，如日常活动量、饮食习惯、服用药物等综合考虑，从而安排饮食，在食物的选择、搭配、烹制、 ... |
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孩子爱吃的营养早餐
『简体书』 作者：张晔 出版：中国纺织出版社 日期：2020-07-01 一顿营养丰富、漂亮可口的早餐，不仅让孩子精力充沛一整天，更能让孩子开心快乐一整天。本书按照科学的年龄阶段，针对不同年龄层孩子的营养需求，推荐包括主食、汤粥饮品、时蔬拌菜、热菜小炒、水果沙拉等几十款早餐搭配方案。考虑到早上时间紧迫，每一个配餐方案制作时间都控制在半小时左右，不仅制作方法非常详尽，还有作者贴心分享的营养要点 ... |
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营养的秘密
『简体书』 作者：张晔 出版：中国中医药出版社 日期：2021-01-01 本书从膳食指南中的营养学，四季养生健康密码，辨清九种体质巧养生，日常调养工作两不误，全家人的营养小金方，全家人的对症小金方，小食材中的养命大能量等几大方面，全面阐述了自己才是最好的家庭营养师。 ... |
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养好肠道 年轻20岁
『简体书』 作者：张晔 出版：中国纺织出版社 日期：2021-05-01 本书主要内容包括：“肠道，人体的第二大脑”“冻龄、抗过敏、增强免疫力，肠道责任大”；“这些小信号，都是肠道在求救”“没胃口、便秘、肚子胀，肠道惹的麻烦”“酵素 肠道菌群，让肠道变干净，有活力”“特效润肠食物，促进肠道排毒”“身体动一动，消化好，肠舒适”“与肠道有关的疾病，要重视” ... |
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企业家精神差异化配置与企业创新绩效的关系研究
『简体书』 作者：张晔 出版：经济科学出版社 日期：2022-04-01 本书为企业家精神差异化配置与企业创新绩效的关系研究，本书遵循“问题提出-影响因素识别与测度-作用机理分析-政策建议”的研究思路，深入探讨基于企业家精神维度的企业创新影响机制研究。从企业创新能力不足、企业家精神差异化配置的现实背景出发，通过文献调研、企业访谈等研究方法，进而针对其中具有普遍性和显著性的因素，研究其对企业家 ... |
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