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民间绣活谱
『简体书』 作者:陈元玉 出版:中国纺织出版社 日期:2022-08-01 《民间绣活谱》包括民间绣活理论和工艺两部分内容。在理论上以文献资料为依据,以田野调研素材为补充,系统阐述民间绣活的概念、民俗文化、分类体系和历史发展脉络,其结构依内容而构建,自成体系。著作的重点在民间绣活工艺谱的建构上,主要内容包括基本针法、基础技法和经典绣活作品解析。绣活工艺谱系统阐述民间绣活制作 ... |
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厨房里的中草药-神奇的中草药
『简体书』 作者:周志平 出版:中国妇女出版社 日期:2022-09-01 中草药故事 精美手绘 高清中草药实物图,让孩子们可以更直观、立体地认识身边的中草药,走进中草药的世界。 作者专业:本书作者周志平,从事中药调剂以及中药质量验收 ... |
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厨房知道你爱谁
『简体书』 作者:徐逢 出版:广东人民出版社 日期:2017-12-01 这是一本美食类的文艺书。作者以一个定居上海的武汉人的视角来观察美食,图文并茂,对每道菜、每种食材都融入了自己的记忆,不仅有其童年与学生时代的回忆,更将一些历史名人融入菜谱的典故中,娓娓道来,文化气息浓厚,且见解独到,在每篇文章末尾贴心地准备了做菜的实用技巧与小贴士,随书还附赠可当收藏的私房菜卡片,更 ... |
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钩活术技术标准
『简体书』 作者:魏玉锁, 魏乐主编 出版:中国中医药出版社 日期:2022-08-01 本书是一本中医骨伤科专业方面的著作,由钩鍉针发明者、钩活术创始人、石家庄真仁中医钩活术总医院的魏玉锁撰写。本书将钩活术创始人自己多年来潜心研究的中医特异针疗法——钩活术的实践经验进行了详细的介绍,主要内容包括了他用这种针法治疗脊柱病、脊柱相关疾病,以及骨关节病等各种骨伤科疾病的经验,把他创建的钩活术 ... |
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从小走进厨房系列绘本(8本一套)
『简体书』 作者:小月亮童书 出版:应急管理出版社 日期:2023-10-01 《从小走进厨房系列绘本(8本一套)》是一套专为孩子们设计的教育绘本,通过生动有趣的故事和精美的插图,带领孩子们走进厨房,学会烹饪的基本技巧,享受亲自动手制作美食 ... |
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厨房里的化学家:他们为什么喜欢吃臭臭的东西?
『简体书』 作者:[法]拉斐尔·奥蒙[Raphael Haumont] 出版:人民邮电出版社 日期:2024-08-01 厨房,不再只是烹饪的场所,更是一间乐趣无穷的化学实验室! 获法国化学会推荐,揭秘隐藏在一日三餐中的科学冷知识; 结合心理、历史、文化等因素,解读气味与感官、 ... |
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厨房实验室:怎么煮最美味,如何吃更健康
『简体书』 作者:[英]罗伯特·L.沃尔克后浪 出版:贵州人民出版社 日期:2024-12-01 ※ 本书是匹兹堡大学荣誉教授的科学吃喝指南。畅销全球十余年,授权超过20种语言。 ※ 书中包含143个知识问答,38个科学边栏,全面剖析烹饪现象与科学原理,戳 ... |
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新时代大学生家国情怀培育研究
『简体书』 作者:焦艳 出版:上海三联书店 日期:2024-12-01 家国情怀是中华民族的精神标识。本书基于新时代新发展阶段家国情怀培育的时代诉求和大学生家国情怀的现实境遇,以家国情怀的内涵阐释为理论基础,以大学生家国情怀现状实证调查数据考察为关注点,将新时代大学生家国情怀培育策略研究作为落脚点,探讨了家和国的关系在不同时期经历的转变和发展,分析了新时代大学生家国情怀 ... |
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活下来就有转机:做好经营的48个关键洞见
『简体书』 作者:[日]三谷宏治 出版:人民邮电出版社 日期:2025-05-01 ★推荐1:前麦肯锡埃森哲顾问、日本商业图书大奖获奖者、《商业模式全史》作者三谷宏治,浓缩20年实战经验与商学院核心,招招直指要害!陈禹安作序推荐 作者三谷宏 ... |
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厨房管理
『简体书』 作者:商学兵,钱峰 出版:中国商业出版社 日期:2021-07-01 随着社会的发展,餐饮行业的队伍在迅速壮大,社会餐饮业发展迅速,数以千万的餐饮企业需要越来越多的技术人才,烹饪专业的人才需求已出现供不应求的局面,因此,烹饪专业人才培养的市场越来越大。《厨房管理》是一门专业基础课,是烹饪类专业中联系基础课程与专业课程的纽带。厨房管理本身它实践性很强,同时对后期专业课程 ... |
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烘焙情书(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-01-01 详细的烘焙指南 图片精美,文字详细,设计精良 保持萨巴厨房的一贯水准! 囊括所有烘焙爱好者都愿意尝试的方子和要点指南 详尽步骤,一点一滴,光看就能学会 ... |
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天津市职工作家创作文丛:肺活贴
『简体书』 作者:普凡 出版:工人出版社 日期:2024-04-01 天津市职工作家创作文丛 十部现实主义中长篇小说 十位津沽大地的职工作家 真体验、真良心、真表达 有察世之智,亦文采盎然 点燃天津职工文学创作之火 ... |
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科学家精神画传吴征镒 : 植物“活词典”
『简体书』 作者:曹丹, 母贝旎主编 , 张会珍绘. 出版:湖北美术出版社 日期:2024-05-01 ★荣获2023年国家艺术基金和2024年国家出版基金资助的精品绘本★专业编绘,内容准确真实——文章取材真实、编写严谨,插画的绘制经历了“查证史料-绘制草图-修改 ... |
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非遗的文化传播与活态传承
『简体书』 作者:胡畔 出版:重庆大学出版社 日期:2024-11-01 大禹“三过家门而不入”的典故,传颂千年仍令人津津乐道...... 高亢激昂的川江号子,是承载川江劳动人民不屈精神的生命赞歌...... 精彩绝伦的川剧变脸, ... |
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数智时代新经管与“活”案例教育教学
『简体书』 作者:肖静华,汪旭晖 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2024-10-01 本书以数字经济时代新经管教育改革与“活”案例教育教学创新为主题,围绕新商科发展中的个体、组织与创新之间的焦点与冲突,人工智能时代的管理教育变革与挑战,数智时代管理案例教学的挑战与迎战,新商科建设中的融合、蜕变和新生,数字时代经济学拔尖创新人才的培养探索,数智化环境下领军型管理人才培养模式的创建与实践 ... |
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把自己活成一支队伍
『简体书』 作者:丽莎 出版:天津人民出版社 日期:2019-01-01 ★作家毕淑敏、刘瑜的推崇人生哲学,用强大的心灵助力职业生涯,让自己成为不可替代的人。 毕淑敏说:一个人要像一支队伍,对着自己的头脑和心灵招兵买马,不气馁,有召 ... |
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午夜厨房
『简体书』 作者:【美】莫里斯·桑达克 绘,任溶溶 出版:贵州人民出版社 日期:2021-01-01 一个午夜,米奇被一阵奇怪的声音吵醒,在他抗议声中,他跌入到厨房里,那里有面包师傅正在做面包,而米奇也加入到这个热闹而香甜的工作中。他把厨房当成了银河,他驾驶着面 ... |
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你为什么不敢活成少数人
『简体书』 作者:杨爽 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2017-08-01 生活是一片迷雾,只有少数人能够突围。 正能量女神作家杨爽锥心力作 你眼中的少数人,已经在不动声色地准备一鸣惊人。 他们的生活如话剧表演,你却愿意即兴创作; ... |
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我为何而活:罗素自传
『简体书』 作者:[英]伯特兰·罗素 出版:广东人民出版社 日期:2025-03-01 1、世纪先知赠予我们的智慧之书,引领你走出属于自己的幸福之路 荣获诺贝尔文学奖的哲学大师罗素惟一亲笔自传!本书序言《我为何而活》入选人教版语文教材·八年级上册 ... |
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古人这么活2
『简体书』 作者:漫友文化 出版:天津人民出版社 日期:2017-06-01 ★一本地道的古代美食指南:精选《清明上河图》《东京梦华录》《随园食单》《烧尾宴》等多个古代饮食资料中的那些精致美食与动人故事,提取*原始的味道,让你在阅读中体会 ... |
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