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我与中国的美丽邂逅：2022年来华留学生征文大赛优秀作品集
『简体书』 作者：教育部国际合作与交流司，教育部留学服务中心 出版：人民日报出版社 日期：2023-01-01 中国有句俗语，百闻不如一见。越来越多的同学在留学期间探索中国的广袤大地，在知行合一中了解生机勃勃、精彩纷呈的当代中国。随着深入的感知和实践，越来越多的同学了解并 ... |
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国际中文教育中文水平等级标准（俄文版）
『简体书』 作者：教育部中外语言交流合作中心， 出版：上海外语教育出版社 日期：2023-05-01 本书为语言文字方面的国家标准，规定了中文作为第二语言的学习者在生活、学习、工作等领域运用中文完成交际的语言水平等级，由中外语言交流合作中心、语言文字信息管理司提出，国家语言文字工作委员会语言文字规范标准审定委员会审定。 ... |
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我与中国的美丽邂逅——来华留学生讲述中国故事
『简体书』 作者：教育部国际合作与交流司教育部留学服务中心 出版：人民日报出版社 日期：2018-01-01 本书为教育部国际合作与交流司主办的我与中国征文比赛优秀作品集，收录了20多个国家的50余位来华留学生讲述的中国故事，以外国人的视角见证了中国近年来经济社会发展的巨大成就。这些留学生有些是华裔，本身就对中国有着深厚感情，有些之前并不了解中国，通过在华生活学习，爱上了中国文化，他们都将成为世界了解中国的 ... |
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中国与印度尼西亚人文交流发展报告（2022）
『简体书』 作者：韦红，刘明周，陈菲 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-01-01 2015年，中国与印度尼西亚建立了两国间副总理级人文交流机制，这一机制同两国的政治安全对话、经贸合作对话共同构成了统筹和推动中印尼关系发展的重要支柱。2021年，中国与印度尼西亚的合作从政治、经济、人文“三驾马车”升级为政治、经济、人文和海上合作“四轮驱动”，两国合作的范畴与深度都有重要提升。本报告 ... |
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新时代中非文明交流互鉴
『简体书』 作者：中国非洲研究院，李新烽，李玉洁 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-10-01 本书以习近平总书记关于中非文明交流互鉴的重要论述为依据，在回顾不同历史时期中非文明交往的基础之上，系统梳理了中非在考古、旅游、文化、新闻媒体、学者与智库、地方与民间、青年与妇女等重点领域的交往实践，进而总结各领域交流合作的成就与挑战，思考合作提质增效的举措，从批驳西方文明冲突论、增进中非文明的自信、 ... |
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上海与美国地方交流年度大事记.2021
『简体书』 作者：上海市美国问题研究所 主编 出版：上海远东出版社 日期：2022-12-01 作为资料汇编成果，本稿为未来人们研究中美关系保留了重要史料，为进一步挖掘历史资料提供了重要线索；也成为全面展示、记录上海与美国地方交流合作的平台，呈现了丰富多彩 ... |
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上海与美国地方交流年度大事记.2022
『简体书』 作者：上海市美国问题研究所 主编 出版：上海远东出版社 日期：2023-12-01 作为资料汇编成果，本稿为未来人们研究中美关系保留了重要史料，为进一步挖掘历史资料提供了重要线索；也成为全面展示、记录上海与美国地方交流合作的平台，呈现了丰富多彩 ... |
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基于社交媒体的学术信息交流研究
『简体书』 作者：程妮著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-06-01 在社会信息化、Web 2.0广泛应用的今天，学术信息交流活动不仅仅依托于传统的纸质文献，而且在社交媒体上也很活跃。本书从学术信息交流与社交媒体基础理论入手，对国内多个社交媒体平台上的学术信息交流数据进行采集和挖掘，研究各平台上开展学术信息交流的参与者及其交流内容，探讨基于社交媒体的学术信息交流的机理 ... |
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从北大到耶鲁 中美人文交流与联合培养之硕果 牛大勇 高岳
『简体书』 作者：牛大勇，高岳 主编 出版：北京大学出版社 日期：2024-01-01 中美人文交流与联合培养的硕果。 ... |
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观沧海——大航海时代诸文明的冲突与交流
『简体书』 作者：林梅村 出版：上海古籍出版社 日期：2018-02-01 自古以来，中国就是一个以农耕文化为主导的内陆国家。尽管中国大陆海岸线长达18000多公里，但历代统治者却遵从儒家重农抑商的传统思想，没有充分开发利用海洋资源。公 ... |
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看得见的美味：商业美食摄影技法（全彩）
『简体书』 作者：缪韻 出版：电子工业出版社 日期：2017-07-01 缪韻是我关注已久的美食摄影师，其人年轻，片子却精炼老道，征服了众多国内一线的品牌客户。 缪韻的成长经历是非科班摄影师的一种典型：在职业生涯的某个阶段发现了自己的 ... |
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中国美食设计与创新[精装大本]
『简体书』 作者：邵万宽 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-07-01 本书的研究是以中国美食设计为主线索，所谈的是中国美食元素，不包括西方美食，可以是中西结合，而不是西中结合，是以中餐为主，可以吸收一些西餐的元素，如调味品、主配料的运用，包括一些简易的造型，即是在中餐中加入一些西餐的元素。而西中结合，是以西餐元素为主，全盘西化，制作装盘那纯粹就是西餐。因此，本书是以中 ... |
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超有趣的漫画美食寻宝记
『简体书』 作者：邓幸 出版：浙江教育出版社 日期：2023-03-01 1.来自副教授的漫画美食科普，账号主理人邓幸副教授，以学者的专业态度主持内容，严谨科学。 2.看漫画，学知识，从日常食物出发，发现非常有趣的知识。食物文化源远 ... |
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71道超好吃的芝士美食
『简体书』 作者：[日]太田静荣 出版：化学工业出版社 日期：2017-09-01 ★热腾腾的芝士美食，带给你细腻缠绵、层次丰富的绝佳味觉体验。 ★作者为日本知名美食达人，营养师。 ★国际流行大开本，优雅的封面用纸和内文用纸，带给你舒适的阅读体 ... |
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纺织生产与贸易交流（中英双语）
『简体书』 作者：佟昀 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-04-01 纺织生产与贸易交流（中英双语） ... |
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一食一课：美食背后的文史盛宴（精装）
『简体书』 作者：江隐龙 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《一食一课：美食背后的文史盛宴》包含了二十四节关于中华美食的课程。在这些课程中，作者和摄影师试图将繁冗严肃的中国数千年饮食史捣碎，通过文字与摄影，分别调入到三十 ... |
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超有趣的美食系列：大冒险+大发现
『简体书』 作者：我是小魔 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2023-09-01 ★★★《超有趣的美食大冒险》 ◆超2500万粉丝科普达人“我是小魔”，带你探索食品安全的奇妙世界，揭秘潜伏在日常食物中的危险！ 苹果烂了一小块，切掉之后还能 ... |
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“逛吃逛吃”：铁路美食的黄金时代
『简体书』 作者：[美]耶丽·昆齐奥，著， 陶小路，译 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-01-01 对于习惯“瓜子啤酒花生饮料有需要吗”这般火车传统“叫卖”的中国读者而言，铁路饮食似乎仅仅是长途旅行的果腹之物，甚至是“价格不甚划算”的“铁路盈利副业”。 ... |
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百味顺德 世界美食之都 中国粤菜之源
『简体书』 作者：佛山市顺德区旅游局、佛山市顺德区厨师协会 出版：广东旅游出版社 日期：2017-10-01 顺德是世界美食之都，中国粤菜之源。该菜谱由粤菜大师联盟、凤城老厨师、顺德名厨共40多位师傅级人马担纲，其中有粤菜泰斗黎永泰、林壤明、罗福南等，也有粤点女状元徐丽 ... |
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交流电机无传感器控制技术
『简体书』 作者：王惠民、葛兴来、左运 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-09-01 ... |
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