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大麥（任棟）
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当代美学与人类学：时尚研究（审美人类学研究丛书）
『简体书』 作者： 出版：上海人民出版社 日期： 《当代美学与人类学：时尚研究》以美学（主要是马克思主义美学）和人类学的视野思考和阐释文化经济时代的时尚与当代艺术现象。 本文集是2017年10月在杭州举办的美学与人类学：时尚研究国际学术研讨会的论文集精选本。 ... |
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度量衡简史：世界的尺度
『简体书』 作者：李开周，孔羽 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 本书梳理了古今中外常见度量衡的奇妙起源和演变规律，也尝试探讨了古代度量衡对政治史、经济史和风俗史产生的微妙影响。一个有知识、有文化且有好奇心的现代读者读完本书，其收获不仅仅是买菜不再吃亏那么简单，还可能转变思维方式，在精神上将偌大宇宙置于手 ... |
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世界古国货币漫谈
『简体书』 作者：石俊志 出版：经济管理出版社 日期：2020-12-01 两河流域出土泥板上的楔形文字、黑色玄武岩上雕刻的《汉穆拉比法典》、在一座座被时间消磨得残缺破败的古代城池遗址下面发现的古钱，以及古钱表面刻印的神像、战车、国王、币文，经历了数千年的劫难，终于以其本来面目默默地为我们揭开了古代文明的面纱，让我 ... |
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曹文轩文学课（套装5册）
『简体书』 作者：曹文轩[著]，孙海燕[点评] 出版：新世纪出版社 日期：2021-02-01 《曹文轩文学课》曹文轩经典的5部长篇小说，结合北师大教授专业细致的点评，让孩子爱上阅读，学会写作！ 两条主线，深度解密文学创作： 国际安徒生奖得主曹文轩经典长 ... |
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陆志明苏州童谣体育游戏画集
『简体书』 作者：鲍东东 出版：文汇出版社 日期：2016-01-01 陆志明先生笔耕不辍，画作丰富多彩，尤以苏州民俗风情画享誉画坛。他曾为苏州民俗博物馆首任馆长、著名民俗学家金煦编著的《吴歌遗产集粹》《苏州传说》《太湖传说》等著作绘制插图上千幅之多。2014年由苏州寒山寺编、西泠印社出版的《陆志明五百罗汉画集 ... |
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便民图纂校注（平装·繁体竖排）
『简体书』 作者：邝璠 撰，石声汉，康成懿 校注 出版：中华书局 日期：2021-03-01 石声汉、康成懿整理的《便民图纂校注》一九五九年十一月由农业出版社出版，自一九八二年后久未重印，此次我局再版此书，依据农业出版社一九八二年三月第三次印本进行重排， ... |
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啤酒的自然史
『简体书』 作者：伊恩·塔特索尔 罗布·德萨勒 出版：重庆大学出版社 日期：2021-07-01 这是一场啤酒盛典， 讲述了啤酒中蕴含的科学、历史，及其对人类文化的影响！ 从古老的美索不达米亚平原酿酒传统到复兴美国的啤酒工艺，罗布·德萨勒和伊恩·塔特索尔细读历史记录，携手周游世界，从动物行为学、生态学、历史学、考古学、化学、社会学 ... |
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麦芽：啤酒酿造制麦指南-啤酒酿造技术译丛
『简体书』 作者：[美]约翰·马利特，杨智，贾巍，杨平 主 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-04-01 麦芽是啤酒酿造的四大原料之一，酿酒师通常将麦芽称为啤酒的灵魂。《麦芽啤酒酿造制麦指南》深入研究了啤酒中这种灵魂组分对啤酒酿造的重要性。本书对麦芽进行了概述，主要 ... |
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钻石王冠大追捕（聪明豆绘本.萌犬神探系列）
『简体书』 作者：[英]特蕾西·科尔德鲁瓦，[英]史蒂文·伦顿 绘 出版：外语教学与研究出版社 日期：2019-12-01 适读年龄：3-8岁 聪明豆绘本系列是世界各地优秀图画书的精选合辑。之所以称为聪明豆，是因为他的确聪明轻松幽默的文字、充满想象的图画、妙趣横生的故事，将自我认知 ... |
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杨学信老专家学术经验及临床医案集
『简体书』 作者：黄华 出版：阳光出版社 日期：2017-12-01 本书作者通过对大麦地岩画的研究，大胆设想了中国夏朝时代的政治、经济及其他方面的社会形态。对岩画的起源、功能及所记录的内容作了充分论证。 ... |
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家庭常见食物营养全书
『简体书』 作者：李政 出版：电子工业出版社 日期：2017-11-01 立足国情，作者选取了160种国内常见食物，查阅文献并收集众多专家学者对食物的研究成果进行科学解读。除了讲出每种食物的营养优势、具体成分含量，还贴心列明了血糖生成 ... |
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亚历山大·麦昆传：栖血肤下
『简体书』 作者：安德鲁·威尔逊 出版：重庆大学出版社 日期：2017-06-01 关于亚历山大麦昆的一切 时装设计天才如何被时尚界捧为大神，又为何被扼杀、遗弃 TIPS：1.全书内文采用瑞典HOLMEN TREND2.0 70g石粉白色相 ... |
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麦类病虫害诊治图册（全彩版）
『简体书』 作者：商鸿生 出版：机械工业出版社 日期：2017-09-01 《麦类病虫害诊治图册（全彩版）》用文字说明与原色图谱相结合的方式，以识别和防治为重点，全面介绍了小麦、大麦（含青稞）、燕麦（含莜麦）、黑麦的39种病害与25种（类）害虫、害螨。本书选用了251张彩色照片，并对病害的症状、病原菌、防治方法，以 ... |
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作物栽培七字歌
『简体书』 作者：唐永金 出版：中国农业出版社 日期：2017-09-01 《作物栽培七字歌》用七字歌的形式，介绍了粮食作物栽培、经济作物栽培的基本知识与技术。粮食作物介绍了水稻、小麦、玉米、马铃薯、甘薯、大豆等6大作物，简述了谷子、高梁、荞麦、绿豆、大麦、燕麦、蚕豆、豌豆、小豆、山药、魔芋等11种小作物。经济作物 ... |
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爱尔兰威士忌
『简体书』 作者：[爱尔兰]费南·奥康纳 出版：广西师范大学出版社 日期：2017-08-01 爱尔兰被认为是威士忌酒的发源地，爱尔兰威士忌比苏格兰威士忌更早在英格兰地区流行，大部分的爱尔兰威士忌都有其在苏格兰威士忌酒类里的对等产品，*的例外的便是本书介绍的这种单壶式蒸馏威士忌，这种威士忌使用发芽与不出芽大麦作为原料，完全在壶式蒸馏器 ... |
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让-保罗·高缇耶：一个朋克的多愁善感
『简体书』 作者：[法] 伊丽莎白 · 高斯兰 出版：重庆大学出版社 日期：2017-11-01 时尚顽童让-保罗高缇耶的*本简体中文版传记。 我们也许再也买不到高缇耶设计的成衣了，但这本传记可以让我们走进那个最好的时装年代，走进时尚顽童高缇耶的时代、走进 ... |
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本草食味
『简体书』 作者：阿莱 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-10-01 草在结它的种子，风在摇它的叶子，我们站着不说话，就十分美好。 ★一本至味的本草鉴赏图集 悠悠岁月中，本草植物始终生长在这片广袤的土地上，接受阳光雨露的滋养， ... |
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杂粮加工原理及技术
『简体书』 作者：郑红 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-10-01 本书全面地介绍了粮食加工原理\工艺\操作要点 ... |
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中国农业产业技术发展报告（2016年度）
『简体书』 作者：农业部科技教育司，财政部教科文司 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-01-01 本书内容包括： 2016年度水稻产业技术发展报告、2016年度玉米产业技术发展报告、2016年度小麦产业技术发展报告、2016年度大豆产业技术发展报告、2016年度食用豆产业技术发展报告、2016年度胡麻产业技术发展报告等。 ... |
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杭州宋代食料史
『简体书』 作者：俞为洁 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-01-01 《杭州宋代食料史》是作者继《中国食料史》之后的*个个案研究。宋代是杭州食料史上的一个关键节点，如果说此前的杭州食料还泯然于江南传统的饭稻羹鱼，与周边地区没有什么太大区别，那么此后的杭州食料就带着自己的浓郁色彩粉墨登场，而且被一直延续下来。可 ... |
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