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谌旭彬
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心智的力量
『简体书』 作者:【印度】克里希那穆提 著 衣旭升 译 出版:长江文艺出版社 日期:2015-04-01 这是一本关于人生哲学的通俗读物类书籍。 作者吉杜克里希那穆提为我们讲述:我们的生存是一系列冲突和矛盾,是一种挣扎、痛苦、快乐转瞬即逝和短暂满足的过程。我们多数人的生活是丑陋、利欲熏心、痛苦和琐碎的。一个正在学习的心智从来不说“我知道”,因为只是局部的,而学习是完整的。学习永远不是累积性的,它是一种 ... |
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面包面团事典
『简体书』 作者:[日] 旭屋出版编辑部 著,易鹤同 译 出版:光明日报出版社 日期:2015-05-01 本书汇集了日本人气面包师的100种面包坯调配制作方法,并将其分为法棍面包、吐司面包、法式乡村面包等20种作详细讲解。除了配方与工具,还有独门秘方和其他原料的组合方法等。另配面包坯变化图鉴,便于理解与运用。并有东京西点学校教师亲自教授6种面包坯的基本做法。还可以追寻17位面包师的足迹,与他们一起分享面 ... |
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西点奶油事典
『简体书』 作者:[日] 旭屋出版编辑部 著,梁丽佳 译 出版:光明日报出版社 日期:2015-05-01 本书收录了20位日本人气甜点师的100多种奶油,并分享了各自的调配初衷和调配心得,包含了香缇鲜奶油、卡仕达酱、奶油酱、英式蛋奶酱、杏仁奶油、甘纳许、其他奶油几大类,书中还贴心地列举出使用各种奶油制作出的甜点、风味、在店中的售价、店铺历史、店铺地址等,方便想去一饱口福的读者参考,而且列举了具体的剖面图 ... |
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蛋糕坯体事典
『简体书』 作者:[日] 旭屋出版编辑部 著,梁丽佳 译 出版:光明日报出版社 日期:2015-05-01 本书收录了20位日本人气蛋糕师口中的“我的蛋糕坯制作”的经验技巧和热门蛋糕店的100种蛋糕坯及花式小蛋糕。书中不仅列举了蛋糕坯的具体剖面图、食材准备、烘焙方法等实用教学方法,还贴心的将本书中蛋糕坯制作出的蛋糕、在店铺的售价、店铺历史、店铺地址等详细列出。堪称甜点师和“吃货”们的必备秘籍。 ... |
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学术英语写作教程(全人教育英语专业本科教材系列)
『简体书』 作者:文旭 总主编,刘承宇,[美]巴顿[Patton,M.D.] 出版:中国人民大学出版社 日期:2015-07-01 本书是针对英语专业高年级本科学生撰写毕业论文等学术文章的写作用书,也可供英语专业研究生使用,或作为指导英语学术论文写作的参考书。主要包括选题、材料收集和检索、论文的构成、论文摘要、文献综述、参考文献、论文写作规范、论文发表技巧、国际会议论文交流、课题申报、课题报告撰写等内容。我们相信这是一本实用全面 ... |
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英语报刊阅读教程(全人教育英语专业本科教材系列)
『简体书』 作者:文旭总主编 李京廉 张剑主编 出版:中国人民大学出版社 日期:2015-07-10 本书为高等学校英语专业或其他相关专业高年级学生作为报刊英语教材。本书的选材内容都是目前的热门话题,主要涉及国际政治、经济、文化、环境、科技、娱乐等方面。每一话题又由问题讨论、文化导读、拓展阅读、选文测验等几个方面组成。本书的编写目的就是通过学习,拓宽学生的知识面并努力增强学生的自主学习的能力。 ... |
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英语阅读教程(第一册)(全人教育英语专业本科教材系列)
『简体书』 作者:文旭总主编 周榕 徐学平 陈晓燕 等主编 出版:中国人民大学出版社 日期:2015-08-10 本教程是为高等院校英语专业学生编写的阅读教程。阅读材料来源广泛,涉及日常生活的常见话题,在培养学生阅读能力的同时,也关注提高学生的人文素养和文化意识,充分体现英语专业教学改革强调的全人教育理念。本教程设计四册阅读教程,本书为第一册。 ... |
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高级英语 第一册(全人教育英语专业本科教材系列)
『简体书』 作者:文旭总主编 刘卓 邓建华 董革非主编 出版:中国人民大学出版社 日期:2015-09-01 本教程是为高等院校英语专业学生编写的高级英语教程,适合对象为高等学校英语专业高年级学生,目的是进一步训练和提高学生的英语综合技能,特别是高层次的阅读理解能力,包括对课文内容的分析欣赏和思辨能力,充分体现英语专业教学改革强调的全人教育理念。本教程设计4个分册,并配套相应的教学参考书。本书为学生用书第一 ... |
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黄丕烈藏书题跋集(全二册)
『简体书』 作者:[清]黄丕烈 撰,余鸣鸿,占旭东 点校 出版:上海古籍出版社 日期:2015-09-01 《黄丕烈藏书题跋集(上下)》收集了黄丕烈的 《荛圃藏书题识》、《荛圃藏书题识续集》、《百宋 一廛赋注》等题跋*作,基本囊括了其题跋作品。这 些题跋记录了他藏书得书之来龙去脉,鉴书之心得体 会,校勘结果及版本源流。这些题跋也是其学术成果 的具体体现。 ... |
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商务礼仪实务
『简体书』 作者:康开洁、柳娜、李 旭、连瑾、 刘 丹、 黄艳、李东亮 出版:清华大学出版社 日期:2015-12-01 内 容 简 介 本书遵循适用、够用、管用和好用的原则来介绍商务礼仪,全书共分七个学习情境,详细介绍了商务礼仪的具体构成,以及各种情况下商务礼仪的操作规则。分别是商务礼仪基础知识、个人形象设计、商务社交礼仪、商务沟通、商务拜访与接待活动、商务会议活动以及求职礼仪。各学习情境中又分为若干子情境,将工作 ... |
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英语阅读教程(第二册)(全人教育英语专业本科教材系列)
『简体书』 作者:文旭总主编 姚璐璐 符存 李永秋主编 出版:中国人民大学出版社 日期:2016-01-01 本教程是为高等院校英语专业学生编写的阅读教程。阅读材料来源广泛,涉及日常生活的常见话题,在培养学生阅读能力的同时,也关注提高学生的人文素养和文化意识,充分体现英语专业教学改革强调的全人教育理念。本教程设计四册阅读教程,本书为第二册。 ... |
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高级英语 第四册(全人教育英语专业本科教材系列)
『简体书』 作者:文旭总主编 李满亮 邢晓宇 宋敏主编 出版:中国人民大学出版社 日期:2016-01-01 本教程是为高等院校英语专业学生编写的高级英语教程,适合对象为高等学校英语专业高年级学生,目的是进一步训练和提高学生的英语综合技能,特别是高层次的阅读理解能力,包括对课文内容的分析欣赏和思辨能力,充分体现英语专业教学改革强调的全人教育理念。本教程设计4个分册,并配套相应的教学参考书。本书为学生用书第四 ... |
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 商品学
『简体书』 作者:蔡玉秋,肖晓旭 主编 王丽,钟海岩 副主编 出版:中国电力出版社 日期:2016-03-01 本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材。本书共分十章,主要内容包括商品鱼商品学认知、商品分类与编码、商品品种和质量、商品标准与标准化、商品质量管理与质量监督、商品质量认证、商品检验、商品包装、商品储运与养护、商品与环境等。体例设计上,在介绍各章理论内容的基础之上增加了学习目标、实务目标、导入案例、 ... |
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英语应用文体写作
『简体书』 作者:甄艳华、田 旭、康晓芸、李玉梅、于 波、杨 音 出版:清华大学出版社 日期:2016-03-01 这是一本详细的英语应用文写作教程,从个人信函、社交礼仪、职场就业、生活指南以及海外求学五方面入手,涵盖学习、生活、职场所涉及的主要应用文体,有较强的实用性,可作为高校英语专业必修课、非英语专业学生选修课教材使用,也可以作为广大英语爱好者的写作参考书。 ... |
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我的第一本咖啡书:烘豆、手冲、萃取的完全解析
『简体书』 作者:[韩]辛基旭 著 具仁淑 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2016-09-01 2011年,第一次在韩国出版后,在韩国咖啡界掀起轰动,到目前为止累计印刷10次。这本书的修订版一经出版,在中国大陆及台湾地区都是第一时间引进该图书版权。修订版的图书,在内容中添加了咖啡领域新一轮的研究成果,内容更加新颖、丰富。本书不仅有详实的咖啡产地介绍,加工过程介绍,烘焙过程介绍,多种萃取方式的介 ... |
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游戏CG动画制作宝典(配光盘)(游戏美术设计宝典)
『简体书』 作者:谌宝业,刘若海 编著 出版:清华大学出版社 日期:2015-01-01 谌宝业、刘若海编著的《游戏CG动画制作宝典(附光盘游戏美术设计宝典)》结合动漫、游戏的动画创作原则、制作规律及表现技巧,全方位解析游戏动画制作的高级技巧,是业内顶尖动画师十余年制作经验和表现技巧的系统总结。本书概括地介绍动画的基本定义和类别、动画的发展和意义,全面讲述游戏动画设计师所要具备的基本素养 ... |
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肾内科学(第2版/研究生)
『简体书』 作者:谌贻璞 主编 出版:人民卫生出版社 日期:2015-02-01 一本好的研究生教材,应起码做到内容“可靠、准确、实用、先进”,编者在这方面已做了极大努力,每一章初稿写完后,都要经过编者之间互审修改,再经过主编、副主编终审再改,最后才能定稿,本教材编写是非常严肃认真的。谌贻璞主编的《肾内科学 供临床型研究生及专科医师用第2版全国高等医药教材建设研究会十二五规划教 ... |
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跟建筑大师学室内设计——近现代建筑大师的室内空间设计思路解析
『简体书』 作者:谌风莲 主编 出版:西南交通大学出版社 日期:2015-03-01 谌凤莲编著的《跟建筑大师学室内设计--近现代建筑大师的室内空间设计思路解析》对建筑大师的设计思想与设计作品做了简要的分析,阐述了室内设计与建筑设计的内在关联,并对近现代室内设计创新做了直观而全面的总结。本书呈现了近现代建筑史中著名的建筑师的相关作品,对他们的室内设计也有较深入的分析。希望本书能对学习 ... |
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酒店管理案例研究
『简体书』 作者:钟志平,谌文 主编 出版:重庆大学出版社 日期:2015-07-01 案例教育一直是应用型人才培养的重要教学手段,案例教学能否成功,除了有良好的师资外,与案例的质量关系很大。钟志平、谌文主编的《酒店管理案例研究(高等学校酒店管理专业本科系列规划教材)》在内容上借鉴和吸收了国内外酒店管理的实际案例。 在编写过程中,充分考虑到应用型人才的教学要求,以各种案例为研讨对象, ... |
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数学
『简体书』 作者:谌悦斌 主编 出版:西南交通大学出版社 日期:2015-09-01 谌悦斌主编的《数学》以《新高中数学课程标准 》和《高等数学课程教学基本要求》为依据专门为一 类模式预科学生而编写。本教材特别重视数学基础知 识掌握、基本技能训练,强化了高中内容与大学内容 的过渡与衔接,增大了高等数学在教材中的比例,为 学生将来的学习夯实了基础。通过预科数学的学习, 期望能达到提高学 ... |
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