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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ ＵＣＣ咖啡博物館 ”共有 10595 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	上海咖啡：历史与风景 『简体书』 作者：陈祖恩　　出版：上海人民出版社　　日期：2022-08-01 本书回顾了上海近代的咖啡文化史。文艺青年在虹口的咖啡馆里，孕育了“左联”；霞飞路的咖啡馆，洋溢着异国风情；在苏州河北岸，是“欢悦之街”开心而不板着面孔的咖啡馆； ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	上海咖啡：历史与风景 『简体书』 作者：陈祖恩 　　出版：上海人民出版社　　日期：2023-08-01 本书回顾了上海近代的咖啡文化史。文艺青年在虹口的咖啡馆里，孕育了“左联”；霞飞路的咖啡馆，洋溢着异国风情；在苏州河北岸，是“欢悦之街”开心而不板着面孔的咖啡馆； ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	咖啡美味手帖 『简体书』 作者：日本世界文化社　　出版：文汇出版社　　日期：2022-01-01 解读日本国内屈指可数的三大精品咖啡店的单品咖啡 一目了然，洞察咖啡豆的产地溯源与各大名店的烘焙火候 亲身品尝感受，帮您了解咖啡口味和香气的奥妙 咖啡巴赫 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	当咖啡遇上健康 『简体书』 作者：钟凯、阮光锋　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2023-03-01 咖啡不仅是一种饮品，也是一种现代文化和时尚。一杯小小的咖啡，其实隐藏着许多你不知道的秘密！咖啡对人体健康有什么影响？怎么喝咖啡才健康？本书分为认识咖啡、享用咖啡、咖啡在中国、咖啡与健康几部分，不仅包括咖啡的起源、烘焙、冲泡、市场发展等咖啡的 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	好咖啡没有秘密 『简体书』 作者：小山　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-09-01 一次聊透菜单上的各式咖啡，从常见的美式咖啡和拿铁，到咖啡菜单上的“隐形大佬”意式浓缩咖啡、咖啡店里的新宠儿澳白……让你从容点单不尴尬。 家用咖啡器具怎么选、怎 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	第四波精品咖啡学 『简体书』 作者：　　出版：中信出版社　　日期：2023-03-01 第四波来了！从产地到出杯，全面解读咖啡世界的新变化，咖啡爱好者及专业人士与时俱进的充电宝典。咖啡行业长销十年著作《精品咖啡学》作者、华人咖啡教父韩怀宗，完整搜罗近年来各国咖啡研究组织的实证报告，五年潜心研究打磨《第四波精品咖啡学》，全面更新 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	全国博物馆通识系列·一本博物馆：大同市博物馆（让文物说话 将博物馆带回家·附赠全彩集章册） 『简体书』 作者：大同市博物馆　　出版：四川人民出版社　　日期：2024-05-01 中华文化源远流长，中华文明博大精深。文物是文化传承的重要依托，我们有责任有使命让博物馆里的文物“活起来”，真正发挥博物馆的教育和文化传播之责任，向世界传播灿烂的 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	全国博物馆通识系列·一本博物馆：辽宁省博物馆（让文物说话 将博物馆带回家·附赠全彩集章册） 『简体书』 作者：辽宁省博物馆　　出版：四川人民出版社　　日期：2024-05-01 1.不一定要去过，但yiding要看过。把一本博物馆带回家，随时随地逛博物馆。 2.当我们逛博物馆时我们在看什么？一方文物展现一方文明，“一本博物馆”让文物“ ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	山东博物馆七十年（1954—2024） 『简体书』 作者：山东博物馆　　出版：齐鲁书社　　日期：2024-07-01 《山东博物馆七十年（1954-2024）》主体分为三篇。上篇为《纵·上下求索》，分四章记录了山东博物馆在不同时期的发展历程。中篇为《横·深耕八方》，介绍山东省石刻艺术博物馆、山东省文物总店、山东省文物鉴定中心和文博社团组织的情况。这两篇的编 ...	詳情>>	售價：HK$ 299.0

	慢咖啡：两代烘焙师的咖啡笔记 『简体书』 作者：［比］马尔蒂内· 奈丝特尔斯［比］马里昂莱· 菲尔梅尔　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2021-12-01 ★两代烘焙咖啡师，将多年咖啡笔记集结成书，娓娓道来尽情享受咖啡的秘密。 ★8大主题×12个国家×18篇笔记，从咖啡品尝、产地风味、烘焙萃取到选择适合你的咖啡风 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	全国博物馆通识系列·一本博物馆：山东博物馆（让文物说话 将博物馆带回家 附赠全彩集章册） 『简体书』 作者：山东博物馆著　　出版：四川人民出版社　　日期：2024-10-01 1. 亮相央视《国家宝藏》（第二季）。讲述山东博物馆银雀山汉简《孙子兵法》《孙膑兵法》、铜餐具、明衍圣公朝服的前世今生。 2.不一定要去过，但一定要看过。把一 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.9

	咖啡馆推理事件簿3·扰人心神的咖啡 『简体书』 作者：[日]冈崎琢磨，李桂媛　　出版：现代出版社　　日期：2017-03-01 ★掀起咖啡推理风潮的畅销书作家冈崎琢磨写给百万读者的新作！ ★全系列销售170万册，咖啡馆推理事件簿系列第三弹！ ★开启咖啡推理的精致人生。一杯精致的咖啡， ...	詳情>>	售價：HK$ 49.0

	《爱上手冲咖啡》日本咖啡之神带你品味精品咖啡 『简体书』 作者：[日]田口护　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2020-11-01 ★日本咖啡之神、日本精品咖啡协会会长田口护，教你解锁咖啡冲泡的秘诀，让你在家就能手冲一杯美味的精品咖啡，喝出咖啡的仪式感！ ★专业的解说文字搭配大量高清、分步 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.2

	本草咖啡 『简体书』 作者：胡玉涛， 孙博主编　　出版：中国中医药出版社　　日期：2022-07-01 作者结合自己多年来健康食品开发的实践经验，将药食同源的本草与咖啡、奶茶、红茶、绿茶、蜜茶等饮品形式相结合，创作出了本草咖啡及其系列茶饮，以期为不同体质的咖啡及茶饮爱好者提供一种健康时尚的养生新选择。本书将本草咖啡依据其所适用的气虚、阴虚、阳 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	咖啡文化 『简体书』 作者：张晶　　出版：浙江大学出版社　　日期：2022-05-01 本书主要包括：项目1，咖啡基础知识；项目2，意式咖啡的制作；项目3，单品咖啡的制作；项目4，咖啡杯测；项目5，咖啡馆服务与管理。本教材通过二维码将微课、图片、案例、视频等媒体资源融入纸质教材，具有配套教学资源丰富、纸质教材与在线教学资源一体 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	咖啡，你想知道的那些事儿 『简体书』 作者：童铃　　出版：中国纺织出版社　　日期：2023-07-01 《咖啡，你想知道的那些事儿》超实用的咖啡知识。从咖啡历史到咖啡文化、咖啡生产，再到咖啡制作与咖啡礼仪，这将是你的咖啡小百科。咖啡生产哪家强？非洲，美洲，还是亚洲 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	精品咖啡学·总论篇 『简体书』 作者：韩怀宗　　出版：浙江人民出版社　　日期：2022-05-01 ◎华人咖啡界“老顽童”韩怀宗代表作，畅销十年，口碑经典，全新修订。 ◎十年前繁、简体所有版本的《精品咖啡学》均有不少错误，本次新修版耗时一年半，全书逐字筛查数 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	做一杯美味咖啡 『简体书』 作者：[日]堀口俊英　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2020-12-01 *何为美味咖啡？一网打尽咖啡那些事，洞悉香醇美味的前世今生。 *轻松上手做一杯美味的咖啡，打开香醇生活指南。 *咖啡配美食解锁健康简餐下午茶，海量搭配、诸多 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	咖啡烘焙：烘豆基础手册 『简体书』 作者：斯科特·拉奥 胡元正　　出版：中信出版社　　日期：2022-07-01 1 在从一颗生豆到一杯咖啡的过程中，咖啡烘焙是最重要的环节。掌握烘焙的技术，就能掌控自己杯中咖啡的风味。它将蕴含在生豆中的风味，转变成我们可感知的芳香。近年来， ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	咖啡新规则 『简体书』 作者：乔丹·米歇尔曼，扎卡里·卡尔森　　出版：中信出版社　　日期：2021-01-01 《咖啡新规则》是一本精巧的咖啡知识百科，也是一本简明咖啡辞典，本书以55条咖啡世界里的基础知识从咖啡原产地的奥秘到如何冲煮一杯好咖啡，从全球咖啡的历史到如今的咖 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

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