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	护理营养学（第2版）（教材） 『简体书』 作者：孙桂菊 著　　出版：东南大学出版社　　日期：2020-08-01 本书共20章。章至第3章为营养学基础部分，包括能量、蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质和水的相关知识，也包括近些年被广泛关注和研究的植物性非营养生物活性物质和近年来研究很热的肠道菌群相关内容。第4章为各类食物营养价值，第5章为不同生理阶段的营养问题。第6章为营养教育在护理中的应用，这一章体现营 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.9

	食品营养学（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：肖功年　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-09-01 本教材立足于我国高等院校食品专业的教学特点和需要，结合当前国内外营养科学与食品科学发展现状，以及我国居民目前的营养状况，以科学性、先进性和实用性为基础，共分十七章从食品、营养、人体营养需求三者间关系出发，着重介绍了食品营养学基本概念、食物的小花与吸收、能量、碳水化合物、脂类、蛋白质与氨基酸、维生素、 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.3

	失传的营养学：远离疾病 『简体书』 作者：王涛　　出版：中国大百科全书出版社　　日期：2022-02-01 《远离疾病》是一本揭示人体内在规律的介于专业与科普之间的作品。在科普方面，作者以通俗易懂的语言，深入浅出地讲述了应该如何认识人体，如何认识各种疾病，引导读者正确认识在追求健康战胜疾病的过程中营养干预所应发挥的至关重要的作用。在专业方面，本书揭示的是人体的内在规律，在今天的中医、西医和营养学这三大学科 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	救命饮食3：营养学的未来 『简体书』 作者：T.柯林·坎贝尔 纳尔逊·迪斯拉　　出版：中信出版社　　日期：2022-12-01 “救命饮食”系列整体围绕一个长期以来困扰公众的核心问题，给出作者潜心研究营养学60余年的答案：什么值得吃？什么是好的营养？饮食与疾病和健康究竟有什么关系？ 这本书是“救命饮食”三部曲的收官篇，也是作者基于数十年研究成果的全新力作，在书中，作者将人们十年来对“天然蔬食论”的争议归为三类： · 挑战 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	运动营养学 『简体书』 作者：吕晓华　　出版：四川大学出版社　　日期：2005-12-01 本书从体育专业研究生的培养目标出发，结合体育专业学生的知识结构和接受能力，吸取营养学已有教材的优点和长处，吸收最新的研究成果，并突出体现了现代教材应具备的科学性、先进性、系统性、应用性和可读性。本书概括了运动营养学的基础、实践及临床应用，既有竞技体育的特殊营养又有与全民健身有关的营养内容，既有理论性 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.0

	公共营养学 『简体书』 作者：曾果　　出版：科学出版社　　日期：2018-03-01 公共营养学研究人群的营养问题及其影响因素和营养改善的途径，探讨平衡膳食、合理营养与疾病健康的关系，具有宏观性、实用性、社会性和多学科性的特点。本书是我国高等院校食品卫生与营养学专业本科系列教材之一，编者多为国内重点医学院校和***营养机构的知名学者。全书共分为五篇十八章，包括：公共营养基础篇、公共营 ...	詳情>>	售價：HK$ 167.6

	高级植物营养学（第2版） 『简体书』 作者：李春俭 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2015-01-01 本书为研究生高级植物营养学课程教材。全书系统阐述了矿质元素的基本作用和生理功 能,土壤中的矿质元素如何到达根表,穿过质外体后跨膜运输进入根系,经长距离运输到达地上 部,在地上部还原、同化并参与不同生理生化反应等基本概念和基础知识。此外,本书还具有以 下特点：介绍了不同的植物生长介质和培养方法;补充了 ...	詳情>>	售價：HK$ 120.3

	你用得上的营养学 『简体书』 作者：何更生 陈波 主编　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2022-10-01 当前社会经济高速发展，人们越来越关注“营养〞“健康” 等与生活密切相关的话题，而当前自媒体普及，营养的话题变得多元、杂乱、充斥着消费诱导与概念偏差。本书以六大营养素和能量为线索，通过大众易于接受的方式向读者介绍与时俱进的实用营养学知识，结合当前营养相关热点进行答疑、纠偏、辟谣，提高人们的健康知识素养 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	烹饪营养学 『简体书』 作者：眭红卫　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2017-07-01 本书分为上、下两篇，涵盖了营养与健康人体的营养需求原料的营养价值营养与科学烹饪营养与平衡膳食等内容。既传承了营养科学诞生至今经过几代人反复研究证实的成果，又及时反映了营养科学在本世纪取得的zui新成就。 本书为烹饪与营养教育专业核心主干课程烹饪营养学的教学用书，亦可作为餐饮行业从业人员及广大营养保 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	食品营养学 『简体书』 作者：李云捷,黄升谋　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2018-11-01 本书是高等学校教材，结合食品营养学、人体生理学、人体病理学、免疫学、生物化学和分子细胞生物学的前沿进展，简明扼要而系统地介绍了人体所需要的营养，每种营养的功能，人体免疫系统的组成、功能及人体免疫机理，营养成分与人体免疫的关系及提高人体免疫力的食品和方法。然后介绍了人体生长发育及衰老的机理及身高控制、 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.1

	营养学 『简体书』 作者：韩冬　　出版：浙江大学出版社　　日期：2022-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	运动营养学 公共卫生 『简体书』 作者：　　出版：四川大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 87.4

	美容营养学（修订版） 『简体书』 作者：贾润红　　出版：科学出版社　　日期：2020-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.1

	植物营养学（第2版普通高等教育十一五国家级规划教材） 『简体书』 作者：　　出版：中国林业出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	烹饪营养学（自考）（营养专业-独立本科） 『简体书』 作者：路新国 编　　出版：北京大学医学出版社　　日期：2006-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.8

	健康经济蓝皮书：中国健康经济发展报告（2023-2024） 『简体书』 作者：国家卫生健康委卫生发展研究中心，中国保健协会，经济参考报社，　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2024-12-01 《中国健康经济发展报告（2023～2024）》是一部深入剖析中国健康经济发展现状与未来趋势的权威报告。本书由总报告、行业篇、专题篇、热点篇及国际篇五大部分构成，旨在为读者提供一个多维度、深层次的健康经济知识体系。总报告系统总结了中国健康经济的整体规模、产业结构及政策环境，为理解中国健康经济的宏观背景 ...	詳情>>	售價：HK$ 173.8

	数字政府：全球建设趋势与中国实践 『简体书』 作者：中国信息通信研究院 组编 张春飞 杨媛 刘高峰 等著　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-06-01 《数字政府：全球建设趋势与中国实践》是服务我国数字经济建设，为数字中国战略落地和执行提供智力支撑的专业经济读物。数字政府是建设网络强国、数字中国的基础性和先导性工程，是创新政府治理理念和方式、形成数字治理新格局、推进国家治理体系和治理能力现代化的重要举措。本书从全球及我国数字政府改革的最新实践入手， ...	詳情>>	售價：HK$ 97.9

	中国能源研究会抽水蓄能专委会2024年度论文集 『简体书』 作者：中国能源研究会抽水蓄能专业委员会组编　　出版：中国电力出版社　　日期：2024-12-01 中国能源研究会抽水蓄能专委会成立于2023年，计划于2024年11月召开第二次年会，围绕抽水蓄能相关领域，征集论文70余篇，筛选出近40篇优秀论文编制论文集，主要为碳达峰碳中和、构建新型电力系统、抽水蓄能功能作用、抽水蓄能关键技术、机组设备、施工技术、电价机制、新技术新方向等的论文。此次论文由中国能 ...	詳情>>	售價：HK$ 137.5

	中国时政话语翻译基本规范·葡萄牙文 『简体书』 作者：中国时政话语翻译基本规范·葡萄牙文 编写组　　出版：外文出版社　　日期：2024-10-01 ·《中国时政话语翻译基本规范·葡萄牙文》从时政话语的概念、载体和特点入手，明确其外译工作的原则要求、基本策略和工作流程，就新时代中国核心时政概念和表述提出相应的规范译法，围绕机构、职务、行政区域、人名和民族名等专有名词的葡译提出通用性原则，并对时政话语葡译的出版体例进行了初步规范。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	中国眼镜年鉴 『简体书』 作者：《中国眼镜年鉴》编委会， 编　　出版：江苏大学出版社　　日期：2023-12-01 丹阳被誉为中国眼镜之都。本书由丹阳市史志办公室组织编写，全书秉承“服务企业，服务社会，以文化的力量助力中国眼镜产业做大做强”的理念，记载2022年全国眼镜行业发生的大事要事，力求为中国眼镜产业的发展作出贡献。主要内容包括概述、大事记、年度发展报告、行业突破性进展、眼镜制造情况、产品销售情况、对外贸易 ...	詳情>>	售價：HK$ 756.7

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