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	家常鱼的192种做法（实图演示鱼类菜品烹饪全步骤） 『简体书』 作者：杨桃美食编辑部　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2015-07-01 爱吃鱼的人福利来了！ 炒炸煎烧蒸烤拌煮，百变烹鱼技巧， 炒锅、电锅、微波炉齐上阵， 从准备到上桌全程烹饪指导，实用TIPS一点就通！ 192道精选鱼类美 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	电饭锅做菜一本就够（218款家常美味，汤粥饭，鱼虾肉，时令菜 『简体书』 作者：杨桃美食编辑部　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2015-07-01 对于工作、出差、上学等在外地，而又不便置办太多炊具而又想吃得丰盛一些的人来说，电饭锅是必不可少的工具，除了煮饭之外，几乎能想到的美食，电饭锅都能做出来，所以不管 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	全国中等职业技术学校烹饪专业教材?教学菜：粤菜（第3版） 『简体书』 作者：谢飞明　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2007-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.0

	水产海鲜这样做最好吃（大厨教你地道的招牌海鲜菜） 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2015-08-01 1、 中华名厨亲自传授各种海鲜烹调秘诀不同食材示范的菜色，色香味令人垂涎三尺海鲜的滋味常令人一吃就欲罢不能。 2、 许多人喜欢吃海鲜，却觉得做海鲜菜相当麻烦， ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	民初美食世家江太史第传家菜系列：家馔 1 『简体书』 作者：江献珠　　出版：重庆出版社　　日期：2011-11-01 本书是一套美食名家传家菜的**卷。作者为民初美食名家江太史嫡孙女江献珠女士。她一生醉心于有传统风味的健康美食和充满温情的家厨文化。本书专为追求生活品味、热爱家厨 ...	詳情>>	售價：HK$ 99.7

	民初美食世家江太史第传家菜系列：家馔 2 『简体书』 作者：江献珠　　出版：重庆出版社　　日期：2016-01-01 本书是一套美食名家传家菜的第二卷。作者为民初美食名家江太史嫡孙女江献珠女士。她一生醉心于有传统风味的健康美食和充满温情的家厨文化。本书专为追求生活品味、热爱家厨 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.7

	民初美食世家江太史第传家菜系列：家馔 3 『简体书』 作者：江献珠　　出版：重庆出版社　　日期：2016-01-01 本书是一套美食名家传家菜的第三卷。作者为民初美食名家江太史嫡孙女江献珠女士。她一生醉心于有传统风味的健康美食和充满温情的家厨文化。本书专为追求生活品味、热爱家厨 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.7

	中国海藻志 第二卷 红藻门 第七册 仙菜目 松节藻科 『简体书』 作者：夏邦美　　出版：科学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 260.7

	1688经典畅销版系列：最下饭的家常菜+最特色的传统菜（共两册） 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2015-10-01 《最下饭的家常菜》本书所有菜谱都配有精美大图和详细做法说明，以及超级详细和直观的步骤图。如果你不想看文字，那也没关系，每个菜谱都配有二维码，只要拿出手机扫一扫， ...	詳情>>	售價：HK$ 147.3

	知味系列.梅酒香螺嘬嘬菜 手绘、美食、饮食、文化、吃货 『简体书』 作者：谈正衡　　出版：万卷出版公司　　日期：2016-05-01 ★精装设计，仿布精品制作。 ★图文并茂，精彩手绘，阅读与收藏均可。 ★烟火气中的江南风物，安静时光里的生活品读。 ★特别提示：饥肠辘辘时千万不要翻看此书！ ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	菜用玉米种植与加工技术/新农村实用技术掌中宝 『简体书』 作者：　　出版：四川科技出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 8.3

	1688例经典菜谱（共2册）：外婆家的特色菜+好吃易做的家常菜 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆教育出版社　　日期：2016-10-01 《好吃易做的家常菜》本书末章中，我们先讲一下炒前准备和烹饪秘诀。想要做出好吃的家常菜，首先要会挑选新鲜的原材料。看着菜市场、超市琳琅满目的食材，你是不是觉得根本就无从下手？不会挑菜会担心被黑心商贩糊弄？有了原材料，会不会正确处理呢？另外，你 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.4

	零厨艺无敌烤箱菜（好厨娘没有那么难，动动手指开启你的无烟厨房生活） 『简体书』 作者：苏苏爱美食　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2015-07-30 初识苏苏便被她每日一篇，定时更新的美食博客所震撼，挑剔如我，东西好吃还要好看，而苏苏不仅满足了我们对“色”与“味”的追求，更带动我们身体力行的做了起来，因为她的 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.3

	“卤”出来的风味菜（名厨亲授卤昧烹饪秘技，99款风味卤制美食精彩呈现） 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-08-01 如果你喜欢吃卤菜，但又不善于烧制它，或者花样匮乏，那么本书非常适合你。 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	今天给孩子做什么菜：每天都有超过10000名妈妈竞相推荐的儿童餐谱 『简体书』 作者：[韩] 姜智贤 全贞燕译　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2016-08-01 ★韩国超人气网络红人、辅食专家姜智贤老师倾力之作，数万名父母竞相推荐！ ★韩国NAVER日点击量过万热门博客运营者，精心为孩子设计的菜谱和点心首度集结。 ★ ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

	菜穗子 『简体书』 作者：[日]堀辰雄　　出版：南海出版社　　日期：2014-11-01 ★ 小说《起风了》姊妹篇，宫崎骏动画电影原著 ★ 第一届中央公论文艺奖获奖作 ★ 三岛由纪夫一生推崇的文学大师 芥川龙之介唯一弟子 堀辰雄代表作 ★ 著名 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.0

	健康蒸菜 『简体书』 作者：华姨　　出版：浙江科学技术出版社　　日期：2014-05-01 想一次性做好四个养生菜吗？用多层蒸锅吧！ 清蒸、粉蒸、旱蒸、封蒸、酿蒸、炮蒸......尽显十八般“蒸”功夫 【粉蒸红薯叶】【鱼片蒸豆腐】【粉蒸排骨藕】【剁 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.5

	爱心宴客菜 『简体书』 作者：名师文化　　出版：湖北科学技术出版社　　日期：2014-04-01 《爱心宴客菜》从介绍家常宴客巧安排和常用宴客菜的烹调方法及家常宴客菜制作的常用加工刀法入手，进而以各种常用烹调方法为线索，包括拌、炒、蒸、烧、炖、煮、煎、炸、焖等，介绍各种精美的宴客菜，还专门推荐了经典宴客菜例。全书的宴客菜式从选材、制作到 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.1

	淮扬菜制作 『简体书』 作者：徐明　　出版：重庆大学出版社　　日期：2014-08-01 本书以项目为主线，分4个部分介绍淮扬菜的理论知识与实践技能。项目1为淮扬菜的基础知识，项目2为冷菜制作，项目3为热菜制作，项目4为点心制作。本书内容可作为两学期教学内容，冷菜制作72课时，热菜制作144课时，点心制作36课时。本教材理论与实 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.4

	老饭骨的家常菜 （国宝级名厨天团“老饭骨”官方菜谱！ ） 『简体书』 作者：老饭骨　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2025-04-01 材料细致：主辅料真实详尽，小白不怕进厨房 步骤详实：名厨操作步骤实拍，跟图学习更轻松 绝招加持：老饭骨独门绝招，不走弯路做美味 知识满载：厨艺知识全收录， ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

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