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	中国淮扬菜志（全五册） 『简体书』 作者：江苏省地方志编纂委员会办公室　　出版：凤凰出版社　　日期：2022-12-01 《中国淮扬菜志》共五卷，分别从沿革、名菜、名点、宴厨店、拾遗等多个方面追根溯源、广征博采，全面系统记述了淮扬菜的起源与萌芽、兴起与形成、鼎盛与高峰、传播与发展； 展示了404道风味名菜、323道风味小吃、148套风味名宴、388位古今名厨、365家名企名店等，充分反映淮扬菜的发展历程、菜系特点和美食 ...	詳情>>	售價：HK$ 552.0

	灌南味道：印烙在民俗里的舌尖记忆 『简体书』 作者：成树华 等著　　出版：苏州大学出版社　　日期：2022-12-01 本选题共分为十章，全面呈现了灌南县独有的饮食文化。第一章探寻历史，从厨祖伊尹、食基农耕、酒制祭礼等着手，让人感悟历史传承和发展的脉动。第二章着重描写灌南本土食材，从时令生鲜、河中美鲜、渔港海鲜到草里“虫”鲜，全方位展现了灌南特有的饮食习惯。第三章到第七章，传统宴席的变迁、新淮扬菜系的传承与发展、节日 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	郇味苏菜 『简体书』 作者：李玉芬　　出版：河北教育出版社　　日期：2023-04-01 中华饮食文化源远流长，传承从来没有停止，传统技艺代代相传，生生不息。没有老一代的薪火相传，就没有今天菜品多样、口味独特、味道经典的师门厨学。 淮扬菜在饮食行业中占有极其重要的地位，开国宴中有诸多菜品属于淮扬菜。本书由国宝级烹饪大师、泰斗级淮扬菜大师李玉芬组织编写，内容涉及淮扬菜的历史及发展，重 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	完美牛排烹饪指南 『简体书』 作者：阿曼达·梅森　　出版：中国纺织出版社　　日期：2024-04-01 《完美牛排烹饪指南》是一本简单实用的牛排烹饪书。如何在自己的厨房里烹制出餐厅品质的牛排？影响牛排味道的关键因素有哪些？如何恰到好处地把握牛排的品种、质地、烹调方法和加热时长？在这本书中你都可以找到答案。书中清晰地说明了65种牛排相关的美味食谱，帮助您掌握烧制、烟熏，甚至是油炸的烹饪技术，还贴心介绍了 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	真爱遗事：中国现代爱情观的形成 『简体书』 作者：[英]潘翎　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2025-03-01 本书以文艺著述与文人生活为线索，讲述明末至二十世纪四十年代，爱情在中国的发展史。书名灵感来自张爱玲的短篇小说《五四遗事》，作者从《牡丹亭》、艾伦·凯、厨川白村等作家作品中汲取养分，在民国名士身上寻找爱情的踪影。继上海书写与海外华人叙史之后，潘翎将视线投射到二十世纪中国爱情观的演变之上，探索中国传统中 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	斗宴（典藏纪念版） 『简体书』 作者：周浩晖　　出版：中国华侨出版社　　日期：2018-06-01 厨界*高手被逼再现江湖，百年*名菜揭开神秘面纱。 烟花三月，扬州斗宴！乾隆赐封神秘名菜引发南北厨神百年大战！*后一战，谁是厨界至尊？ 决胜之宴，扬州厨界面临绝境，唯有找出已消失八年的一刀鲜，做出两百年前乾隆亲笔御封的*名菜烟花三月，才能扭转战局。 岂料，这正是神秘刀客苦心孤诣设下此局的目的所在 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.6

	皇帝怎么吃 『简体书』 作者：故宫出版社　　出版：故宫出版社　　日期：2019-01-01 皇帝怎么吃》全书分为五个章节。*章御膳苏州菜分挑动皇帝的味蕾御厨的故事精到的御膳三个小节,内容主要是讲作为清宫御膳的主打菜一一苏州菜的相关内容,以及给皇帝做苏州菜的御厨张东官的故事,图文结合,并加入一些有关苏州菜品御厨的有趣的掌故。第二章皇帝的大宴分大气的国宴温情的家宴两个小节,从明清两代宫廷历史角 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.6

	中华人民共和国固体废物污染环境防治法（2020年最新修订）（含草案说明） 『简体书』 作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2020-04-01 生活垃圾分类制度入法 将现行法律中生活垃圾污染环境的防治从一节升格为专门一章进行规定，并明确提出，国家推行生活垃圾分类制度。 餐厨垃圾无害化处理 餐厨垃圾交由具备相应资质条件的专业化单位进行无害化处理。禁止畜禽养殖场、养殖小区利用未经无害化处理的餐厨垃圾饲喂畜禽。 电器电子等产品生产者 ...	詳情>>	售價：HK$ 7.9

	花样公主的幸福生活：香馋美食日记 『简体书』 作者：冯海　　出版：浙江少年儿童出版社　　日期：2017-07-01 当天下最好吃佬遇上天下*厨，这对超级美食CP会给我们带来怎样的挑战味蕾极限体验的美食呢？Hoho，反正他们的美食人生*是已经开了外挂了。就让我们怀抱向着一切美食前进的坚定信念毫不动摇！摩拳擦掌、忍住口水向前向前向前！ ...	詳情>>	售價：HK$ 29.0

	我是拼插小天才（第2辑）（升级版）（套装共6册） 『简体书』 作者：姜恩美, 李承石, 等　　出版：21世纪出版社集团　　日期：2015-09-01 “我是拼插小天才第2辑”超酷升级版来了！ 内含： 《工程车大救援》 《机器人地球保卫战》 《安妮公主的魔法世界》 6本故事书 + 48张KT板 + 110个模型 《小小探险家去月球》 《毛毛虫森林大冒险》 《小神厨的生日派对》 ...	詳情>>	售價：HK$ 444.0

	阳光姐姐日记派之彩虹上的维尼熊 『简体书』 作者：伍美珍 主编，童趣出版有限公司 编　　出版：人民邮电出版社　　日期：2015-02-01 伍美珍主编的《阳光姐姐日记派（彩虹上的维尼熊）》一共收集了14个小朋友的精彩日记，包括《小羽毛的可爱日记本》《哇哇的简笔生活》《小耗子的魔法城堡》《玮玮的逗趣暑假》《老大的爱心怨言》《幸运星的动感进行曲》《小宇的温情嬷嬷茶》《蛋蛋的幽默小品》《奶昔的诗意花园》《小铃铛的爱之絮语》《岩石的开心旅行记》 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.1

	一个人，不孤单 『简体书』 作者：《哲思》编辑部　　出版：河南人民出版社　　日期：2017-02-01 《一个人，不孤单》是由哲思传媒精心打造的主题书，属一个人书系。集合了七堇年、张晓晗、曲玮玮等实力派作家的优秀作品，邀请了当下*受欢迎的青春文学作家杨熹文、倪一宁、姓氏乔、陈大力、韩小暖等为本书写文，寻找年轻人繁忙热闹人生中的孤单心事，抚慰深夜里孤独的心。火爆综艺节目《极限挑战》节目组导演、旅居西班牙 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.0

	回到餐桌,回到生活 『简体书』 作者：蔡颖卿　　出版：北京时代华文书局　　日期：2018-03-01 《回到餐桌，回到生活》不只是一本实用的厨事工具书，更传递延续了蔡颖卿对生活的表达：从爱出发，用心做事。 从概念的讨论到练习的落实，蔡颖卿通过厨事的分享来印证她对生活的信念。一餐一饭中深藏着我们对生活真挚的爱意，也蕴含了我们安于日常的不凡力量。回到厨房，回到餐桌，用心地经营每一餐、每一饭，除了享受忙 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.2

	小绿（2018版） 『简体书』 作者：[法] 玛丽·德普勒尚 著　　出版：百花文艺出版社　　日期：2018-07-01 小绿身边经常发生奇怪的事：妈妈整天在厨房里熬制散发着怪味儿的汤药，邻居家的花总是突然枯萎，在她家门口撒尿的宠物狗没多久就消失了……没人知道为什么，只有小绿知道——因为她的妈妈是一个女巫！小绿生来也是个女巫，只不过她的魔法还未降临。突然有一天，她什么都没做，凭一个念头就摔碎了厨房里所有昂贵的餐具。 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.3

	小米游侠记（第一辑）：杜鹃花 『简体书』 作者：晓磊　　出版：朝华出版社　　日期：2017-07-01 爸爸妈妈和小米去乡村玩，在一户人家吃晚饭。小米发现厨房里飞进许多偷东西的杜鹃鸟。她紧追着杜鹃鸟，来到茂密的森林，无意间混进了群仙宴。原来是杜鹃仙子要回天上去了，大家都来为她送行。杜鹃仙子到底为什么离开？小米又能不能在*后关头与杜鹃仙子成为朋友呢？ ...	詳情>>	售價：HK$ 26.1

	家居精细化设计解剖书 『简体书』 作者：沈源 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-08-01 本书从精细化室内设计与客户需求之间的关系出发，开篇剖即剖析了客户需求差异从何而来？客户需求如何影响设计？设计又如何量化客户需求，指出如何用*合理的设计语言满足客户需求等。全书内容涵盖了成品住宅装修设计的完整关键线路，包括建筑室内设计一体化的户型优化、装修条件图设计；针对居室设计中的厅房、厨卫、收纳等 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.1

	谁都能画好的超可爱手绘 『简体书』 作者：农蕊 绘著　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-09-01 阳台上花朵盛放的秘密心事，厨房里妈妈亲手烹制的诱人美味，旅途中赏心悦目的风景，还有童年陪着自己长大的小猫小狗，邻家可爱的小朋友，贴心的闺蜜，心中*美好的恋人，这些环绕着我们的暖心美好，想起来就忍不住心动，忍不住想用笔细细描画，逐一珍藏。 其实画好一副小插画并不像你想的那样难。翻开这本书你就会发现，跟 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.1

	快来帮帮我，我们要下厨房了！ 『简体书』 作者：维尔日妮·康坦，弗雷德里克·利萨克 著 雅克·阿扎姆，迪图瓦　　出版：中信出版社　　日期：2017-08-01 为什么厨房会如此吸引孩子们？ 因为厨房是一个出产美味、充满魔法的地方，孩子们也想找出其中的秘密，参与进来。所以，不要因为害怕孩子在厨房里受伤和捣乱而拒绝他们，只要树立好规则，做好保护措施，尽管带他们愉快地下厨房吧！ 为了帮助那些带孩子下厨房的爸妈们，在上一本《快来帮帮我，我们要去大自然了！》推出 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	家长和孩子一起玩的小实验1（2017年新版） 『简体书』 作者：[德]吉塞拉·吕克 著， [德]海克·弗里德尔 绘　　出版：人民文学出版社　　日期：2017-05-01 在很多学生问卷调查中，自然科学课程被排在受欢迎课程的*后。如果一个孩子在童年时，父母就和他一起在厨房里进行了首次自然科学实验，甚至可能回答了他当时的所有提问，并向他展示在普通玻璃杯中能制造何种自然奇景，那么获得这些入门知识的孩子，会比他的同学更加喜爱自然科学课程。 本书作者是德国比勒菲尔德大学的化 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.1

	食其果 『简体书』 作者：蓝紫青灰　　出版：山东文艺出版社　　日期：2017-10-01 这是一部美食散文集。果可入肴，别有风味。本书按春夏秋冬，分为四章，写时令果肴，从春天的榆钱樱桃梅子，写到寒冬炉边的芋头栗子，解读这些果实的厨中风味和文化印记。本书既具有丰富的文化内涵，又有实操性的内容。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.6

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