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华北盐碱水综合养殖适用性技术与典型模式 华北盐碱水综合养殖适用性技术与典型模式
『简体书』 作者:全国水产技术推广总站 著  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2024-03-01
为更好推进盐碱水养殖产业发展,全国水产技术推广总站与中国水产科学研究院东海水产研究所等单位联合申报国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”重点专项“内陆盐碱水域绿洲渔业模式示范”项目,并承担了“华北多类型 ...
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售價:HK$ 51.8

GIS变电站一次设备综合检修与消缺技术 GIS变电站一次设备综合检修与消缺技术
『简体书』 作者:国网浙江省电力有限公司宁波供电公司 组编  出版:中国电力出版社  日期:2024-12-01
本书主要介绍GIS变电站一次设备综合检修与消缺技术的相关知识和技能。全书分为基础篇和实战篇两大部分,按照GIS变电站一次设备的综合检修作业基础知识、检修流程、消缺技术三大能力模块13项任务来编写,附录 ...
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售價:HK$ 72.6

可食食品快速检验职业技能教材(中级) 可食食品快速检验职业技能教材(中级)
『简体书』 作者:广州汇标检测技术中心等组织编写 叶素丹等主编  出版:化学工业出版社  日期:2022-08-01
《可食食品快速检验职业技能教材》(中级)是 第四批1 X证书制度试点可食食品快速检验职业技能系列教材之一。教材分食品快速检测基础理论、典型工作任务、检测项目实训三部分介绍,配有三套试题以及26个活页工 ...
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售價:HK$ 78.2

可食食品快速检验职业技能教材(初级) 可食食品快速检验职业技能教材(初级)
『简体书』 作者:广州汇标检测技术中心等组织编写 朱克永等主编  出版:化学工业出版社  日期:2022-08-01
本教材通过食品快速检测基础理论、典型工作任务、检测项目实训三部分介绍,既围绕学习者学习要求,又根据快速检测行业特点进行教学内容的设计,层次清晰、行业特色鲜明。特别是根据食品快速检测岗位工作流程与工作要 ...
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售價:HK$ 66.7

城市综合管廊燃气管线入廊技术规程 T/CMEA 19—2020 城市综合管廊燃气管线入廊技术规程 T/CMEA 19—2020
『简体书』 作者:中国市政工程协会  出版:中国建筑工业出版社  日期:2021-12-01
本规程按中国市政工程协会《关于同意《城市综合管廊燃气管线入廊技术规程》立项的函》(中市协(2019)第36号)的要求,基于国内工程实践的调研与经验总结,参考有关国内标准,并在广泛征求意见的基础上制定。 ...
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售價:HK$ 28.8

食品工艺学 食品工艺学
『简体书』 作者:蒲彪,张坤生 著  出版:科学出版社  日期:2014-02-01
本书是经教育*高等学校食品与营养科学教学指导委员会批准立项编写的全国高等院校食品质量与安全专业系列教材之一。 本书分为8章。主要包括食品的腐败变质及其控制、食品的低温保藏、食品罐藏与杀菌、食品的干制 ...
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售價:HK$ 63.3

中国农业行业标准汇编(2018) 综合分册 中国农业行业标准汇编(2018) 综合分册
『简体书』 作者:农业标准出版分社  出版:中国农业出版社  日期:2018-04-01
近年来,农业标准出版分社陆续出版了《中国农业标准经典收藏系列*中国农业行业标准》,将2004--2015年由我社出版的3 600多项标准汇编成册,共出版了十二辑,得到了广大读者的一致好评。无论从阅读方 ...
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售價:HK$ 582.2

食品添加剂使用标准相关法规、标准汇编 食品添加剂使用标准相关法规、标准汇编
『简体书』 作者:上海市食品添加剂行业协会  出版:中国标准出版社  日期:2015-04-01
本书在整理了常用的食品添加剂的相关法规、标准,方便食品生产企业、食品添加剂生产企业及相关食品食品添加剂管理和科研部门人员在工作时参考使用,具有很好的学习和使用价值。 ...
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售價:HK$ 70.3

中国奶业质量报告(2021) 中国奶业质量报告(2021)
『简体书』 作者:中国奶业协会农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心[北京  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2021-07-01
奶业惠及亿万人民的身体健康,是关系国计民生的战略性产业,乳品是城乡居民日常消费的必需品。2021年是“十四五”开局之年,也是“两个一百年”目标交汇之年,全面建设社会主义现代化国家新征程即将开启,是我国 ...
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售價:HK$ 119.6

MARUGOTO日本的语言与文化(初级1)(A2)(活动篇) MARUGOTO日本的语言与文化(初级1)(A2)(活动篇)
『简体书』 作者:日本国际交流基金会  出版:外语教学与研究出版社  日期:2021-12-01
1.初级系列由《活动篇》和《理解篇》两册构成,同时学习两本教材能够培养日语综合运用能力。 《活动篇》:以培养日常情景下实际的日语沟通能力为学习目标。 《理解 ...
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售價:HK$ 74.8

黄木岗综合交通枢纽建造技术与风险控制 黄木岗综合交通枢纽建造技术与风险控制
『简体书』 作者:朱?F 包小华 刘继强 陈湘生 主编  出版:中国建筑工业出版社  日期:2023-06-01
本书以黄木岗枢纽工程建设为例,以期对后续类似工程提供借鉴意义。本书共分为5章。第1章是黄木岗综合交通枢纽概况与风险评估,系统介绍了项目工程概况、原规划的不足、新设计理念的优越性以及改造过程中所遇到的难 ...
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售價:HK$ 109.3

根固混凝土桩技术规程T/CCES 35-2022 根固混凝土桩技术规程T/CCES 35-2022
『简体书』 作者:郑州大学综合设计研究院有限公司  出版:中国建筑工业出版社  日期:2023-03-01
本规程是根据中国土木工程学会《关于 等12项土木工程学会标准立项编制的通知》(土标委〔2019〕6号的要求,由郑州大学综合设计研究院有限公司、中国建筑西南勘察设 ...
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售價:HK$ 80.5

MARUGOTO日本的语言与文化(初级1)(A2)(理解篇) MARUGOTO日本的语言与文化(初级1)(A2)(理解篇)
『简体书』 作者:日本国际交流基金会  出版:外语教学与研究出版社  日期:2021-12-01
1.初级系列由《活动篇》和《理解篇》两册构成,同时学习两本教材能够培养日语综合运用能力。 《活动篇》:以培养日常情景下实际的日语沟通能力为学习目标。 《理解 ...
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食品环境学 食品环境学
『简体书』 作者:杨春华  出版:科学出版社  日期:2024-05-01
食品环境学是研究食品安全与环境关系的科学,是食品科学与环境科学交叉的一门新学科,通过对食品安全与环境之间关系的探讨,揭示食品安全与环境之间相互影响、相互依存的规律。《食品环境学》主要介绍人类与环境的关 ...
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售價:HK$ 80.3

美国国家体能协会运动营养指南 第2版 美国国家体能协会运动营养指南 第2版
『简体书』 作者:[美]美国国家体能协会  出版:人民邮电出版社  日期:2023-05-01
NSCA与运动营养学家倾力写作 系统展示运动营养领域前沿研究成果 运动相对能量缺乏症RED-S的研究进展 与碳水化合物溶液漱口有关的研究 流行的膳食 ...
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售價:HK$ 170.2

食品添加剂 食品添加剂
『简体书』 作者:赵志峰、李东 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-09-01
本书主要介绍了防腐剂、抗氧化剂、食用色素、发色剂与漂白剂、乳化剂、增稠剂与稳定剂、调味类添加剂等食品添加剂的功能特点、作用原理与应用进展。本书从教学和生产的角度综合考虑,科学合理地设计了教材结构,将理 ...
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售價:HK$ 51.8

法国农业食品行业及其在中国的发展报告(2022) 法国农业食品行业及其在中国的发展报告(2022)
『简体书』 作者:江波、邢国樑、郑善强、马海华  出版:同济大学出版社  日期:2023-01-01
本书是法国农业食品与中国市场发展情况的首份年度报告。全书主要由5个章节组成。第1章从独特优势、雄厚实力、成熟市场、质量保障等四方面扼要介绍了法国农业食品行业;其中详尽地介绍了法国农业农业食品行业的差 ...
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售價:HK$ 147.2

追光·铸剑:四川省电视艺术家协会纪录片专业委员会十年纪实 追光·铸剑:四川省电视艺术家协会纪录片专业委员会十年纪实
『简体书』 作者:四川省电视艺术家协会纪录片专业委员会 编著  出版:中国国际广播出版社  日期:2024-07-01
这是一部堪称中国纪录片创作缩影的纪实性研究文献,翔实地记录了纪录片人的成长,优秀系列纪录片《纪录四川 100 双手》《第一书记》、系列微视频《四川非遗100》的 ...
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售價:HK$ 216.2

表面覆盖层标准应用手册 下卷   全国金属与非金属覆盖层标准化技术委员会 表面覆盖层标准应用手册 下卷 全国金属与非金属覆盖层标准化技术委员会
『简体书』 作者:全国金属与非金属覆盖层标准化技术委员会  出版:机械工业出版社  日期:2024-06-01
1)本手册由全国金属与非金属覆盖层标准化技术委员会编写,是对表面覆盖层标准的系统解读,是表面工程技术人员的案头卷。手册有助于读者对表面工程各相关领域现行标准的理 ...
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售價:HK$ 320.9

食品化学 食品化学
『简体书』 作者:吴广枫,赵广华 编  出版:中国农业大学出版社  日期:2023-11-01
本教材系统地介绍了食品化学的基本概念和基本原理。为便于读者更好地理解和掌握相关内容,本教材采用二维码的方式对重要知识点进行了扩充。本教材共9章,包括绪论、水和冰、碳水化合物、氨基酸和蛋白质、脂质、维生 ...
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售價:HK$ 55.2

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