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	那些年，那些字·爱尔兰咖啡 『简体书』 作者：蔡智恒 著　　出版：长江少年儿童出版社　　日期：2015-11-01 《爱尔兰咖啡》 相传，一位酒保为了心仪的女孩，将威士忌融合入热咖啡，发明了爱尔兰咖啡。而一位有着14爱尔兰血统的台北女孩，就因为听到了这一故事，坚持要煮正统的“爱尔兰咖啡”，而且只在深夜12点过后才供应。于是，就在某个雨夜中，一位异乡男孩，邂逅了这位女孩，先是逐渐被她的咖啡“俘获”，后又被她“俘获 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	左手咖啡，右手世界（珍藏版） 『简体书』 作者：[美]马克·彭德格拉斯特[Mark Pendergrast]　　出版：机械工业出版社　　日期：2016-04-01 这是一部生动描绘咖啡历史的经典之作。据说，从羊儿吃到咖啡果而翩翩起舞的那一天起，咖啡的芳香就征服了人类的灵魂，从此，最精彩的故事便随着咖啡源源不断、流芳百世。 你会看到，人类喝咖啡的光荣与梦想是如何颠覆世界的。咖啡的秘密一经传遍，人类的历史和活动便迅捷改变。革命发生了、罗曼史迸出火花、文化从冲突到 ...	詳情>>	售價：HK$ 133.5

	手冲咖啡 完美萃取 『简体书』 作者：丑小鸭咖啡师训练中心　　出版：青岛出版社　　日期：2016-11-01 成为手冲达人之后，精益求精的咖啡进阶！ ◎扇形滤杯与圆锥形滤杯的全方位对照。选择性应用萃取，烘焙曲线的对应与调整。 ◎揭秘手冲咖啡的萃取魔法，解答手冲咖啡迷的种种疑问。 ◎专业解说文字搭配大量实际操作照片，让您充分了解咖啡专业知识。 ◎详尽的步骤插图，让每一个咖啡冲煮环节都清楚地呈现。 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	中国咖啡史（英文版）（A History of Chines 『简体书』 作者：陈德新　　出版：科学出版社　　日期：2017-03-01 咖啡是世界上三大植物饮料之一，其种植面积、产量、消费量和所涉及的咖啡种植者和整个产业链相关的从业人员规模都位居榜首。本书就中国咖啡早期引种历史考证与论述，中国早期和现代咖啡文化的形成与传播发展历史较为系统的进行了考据，同时，以独特的视角，翔实的史料收集整理和阐述了世界咖啡文化的发展历史。首次在同一本 ...	詳情>>	售價：HK$ 244.2

	萨尔加多咖啡创世纪之旅 『简体书』 作者：【巴西】塞巴斯蒂昂·萨尔加多　　出版：中国摄影出版社　　日期：2015-10-01 本书由世界著名摄影师萨尔加多完成，是一本关于咖啡的文化书，也是一部借助摄影艺术表达的咖啡文化书。萨尔加多横跨巴西、印度、埃塞俄比亚、危地马拉，哥伦比亚，哥斯达黎加，萨尔瓦多，中国，坦桑尼亚和印度尼西亚，纪录拍摄了这十个国家的咖啡产地。这位巴西摄影师的眼睛，不仅看到了咖啡的产地，而且还看到了咖啡豆生产 ...	詳情>>	售價：HK$ 921.3

	星巴克：一切与咖啡无关（典藏版） 『简体书』 作者：[美]毕哈，[美]哥德斯坦 著，徐思源 译　　出版：中信出版社　　日期：2015-08-01 《星巴克，一切与咖啡无关》讲述星巴克强调人本的企业文化，由星巴克高级主管霍华德·毕哈与读者分享星巴克销售额、利润率连年稳步增长的奥秘，深入解析这个世界级咖啡品牌如何从昔日的“小美人鱼”进化成今天连锁店遍布全球的“绿巨人”，成为世界闻名的咖啡零售商、烘烤商及一流品牌的拥有者。 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	眉清目秀的日子——一个女人的咖啡时光 『简体书』 作者：子沫 著　　出版：人民文学出版社　　日期：2015-09-01 《眉清目秀的日子——一个女人的咖啡时光》所收文字，来自一个现实生活中同时热衷于咖啡及旅行的女人。她热爱“简静”，有着对于某种真淳气质的追求和坚守。她“悄悄地离开”世间的喧哗，阅读，行走，不从众，意欲探寻生活的另一种可能。她坚信，有些人在变老，有些人却在成长；热爱咖啡、热爱旅行的女人，或许更受生活的眷 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.3

	咖啡赏味志：香醇修订版 『简体书』 作者：苏彦彰　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-10-01 《咖啡赏味志：香醇修订版》作者从业余爱好者进而投入咖啡馆经营，凭着对咖啡的无限热情，将其多年经验集结成书。本书自2003年出版至今，公认是目前难得一见观念zui正确、内容zui详实的咖啡入门书。7年后，作者累积了更多的心得和更新的观点，重新对本书内容进行修订，增加了丰富的文字内容与图片，不论是经历过 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.0

	巧克力与咖啡的秘密·有趣的科学知识系列 『简体书』 作者：齐浩然 编著　　出版：金盾出版社　　日期：2015-05-01 本书从巧克力的原料讲起，介绍巧克力和咖啡最初的制作故事，如何传播到了全世界，以及现在它们丰富的种类。书中穿插着大量有趣的图片，生动形象地为读者介绍了巧克力的神奇功效??咖啡是一种文化，也是一种境界，更是一种品味和享受。 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.6

	中国小粒咖啡病虫草害 『简体书』 作者：李荣福，王海燕，龙亚芹 主编　　出版：中国农业出版社　　日期：2015-09-01 李荣福、王海燕、龙亚芹主编的《中国小粒咖啡病虫草害》系统介绍或列举了咖啡侵染性病害10种、非侵染性病害13种，虫害150余种，草害20种，天敌30余种。病害部分介绍了分布、为害症状、病原、发生规律、防治方法等内容；虫害部分介绍了分布、形态特征、为害特点、生活习性、防治方法等内容；草害重点介绍分布、生 ...	詳情>>	售價：HK$ 222.0

	世界咖啡拉花实战技法大全 『简体书』 作者：［韩］郑景宇 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-10-01 本书是世界大赛级别的咖啡拉花设计，按难易程度，逐级设置拉花设计作品与教学，6款推送式注入设计，6款后拉式注入设计，16款混合注入设计，以及6款浓缩玛奇朵设计，内容安排科学严谨，与国际赛事接轨，方便读者学习与提高技艺。 作者郑京宇（Kyeong-woo Jung），2015年世界拉花艺术大赛（Wor ...	詳情>>	售價：HK$ 102.0

	劳动教育评论（第14辑） 『简体书』 作者：中国劳动关系学院　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2025-06-01 《劳动教育评论》是由中国劳动关系学院劳动教育学院（劳动教育研究院）主办的教育类学术集刊 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	咖啡文化与制作（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列） 『简体书』 作者：周林 著　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	咖啡栽培学（热带作物系列教材国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材） 『简体书』 作者：　　出版：中国林业出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 50.0

	世界咖啡学：变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘 『简体书』 作者：韩怀宗　　出版：中信出版社　　日期：2016-12-01 《世界咖啡学 ： 变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘》由专业咖啡人韩怀宗推出，不但修订了台湾版中介绍的咖啡历史、产区、精品名豆等内容，还新增专门章节，介绍中国大陆咖啡产业的发展历程。 在书中，作者详述咖啡发展的四波浪潮，并以大量实验数据揭秘世界著名咖啡师烘豆、冲煮技艺，人文与科学兼容并蓄，满足咖 ...	詳情>>	售價：HK$ 192.0

	微积分与数学模型（上下册）（第三版） 『简体书』 作者：电子科技大学成都学院文理学院　　出版：科学出版社　　日期：2024-09-01 微积分与数学模型（上册）（第三版）电子科技大学成都学院文理学院编北京《微积分与数学模型（全2册）（第三版）》是由电子科技大学成都学院文理学院应用数学系的教师，依据***关于高等院校微积分课程的教学基本要求，以培养应用型科技人才为目标而编写的。《微积分与数学模型（全2册）（第三版）》分上、下两册，《微 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	仰望星空 脚踏实地 『简体书』 作者：首都经济贸易大学经济学院　　出版：首都经济贸易大学出版社　　日期：2024-10-01 2015-2023年，经济学院百余名学生通过“挑战杯”竞赛的训练培养了扎实的科研能力、严谨的学术态度、规范的研究习惯，绝大多数毕业后在国内外知名高校继续深造，成为经济学研究领域的新生力量。 本文集汇编了2015年以来经济学院学生的18个“挑战杯”获奖作品，并分为国民经济、乡村振兴、社会治理三篇，旨 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.9

	中国政治学（2024年第一辑，总第二十一辑） 『简体书』 作者：中国人民大学国际关系学院主办　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2024-03-01 本书为中国人民大学国际关系学院系列丛书之一，为中国人民大学国际关系学院主办集刊。本书从比较政治、中外政治思想史、政治学理、中国政治等相关领域，探讨新时代政治学的学科自觉与自主、政治学研究范式的转型，以及政治学科发展的未来等理论与现实问题，立足中国本位，放眼世界政治，倡议从比较文明的视野出发，贯通规范 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	中国政治学（2024年第四辑，总第二十四辑） 『简体书』 作者：中国人民大学国际关系学院主办　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2024-12-01 本书为中国人民大学国际关系学院系列丛书之一，为中国人民大学国际关系学院主办集刊。本书从比较政治、中外政治思想史、政治学理、中国政治等相关领域，探讨新时代政治学的学科自觉与自主、政治学研究范式的转型，以及政治学科发展的未来等理论与现实问题，立足中国本位，放眼世界政治，倡议从比较文明的视野出发，贯通规范 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	高等数学习题册（上）（第3版） 『简体书』 作者：同济大学数学科学学院　　出版：同济大学出版社　　日期：2024-06-01 本习题册是根据国家审定的高等工科院校的本科非数学专业的教学要求，并按照同济大学数学科学学院编写的《高等数学》第八版的章节顺序，以配合教学需要，方便学生课后巩固基本概念和掌握基本解题方法为主要目的而编写的配套练习册。读者可以将此习题册与各自的《高等数学》教材（尤其是同济大学主编的教材）配合使用。本习题 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.1

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