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设计必修课:室内材料应用(第二版)
『简体书』 作者:理想·宅 编 出版:化学工业出版社 日期:2024-02-01 本书按照施工顺序分类,介绍了装修材料的基础常识、水电材料、装饰砖石、装饰板材、 装饰地材、装饰门窗及五金、漆及涂料、墙面加工材料、厨卫设备以及趋势新建材等内容,详细讲解了施工步骤中所需材料的类别、特点、选购以及适合用法,并将理论和图片相结合,方便读者全面地学习室内材料相关知识,从而熟练应用这些室内材 ... |
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电子产品设计与制作(高等职业教育飞机电子设备维修专业群新形态规划教材)
『简体书』 作者:黄荻,陈志漫 编 出版:水利水电出版社 日期:2024-01-01 本书主要包含线性稳压电源实验板的设计与制作、厨用多功能定时器的设计与制作、单片机开发板的设计与制作等内容,侧重于应用Altium Designer软件进行电子产品的设计开发。 本书精选了难度递增的3个载体,以项目方式组织教学内容。3个项目环节覆盖了电子产品设计制作的全过程,呈螺旋式上升,随着项目任务 ... |
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西餐烹饪英语(中等职业教育专业技能课立项教材)
『简体书』 作者:徐晴 何茹 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-02-01 《西餐烹饪英语》以第二语言习得规律为依据, 以西餐烹饪行业标准和专业课教学要求为立足点, 以西餐就餐过程中每个环节的代表菜品制作为教学核心, 根据英语教学规律来整合、 编排教学内容, 紧密联系西餐厨房岗位工作实际, 从西餐后厨设备、 常用原料、 制法及后厨指令性词汇和会话等方面, 对西餐烹饪涉及的专 ... |
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阿玉(看见平凡家庭妇女不凡的爱与付出。畅销300万册《我的妈妈是精灵》作者陈丹燕作品,纪录女性祖辈真实命运。布面精装,书
『简体书』 作者:陈丹燕 出版:山东文艺出版社 日期:2024-04-01 陈丹燕非虚构作品,纪录女性祖辈的真实命运,探寻爱与独立的艰难平衡。 没有机会上学读书、嫁人生子的阿玉,一生都被困在家庭里,为家人付出自己的全部,将三代子女抚养成人。没有独立的职业、终生都在厨房里忙碌的她,却用柔软的内心教会了陈丹燕等人爱的能力,让他们最终也能成为被爱护佑的人。 在阿玉身上,陈丹燕 ... |
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中国魂
『简体书』 作者:梁启超 出版:中山大学出版社 日期:2023-12-01 本书辑录梁氏光绪二十五年1899至二十七年(1901)论著而成。包括《少年中国说》《呵旁观者文》《中国积弱溯源论》《过渡时代论》《论近世国民竞争之大势及中国之前途》《论中国与欧洲国体异同》《国家思变迁异同论》《十种德性相反相成义》《论中国今日当以竞争求和平》《排外平议》《论国家思想》《论进取厨险 ... |
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遇见十点系列2册套装(愿所有美好如期而至+世间一切,都是遇见)
『简体书』 作者:十点读书 出版:北京联合出版有限公司 日期:2017-05-01 遇见某个人,你的命运因他改变。 遇见热爱的事,便有了永不泯灭的热情。 遇见父母或子女,成为命中注定的缘分。 遇见对的人,就是真爱。 我遇见了你,便像是找到了真的自己。 遇见十点美好系列收录了国内作家杨熹文、鬼脚七、李尚龙、李筱懿、周冲、祝小兔、王珣、曲玮玮等原创作品集,记录生命中 ... |
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我们唱
『简体书』 作者:叶三 出版:台海出版社 日期:2017-09-01 《我们唱》是叶三近些年对一些音乐人的访谈合集,共记录了十二位音乐人的故事。 大鹏与小管、生命之饼吴维、老狼、袁惟仁、张楚、李志、五条人阿茂与仁科、赵牧阳、野孩子张玮玮和郭龙断断续续、兜兜转转,叶三将她生命中这些与音乐相关的朋友们,放进了这部音乐故事集里。 不论是隐没台后的词人、乐评人,还是聚光灯 ... |
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森林鱼童书·翻翻书:神秘猫去哪儿了(中英双语)
『简体书』 作者:[英]T.S.艾略特,亚瑟.罗宾斯 出版:辽宁少年儿童出版社 日期:2020-06-01 麦卡维提,姜黄猫麦卡维提,他个高身儿细;他眼窝深陷,你要是看到他,准能认出他。 他在呃!他不在那儿!他在不在卫生间里呢?他在不在厨房里呢快来一起找一找! ... |
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小熊包子大冒险系列 勇敢宣言 胆大包天的怪厨师
『简体书』 作者:秦文君 策划 戴萦袅 著 出版:少年儿童出版社 日期:2022-01-01 小熊包子应邀参加有趣的生日舞会,一转眼,神秘失踪, 而厨房里却出现了一个有尾巴的大厨,他做拿手的小熊马卡龙以及神秘的甜点, 但好景不长,他的出现引起一阵混战…… ... |
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肉类料理的194种做法:猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、内脏类料理,全品类覆盖,终结“肉慌”。
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-05-01 本书是一本美味家常肉食谱大全,汇集国内外各具特色的经典肉类美食,以图解的形式步步讲解到位,不论是烹饪新手,还是厨事经验者,都能轻松上手。 ... |
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BEAMS ON LIFE 理想生活
『简体书』 作者:[日]BEAMS 著, 吕灵芝 译, 出版:新星出版社 日期:2021-08-01 BEAMS家居系列z新作品,聚焦时尚集团BEAMS员工的厨房、餐厅、起居室:“饮食生活中不可或缺的东西是什么?”“厨房里珍重的是什么?”“对烹饪产生兴趣的契机?”展示46种餐桌风景:或呼朋唤友、或家人齐聚、或独自大快朵颐;揭秘du家食谱、精选餐厨用具、独到厨房布局……以饮食为中心构建的生活方式和亲密 ... |
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中国大锅菜·蒸烤箱卷(纪念版)
『简体书』 作者:李建国 出版:中国铁道出版社 日期:2022-05-01 本选题收录96道经典菜肴与面点,不用铁锅,而是用蒸烤箱做中国菜。参加制作的人员如下:金手勺餐饮有限公司经理兼行政总厨李智东、腾恒逸(北京)国际投资管理有限公司“餐战管理分公司”运营厨务总顾问苏喜斌、谭家菜第三代传人王万友、人民大会堂中华厅经理张爱强、便宜坊集团技术研发室、集团产品研发推广事业部副主任 ... |
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个中味道
『简体书』 作者:赵珩 出版:广东人民出版社 日期:2022-07-01 本书是著名学者、文化名人赵珩先生的自选集。赵珩先生以其深厚的文化积淀和经年的生活感悟,为我们描绘了一幅鲜活的往时生活画卷。全书分为三个部分:忆华宫——漫忆北京等地旧日饮食掌故,通过美食见出人情和时代变迁的痕迹;家厨与家菜——追忆自家和名人家的家厨、家菜旧事,记录濒临逝去的中国传统饮食文化;旧京茶事— ... |
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出走的少女
『简体书』 作者:马叛 宫主冰 出版:北京时代华文书局 日期:2018-04-01 这本书里,讲述的是互不理解的两代人的故事。 可能每个人在年少的时候,都会面对这样的难题是听爸妈的话,还是听从自己的内心? 小城少女凡佳玮,自小走着被父母安排好的道路,为了父母眼中的好成绩,妥协了一切,可惜高考还是考砸了。在父母又一次想要安排她的人生之时,她选择了叛逃,去追求音乐梦想。她想要功成名 ... |
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爱心与教育
『简体书』 作者:李镇西 出版:漓江出版社 日期:2018-11-01 本书是著名教育专家李镇西的成名作、代表作。以手记的形式,叙述了李镇西老师教书育人的感人故事。 学生汪斌的父亲执意留下一筐鸡蛋感谢李老师对儿子的关爱,李老师每天煮上一个给汪斌送去。家境困难而品学兼优的宁玮生活节俭,李老师送钱给她补充营养。父亲病逝、家庭欠债的伍建有了辍学的念头,李老师支持同学们给他捐 ... |
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巧用家中小物治百病
『简体书』 作者:杨敏 著 出版:青岛出版社 日期:2017-10-01 小物治病,变废为宝,保健专家精心搜集厨房里随手可用的小药方,教您应对日常生活中的疑难杂症和突发症状。 ... |
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爱是万能的调味——跟Lisa老师学做心意美食
『简体书』 作者:SUKITCHEN酥厨艺生活汇 出版:电子工业出版社 日期:2018-01-01 爱是世间*美的味道,爱是世间*的调味品。爱是流淌在生命里,妈妈的味道。台湾地区著名的私房菜老师,也是一位亲切的妈妈,她的"雅乐私厨 Good Food Kitch和"自私料理受到了很高的关注,她的原创食谱是*受普通大众读者欢迎和关注的。在这本书里,作者汇集了30多年来的传家菜和私房食谱,手把手教热爱 ... |
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知识绘本系列:你好啊,故宫(人物篇)(套装共8册)
『简体书』 作者:布克布克 出版:东方出版社 日期:2017-07-01 《知识绘本系列:你好啊,故宫人物篇套装共8册》包括:《你好啊,故宫(人物篇):皇帝》、《你好啊,故宫(人物篇):皇子》、《你好啊,故宫(人物篇):公主》、《你好啊,故宫(人物篇):皇后》、《你好啊,故宫(人物篇):太医》、《你好啊,故宫(人物篇):御厨》、《你好啊,故宫(人物篇):宫女》、《 ... |
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环保行动系列丛书--城市生活垃圾资源化
『简体书』 作者:韩丹 主编,毕金华,赵由才 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-07-01 本书共分5章,在概述了生活垃圾现状、危害、分类的基础上,详细介绍了餐厨垃圾、可回收物、其他垃圾、大件垃圾、装修垃圾及电子废弃物的资源化利用。本书是“环保行动系列丛书”中的一分册,内容丰富、语言生动平实,适合资源再生、城乡环境卫生治理、生活垃圾无害化处理处置等领域的从业人员、企业管理人员,以及关心生活 ... |
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味道的传承——影响中国菜的那些人 大董
『简体书』 作者: 出版:青岛出版社 日期: 大董是中国意境菜的开创者。本书*部分详细地记录了大董的从厨历程、大董的美学心得,还介绍了大董烤鸭、董氏烧海参等招牌菜以及其他意境菜出现的背景、心得等。在第二部分大董图说中则详细介绍了大董烤鸭、樱桃鹅肝等精美的菜品。 ... |
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