購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
||
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌 |
臺灣用戶 |
 |
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 | 服務：香港／台灣／澳門／海外 | 送貨：速遞／郵局／服務站 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
台灣客家美食交流協會
”共有
28292
结果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
 |
中国传统建筑营造技艺丛书：客家土楼营造技艺
『简体书』 作者：谢华章，王华洋 出版：安徽科学技术出版社 日期：2021-08-01 《中国传统建筑营造技艺丛书》第二辑精选了能够展示中国建筑文化丰富性和多样性的10个传统营造技艺项目，系统整理和记录了这些传统建筑营造技艺。 《中国传统建筑营造技艺丛书》第二辑每个项目一个分册。各分册根据营造技艺的特点，介绍其历史、形制 ... |
詳情>> | |
 |
福建客家文学发展史
『简体书』 作者：兰寿春 出版：厦门大学出版社 日期：2019-05-01 本专著运用文学史与作家作品相结合的方式，论述福建客家古代文学发展的历史进程及其特征。本书既注重对客家文学自身特点的阐释，也注意与中国文学发展的大背景相联系。书分八章。*章《福建客家古代文学发展史概述》、第二章《唐前福建客家文学的准备时期》、 ... |
詳情>> | |
 |
梅州客家饮食文化研究（客家学研究丛书·第六辑）
『简体书』 作者：林斯瑜 出版：暨南大学出版社 日期：2021-04-01 本书以综合性的学术视野，探讨梅州客家饮食习俗的存在方式及其社会文化意义。通过对梅州客家人的日常饮食、仪式饮食、礼俗饮食和当下的多元化饮食的系统研究，透视饮食文化与客家社会的多重逻辑关系，分析、阐释、揭示饮食文化背后复杂的历史传统以及社会文化 ... |
詳情>> | |
 |
明中期以降赣闽粤客家聚居区的联宗与族群关系（客家学研究丛书·第七辑）
『简体书』 作者：张勇华 出版：暨南大学出版社 日期：2022-12-01 本书对联宗案例的使用呈现多元性。本书也是在这些田野调查的基础上，运用联宗理论、 族群理论中的方法完成族群认同的同姓联宗类型研究，从而进行赣闽粤聚居区的联宗与族群关系研究。 本书主要从客家联宗的历史背景、联宗发展历程、 联宗过程、 联宗目标及 ... |
詳情>> | |
 |
大众家常菜典
『简体书』 作者：尚厨美食研究中心 出版：四川科技出版社 日期：2017-01-01 尚厨美食研究中心编著的《新编大众家常菜典》精选了比较大众化的家常菜品，包含几百道家常蔬菜、家常肉菜、家常禽蛋菜、家常水产菜、家常豆制品、家常靓汤、居家功能菜及家常主食的菜谱，并介绍了一些制作菜肴的秘技妙法和厨房清洁的小技巧。本书所录菜品 ... |
詳情>> | |
 |
粤东北客家乡土建筑研究：以广东省兴宁市上长岭村围龙屋为中心
『简体书』 作者：熊寰 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-01-01 围龙屋是位于粤东北的一类乡土建筑类型，也是重要文化遗产。围龙屋极具特色，主要体现在建筑文化内涵及其社会性特点。本文从文化遗产视角，以乡土建筑为研究对象，将围龙屋作为切入点进行调查研究。研究时，主要聚焦在围龙屋的空间上，本文将其分为私有空间和 ... |
詳情>> | |
 |
粤韵漫绘岭南风 · 客家颂
『简体书』 作者：梁树庭 出版：广东教育出版社 日期：2019-05-01 这套丛书，从岭南文化中选材，就像讲自家的故事，总有一种亲切感。岭南人家祖祖辈辈是如何过来的，如何生活的，如何在天地间面对艰辛活得精彩活出文化的，我总想用手中的笔 ... |
詳情>> | |
 |
客家风味点心制作工艺
『简体书』 作者：张海锋，罗瑞丹 出版：广东科技出版社 日期：2019-08-01 作者权威，具有丰富的客家饮食烹饪和制作经验，在客家风味点心的制作方面颇有造诣。是广东省乡村振兴工作会议上倡导部署的乡村惠民项目，是贯彻落实党的十九大精神有关乡村 ... |
詳情>> | |
 |
流年河（一曲客家少年的青春之歌，一副改革开放的时代画卷）
『简体书』 作者：翰儒 出版：花城出版社 日期：2021-08-01 小说以几个普通少年的成长经历，以小见大地反映出改革开放之后祖国的变化和时代的变化。书中展现了粤东客家山区特有的历史文化和民俗风情。 ... |
詳情>> | |
 |
走进传承人（客家非物质文化遗产传承与保护工程系列）
『简体书』 作者：王小峰 李智敏 吴华山 出版：暨南大学出版社 日期：2021-11-01 本书分上下两篇，对两位非物质文化遗产代表性项目传承人——广东汉剧的梁素珍、梅州客家山歌的汤明哲的生活、艺术经历、艺术风格以及他们对传播、发扬汉剧与山歌所做的贡献进行客观描述。非物质文化遗产传承人是我们弘扬民族优秀传统文化、“守住我们的根”的 ... |
詳情>> | |
 |
爱上一碗汤
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-10-01 这是一本带给全家人温暖幸福的汤品书！ 汤是人们日常餐桌上最为常见的，不仅中国人爱喝，世界各地的人们也喜欢。《爱上一碗汤》包含110道汤，是一本介绍如何以各种材 ... |
詳情>> | |
 |
烘焙教科书
『简体书』 作者：美食教科书团队 出版：吉林科学技术出版社 日期：2020-12-01 本书不单单只有烘焙的制作流程，还添加了帮助烘焙新手梳理烘焙材料的烘焙小课堂章节。烘焙小课堂包含原料介绍、工具介绍两部分。原料介绍含有烘焙中需要用到的各种粉及常用 ... |
詳情>> | |
 |
糖尿病人餐谱一本就够：10+ 低GI食谱！少油、低盐、低糖，告别控糖焦虑，吃出健康人生！
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编凤凰含章 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-05-01 1.110 低GI食谱！少油、低盐、低糖，告别控糖焦虑，吃出健康人生！ 2.科学依据 人间烟火，一本真正“能落地”的控糖宝典！全书覆盖早餐、主餐、可口菜肴、汤 ... |
詳情>> | |
 |
客家区域教学文化导论
『简体书』 作者：杜德栎胡梅 出版：暨南大学出版社 日期：2017-09-01 本书首先提出了客家区域教学文化是在一定时期和区域的师生，为了建构有意义的生活方式，用表意符号或象征符号所形成的价值理念、教学制度、教学行为及其外在的物质表现的整合体。从内到外主要包括客家区域教学精神文化、区域教学制度文化、区域教学行为文化及 ... |
詳情>> | |
 |
客家民系民居
『简体书』 作者：孙永生，潘安 出版：华南理工大学出版社 日期：2019-12-01 本书为《中国汉族民系民居建筑研究》之南方民系民居建筑系列书的其中一种，介绍客家民系民居的形成、类型、居住方式、居住模式以及与之相邻的民系、地区民居的异同分析；客家民系民居的特征，以及特征形成的因素，如习俗、文化、审美观、气候、地貌、地形、材 ... |
詳情>> | |
 |
江西崇义客家梯田系统
『简体书』 作者：闵庆文,杨波,刘春香 出版：中国农业出版社 日期：2017-12-01 本书以通俗性、科普性的语言，介绍江西崇义客家梯田系统的区域重要性、生态与文化特征与价值、保护与发展理念及措施，并以附录形式介绍遗产历史脉络及实用性旅游资讯等内容。 ... |
詳情>> | |
 |
河洛文化与客家优良传统
『简体书』 作者：刘加洪 出版：河南人民出版社 日期：2018-03-01 毕十年之功，携全国学术大家之力，取河洛学术研究之精华，汇集成河洛文化研究丛书（三十种）。该丛书是对河洛文化的一次深度梳理，探抉发微，内容广泛，立论深刻，学术与普 ... |
詳情>> | |
 |
客家风味菜烹饪工艺
『简体书』 作者：陈钢文 出版：广东科技出版社 日期：2019-08-01 作者权威，任广东省烹饪协会客家菜专业委员会主任，中国客家菜研发培训基地学科带头人。现任职于梅州农业学校。是广东省乡村振兴工作会议上倡导部署的乡村惠民项目，是贯彻 ... |
詳情>> | |
 |
大国装饰——中国建筑装饰协会成立40周年献礼
『简体书』 作者：中国建筑装饰协会 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | |
 |
执业兽医资格考试试题及解析（兽医全科类）临床科目 2025年 中国兽医协会
『简体书』 作者：中国兽医协会 出版：机械工业出版社 日期：2025-03-01 *根据2025年执业兽医资格考试全新大纲编写，中国兽医协会组编，官方指定版本； *囊括15套历年试题、2套模拟试题，总计1700题，内含答案考点解析，试题精准 ... |
詳情>> | |
如果未能搜尋到意向中的書籍，可以參看：“找書說明” 或 “尋書登記服務”
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 香港用户 | 台灣用户 | 海外用户 |
| megBook.com.hk | |
| Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |