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2020日日三餐厨事纪
『简体书』 作者:叶怡兰 著 出版:北京联合出版有限公司 日期:2019-10-01 本2020年私厨美食日历,内容源自厨界女神、享乐派美学生活家叶怡兰的二十年私厨秘笈,收录366道家庭食谱和厨事妙招,大到名厨料理,小至随手混煮,作者将自己长年钻研餐酒、茶饮、食材的独家风味搭配诀窍,季节食材的料理方式,厨事经验和独门诀窍全收录其中,为每日下厨提供灵感。附送冰箱贴,方便做饭时贴于冰箱、 ... |
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食事求是 厨余良药
『简体书』 作者:杨师 出版:中国科学技术出版社 日期:2018-07-01 自古以来,中医药学理论中就有药食同源的说法,认为很多食物不仅是食物也是药物,在满足人体正常机能需求的同时也能防治疾病。源自食物的药物种类繁多,其中有不少良药时常被人们忽视,比如,我们日常餐厨扔掉的一些厨余。本书以一个虚拟家庭的日常生活为背景,将常见的厨余良药以轻松愉快的方式呈现给广大读者。所选良药均 ... |
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星厨的独家法式料理
『简体书』 作者:[法]樊尚·布韦 [法]于贝尔·德洛姆 [美]克莱·麦克拉克 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-10-01 《星厨的独家法式料理》图片精美丰富,内容清晰详实,由浅入深,全面展示了正统法餐的制作方法,适合热爱法餐文化和学习法国料理的厨师读者。 《星厨的独家法式料理》分为三部分:*部分以分步的方式详细讲解了法式烹饪的所有技术;第二部分用精美的插图展示了烹饪器具、食材以及用图表列明了烹饪计量、水果季节产量、奶 ... |
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星厨的独家意式料理
『简体书』 作者:[意]米娅·曼戈利尼[意]弗兰切斯卡·曼托瓦尼 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-10-01 《星厨的独家意式料理》介绍了常见的250余种意大利料理的步骤详解(包括成功制作面团、玉米粥、烩饭、多种酱汁等等)。它是一本非常有教育意义的书,全面完整地展示了意大利料理的制作方法,适合热爱意大利饮食文化和学习意大利料理的厨师读者。 《星厨的独家意式料理》分为三部分:*部分详细分步讲解意式烹饪的所有 ... |
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垃圾分类知多少? 厨余垃圾(湿垃圾)之食材废料
『简体书』 作者:张子剑,林晓慧 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2020-08-01 本套书主要围绕垃圾回收再利用的主题,介绍关于日常消费和垃圾回收处理的知识。我们衣食住行的一切都需要消耗地球上的资源,也无时无刻不在制造着垃圾。书中以生活化的场景来普及垃圾分类,生动地阐述了垃圾分类处理与生活之间的关系,以及减少、再利用或循环利用垃圾的许多方法。 本册为《厨余垃圾之食材废料》,告诉 ... |
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垃圾分类知多少? 厨余垃圾的妙用 精装绘本
『简体书』 作者:张子剑,林晓慧 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2020-08-01 本套书主要围绕垃圾回收再利用的主题,介绍关于日常消费和垃圾回收处理的知识。我们衣食住行的一切都需要消耗地球上的资源,也无时无刻不在制造着垃圾。书中以生活化的场景来普及垃圾分类,生动地阐述了垃圾分类处理与生活之间的关系,以及减少、再利用或循环利用垃圾的许多方法。 本册为《厨余垃圾的妙用》,讲述如何 ... |
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中国百厨轻奢美食
『简体书』 作者:张正龙 出版:上海科学普及出版社 日期:2017-03-01 由张正龙所*的《中国百厨轻奢美食》汇集全国 各地百多位名厨的拿手菜品,以融合、创新、轻奢为 主题,图文并茂地展示了名厨们的成果。全书内容以 一名厨师一个菜品的形式,将每个菜品的制作原料、 制作过程、制作要点以及该菜品的特点呈现给读者, 能让读者加以参考、借鉴,进而提升行业从业人员的 品鉴水平,对整个 ... |
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最后的御厨:风味传奇
『简体书』 作者:圆太极 出版:北京联合出版有限公司 日期:2019-06-01 从遭人陷害出走京城,到九死一生只身闯荡上海滩,又无心插柳和老乡祝昇蓬、蔡壬鑫联手在上海创立昇鑫馆,御厨许知味可谓几经周折,终于在上海滩打出一片天地。眼见着生意蒸蒸日上,却不想眼红的餐食公会以斗菜为由,准备对上海餐饮业来一次大洗牌。各个酒楼餐馆人人自危,表面风平浪静,背后暗潮汹涌,各种砸勺方式层出不穷 ... |
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华为系列故事:一人一厨一狗
『简体书』 作者:田涛 等 主编 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2020-01-01 《一人一厨一狗》讲的是在印度洋上有一个叫科摩罗的小岛,以前*贫穷,一天只有一小时能用电,当时华为公司只有一名员工在这个岛上,有一条狗陪他,为了改善后勤生活,后来又增加了一名 厨师科摩罗后来成为非洲地区5G信号最好的国家。华为人讲述自己的故事,本书中还有二十多位华为人与您分享他们奋斗的过去。 ... |
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大学物理学(第二版)(上册)
『简体书』 作者:徐行可 吴平,VIV LAMBRT AND WENDY SU 出版:高等教育出版社 日期:2015-06-01 徐行可、吴平主编的《大学物理学(上第2版)》 是参照教育部物理基础课程教学指导分委员会编制的 《理工科类大学物理课程教学基本要求》(2010年版 )编写的。全书分为上、下两册,涵盖了基本要求中 的核心内容。 本书在体系上以物质的基本存在形式和基本性质 为主线,对传统教材的结构模式有所突破,主要表现 ... |
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LLVM Cookbook中文版
『简体书』 作者:[印]Mayur Pandey[马尤尔·潘迪], [印]Su 出版:电子工业出版社 日期:2016-06-01 本书以任务驱动的方式,带领读者编写基于LLVM 的编译器前端、优化器、后端。通过丰富的实例,读者能够从中理解LLVM 的架构,以及如何使用LLVM 来编写自己的编译器。相比于传统的介绍编译技术的书籍,此书更偏向于实战,因此适合熟悉编译但对LLVM 比较陌生的人员,也适合正在学习编译技术并且在寻找实战 ... |
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80、90后养娃全攻略
『简体书』 作者:蔡伟忠 著 出版:中国农业出版社 日期:2015-01-01 本书是著名儿童教育学家、美籍华人蔡伟忠老师的畅销家教书——《唠叨以外的教育法》的重整再版,奉行爱是一切的根源,爱是满足孩子的情感需求,而不仅仅是行为物质需求。中西结合,理念开放,方法实用、权威。全书紧密贴合80、90后的育儿实际,分为初级、中级、高级篇,将不同年龄的育儿技巧进行分类呈现,更为清晰实用 ... |
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萌娃最喜欢的手工毛衣
『简体书』 作者:李玉栋 主编 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-09-01 本书收集了多款创新设计的儿童毛衣,花样精美,款式灵感来源于作者在日常生活中的细微观察,通过自己的创新所做,书中精美的图片、悦目的色彩,定会激发您无尽的编织热情。本书既有棒针编织,又有钩针编织,全书图片精美,排版精致美观,每个款式都有详细的图解教程,对编织爱好者有一定的借鉴作用,全书配有详细的图解说明 ... |
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火星娃健康成长DVD1*8完整版
『简体书』 作者:日本拼布通信社,高青 出版:河南科学技术出版社 日期:2013-07-15 ... |
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蜜娃和事:一个小学生的博客
『简体书』 作者:谢和珊 著 出版:光明日报出版社 日期:2015-06-01 本书收集了作者从2009年到2014年五年间近百篇博客。作者是一名小学生,博客语言稚嫩,但读来妙趣横生。《欢欢喜喜过大年》《公主美丽的秘密》《我演白雪公主》《我的购物经历》《二胡丢失记》等博客记录了作者的喜怒哀乐以及一点一滴的成长过程。 ... |
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拼娃:学霸世家谈教育
『简体书』 作者:张捷 出版:长江文艺出版社 日期:2017-04-01 教育,一定要因材施教;学习,注定苦中作乐,所谓学海无涯苦作舟是也。家长,一定要清醒,一定要淡定,一定要理性,不可盲目相信一些歪风。该书主要介绍了学霸世家的教育传承,家庭教育经验的总结。在书中,笔者从对自身书香世家的认知,家族教育的传承,自身教育孩子的经历进行总结,对素质、教育和考试进行了颠覆性的阐述 ... |
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学而思新版 一年级我来啦 幼小衔接(7本)贴合教育部大纲助娃轻松渡过幼升小
『简体书』 作者:学而思教研中心 出版:现代教育出版社 日期:2019-01-01 ... |
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照顾爸爸(精装绘本)爸爸带娃的崩溃一天,你的贴心小棉袄现已上线!一起感受父女情深的甜美暴击!
『简体书』 作者:[英国][英] 伊芙·柯伊 著,发条鸟 译 出版:花山文艺出版社 日期:2019-07-01 这本书讲述的是小女孩和爸爸的一天。她照顾爸爸起床,为爸爸做早饭,带爸爸出去锻炼,跟爸爸一块购物,做家务,安慰摔倒的爸爸,和爸爸讨论梦想这本图画书以小女孩的口吻在讲述自己照顾爸爸的故事,而爸爸则手忙脚乱地去接受女儿的照顾。这本超级奶爸和女儿的书,弥漫了一种浓浓亲情,还有一种小女孩渴望长大,渴望被当做一 ... |
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你只是看上去在陪孩子写作业 资深优秀教师告诉你陪什么怎么陪(辅导作业鸡飞狗跳,霸道总裁式带娃行不通了)
『简体书』 作者:王莉 著 出版:天津人民美术出版社 日期:2019-12-01 数据显示,在中国的学龄家庭中,有91.2%的家长会辅导孩子写作业。 每到学期开始或结束,总能看到朋友圈各种头疼的父母们开始卖儿卖女,要求未来亲家提前把孩子接走辅导作业,在令人捧腹之余,头疼的作业问题真的让*次当爹妈的80、90后宝宝们苦不堪言。 不写作业母慈子孝,一写作业鸡飞狗跳造成这种原因,其 ... |
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史前海洋王者
『简体书』 作者:哈尔滨雪娃文化发展有限公司 出版:黑龙江少年儿童出版社 日期:2015-01-09 本书以简洁、准确和生动的文字配以强烈视觉冲击力的立体动画,通过手持设备与AR结合所呈现的立体表现形式,向读者全面介绍鱼龙、滑齿龙等五种史前海洋生物,将知识以立体化的形态呈现在读者的面前,使知识更容易被接受,更易于传达,将给小读者带来丰富又神奇的阅读体验。 ... |
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