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	茶叶质量安全控制与溯源 『简体书』 作者：周才碧，杨再波，崔宝禄　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2020-10-01 本书系多名茶叶专业的学者、专家联合编写的教材。全书分为理论篇、实务篇和溯源篇，理论篇包括三个章节，主要论述茶叶质量安全、茶叶质量安全风险分析和茶叶质量安全控制体系；实务篇包括三个章节，主要论述茶树育种质量安全评价实务、茶树栽培质量安全评价实务、茶树病虫害防治质量安全评价实务；溯源篇包括二个章节，主要 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	茶叶里的全球贸易史 『简体书』 作者：简.T.梅里特　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2022-06-01 《茶叶里的全球贸易史》创作了一部优雅的商品史，本书将茶叶放置在更广泛的经济和文化背景下，用令人信服的分析描述了18世纪北美地区的茶叶消费，并描述随之产生的经济与社会现象。在书中，茶叶随着贸易公司的推动和市场潮流的发展成了一种典型的全球贸易商品。而英国与东印度公司利用自己的全球贸易能力，并且用巧妙的市 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	中国茶叶与近代欧洲 『简体书』 作者：刘勇　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2023-09-01 本书将近代欧洲茶叶贸易史与欧洲饮茶习俗史相融合，以全球化视野从中欧经贸往来与文化交流历史发展的角度，综合研究中国茶叶在近代欧洲的传播轨迹及欧洲饮茶习俗的演变过程，并比较分析茶叶传播的动因及其影响、饮茶习俗在欧洲各国所呈现的不同形态及其特征。围绕中国茶叶在近代欧洲的传播这一主题，书中主要内容为欧洲人对 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	茶叶加工与审评技术 『简体书』 作者：潘玉华　　出版：厦门大学出版社　　日期：2022-12-01 本书是研究茶叶制造与审评技术和制造与审评理论的一门应用学科。主要介绍茶叶分类、制茶原料（鲜叶）、绿茶、青茶、白茶、红茶及再加工的花茶等的加工技术和理论，以及茶叶产品的品质要求及审评技术和理论。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	绿色黄金 ： 茶叶、帝国与工业化 『简体书』 作者：[英]艾伦·麦克法兰，[Alan，Macfarlane]，[　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2025-02-01 茶是一个全球性产品，它改变了人们的生活和工作方式、礼仪和审美。茶叶推动了工业革命，茶叶贸易更让世界经济发生了翻天覆地的变化。 《绿色黄金》讲述了茶树是如何被发现并传播到全球，茶叶又是如何征服世界的故事。作者是茶农兼茶商的遗孀艾丽斯·麦克法兰和她的儿子艾伦·麦克法兰，他们从西方史学视角出发，结合自身 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	茶叶高效生态生产与加工 『简体书』 作者：吴洪凯，王欽源，朱建明 著　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2020-09-01 茶叶是重要的经济作物，在我国的经济发展中曾经发挥过重要的作用。进入21世纪以来中国己经成为世界上大的茶叶生产国和消费国，茶叶种植面积和产量连续多年居世界*，在全球的茶产业中居于主导地位。本书共11章，内容包括：茶树良种及良种繁育、茶园建设、低产茶园改造、茶树树冠修剪、茶树土壤及肥水管理、茶树各生产周 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	茶叶的故事：彩图拼音版 『简体书』 作者：葛翠琳　　出版：天天出版社有限责任公司　　日期：2021-10-01 茶叶源于中国，在中国具有悠久的文化历史。作家用亲切自然、诗意优美的语言，为孩子们讲述了九个关于茶叶的故事：龙井、碧螺春、铁观音、大红袍和白毫银针等中国著名茶叶的来历。这些故事展现了我国古代劳动人民智慧、勤劳、真诚和善良的美德，让孩子们深入了解中国传统技艺的文化内涵，领略中华文明的风采，感受中华文明的 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.2

	绿色黄金：茶叶帝国 『简体书』 作者：艾伦·麦克法兰,[Alan,Macfarlane],艾丽斯·　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2016-11-01 《绿色黄金：茶叶帝国》，这是一部对人类生存和发展做出重大贡献的植物的传奇历史。从古时候的冷门饮品到一种具有政治经济影响力的商品，茶叶是如何被人类发现的？它为何以及如何被传播到世界各地，又是怎样登堂入室、走入英国人的日常生活的？茶的种植和加工对这个行业里的那些劳工以及他们的邻居产生了什么影响？茶的苦味 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.0

	茶叶生物化学实验指导 『简体书』 作者：杨晓萍 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-09-01 本教材系统、全面地介绍了茶叶生物化学实验基础知识、基本技能及常用实验技术与方法，共设四十五个实验，包括茶叶中的化学成分测定、酶活性分析、有毒有害物质测定、微生物检测、生物活性成分的分离制备等内容。 本教材适用于普通高等院校茶学专业学生，也可作为食品类、园艺类等相关专业学生的知识拓展教材，还可作为从 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	茶叶优质高效生产技术 『简体书』 作者：覃事永 主编　　出版：湖南科技出版社　　日期：2020-08-01 茶树是多年生叶用植物，在茶树的生长发育与生产过程中，不仅与外界环境条件（如气候、土壤和地形）密切相关，还与人的栽培管理行为（如施肥、灌溉、修剪、采摘及病虫害防治等）密切相关。《茶叶优质高效生产技术》系统介绍与茶树生长发育相关的环境条件和生产技术，共5部分，包括茶树的特征特性、茶园建设、茶树栽培、茶树 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.0

	中国农业的四大发明：茶叶 『简体书』 作者：刘馨秋　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2021-08-01 《中国农业的“四大发明”》是一套雅俗共赏、有重要创新价值的科普丛书，包括《蚕丝》《水稻》《茶叶》《大豆》四册。中国农业“四大发明”的概念由王思明教授（南京农业大学中华农业文明研究院院长）提出，它不仅是对数千年中华农耕文明精华的高度概括，也反映了中国传统农业对世界文明进程的深远影响。丛书以中华文明与世 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	茶叶边疆 『简体书』 作者：周重林　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2017-08-01 1935年，双江先贤彭桂萼先生感慨道，像双江这样的边地情形，我们居然不如外国人知道得透辟，写边地问题，反而要去参考外国人写的书。 于是他写下了《双江一瞥》与《双江茶业》。 80年后，我们有感于此，写下了《茶叶边疆：勐库寻茶记》。 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	笔尖的杀意：日本文豪推理集（黄金时代的日本推理盛宴！汇集12位日本推理大师的推理宝典 ！） 『简体书』 作者：[日]江户川乱步 等著，高西峰译　　出版：浙江文艺出版社　　日期：2024-09-01 《笔尖的杀意：日本文豪推理集》是收录江户川乱步、芥川龙之介、夏目漱石、甲贺三郎等12位日本知名作家的短篇侦探推理小说选集。该书参照日本推理小说史精选日本作家的代表短篇侦探推理小说，每人一篇汇集成一册。入选作家为日本知名纯文学作家和日本早期侦探小说奠基式代表作家，所选篇目为在日本推理经典之作。在选篇中 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	次元的漂流：日本文豪科幻集（日本科幻初世代！国内初次出版日本早期科幻杰作集） 『简体书』 作者：[日]海野十三 等著， 贾雨桐、 张乐译　　出版：浙江文艺出版社　　日期：2024-09-01 《次元的漂流：日本文豪科幻集》收录了直木三十五、海野十三、宫泽贤治、佐藤春夫、广濑正等12位日本知名作家的中短篇科幻小说代表作。选集以日本科幻作者和学者横田顺弥《日本SF古典集成》为选篇基础，参考日本科幻学者石川乔司《世界SF全集（34册）日本的SF》篇目，反复斟酌后精选而成。因选入前提为作者对于作 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	人类社团的本质（德国法学名家名篇） 『简体书』 作者：[德]奥托·基尔克 著，杨若濛 译　　出版：商务印书馆　　日期：2021-01-01 本文是1902年10月15日基尔克就任柏林大学校长之际所作的演讲稿。基尔克在这篇文章中简明扼要地论证了团体人格的实在性，并以此旗帜鲜明地批判了由卡尔·冯·萨维尼为代表所提出的团体人格拟制理论，从而深远地影响了法人人格理论和现代社团理论。另外，文章中渗透着民族主义、历史主义和浪漫主义的思想，呈现出高度 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	日本经济蓝皮书：日本经济与中日经贸关系研究报告（2024）战后日本实现经济社会现代化的政策与实践 『简体书』 作者：张季风，李清如　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2024-11-01 本报告回顾并展望了2023～2024年度日本宏观经济的运行状况。2023年，日本经济逆势复苏，高开低走。展望日本经济走势，持续缓慢复苏的可能性较大，但仍存在不确定性。2023年中日经济合作保持稳定发展，未来仍有广阔空间。本报告聚焦“战后日本实现经济社会现代化的政策与实践”，对日本农业农村、产业、科技 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.8

	失落的日本制造：繁荣、衰落、自救与未来（日本制造企业管理者亲述，铺陈日本制造衰落的真实细节与企业自救故事。） 『简体书』 作者：[日]小林延行　　出版：红旗出版社　　日期：2024-09-01 “二战”后，日本制造因模仿创新与匠人精神而称雄于世界。在经济高速增长期，以索尼、本田、丰田、松下、日立等为代表的“日本制造”接连登上世界舞台，成为各国企业竞相研究、学习和模仿的对象。 然而，20世纪90年代后，日本经济发展骤然减速，逐渐陷入停滞的泥沼，与此同时，日本制造业也自顶峰滑落，逐渐被中国、 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.3

	99博物艺术志：（日本明治时代设计图谱+日本浮世绘纹样+日本江户时代织物纹样）（共3册） 『简体书』 作者：[日]高岛千春?，等　　出版：人民文学出版社　　日期：2018-04-01 《日本江户时代织物纹样》是日本江户时代著名画家高岛千春的作品集。高岛千春深受中国传统技法的影响，在古代舞者服装的绘图和设计上独具匠心，造诣颇深。其绘制的图案，大多取材于动植物，千姿百态，变化丰富，在色调上也极具宫廷美艳风格，或鲜红，或明黄，而黑白图也着墨颇重，立于纸面，遒劲有力。本书收录的五十余幅服 ...	詳情>>	售價：HK$ 671.6

	科技社团资源依赖行为与治理研究 『简体书』 作者：朱喆　　出版：知识产权出版社　　日期：2020-09-01 资源依赖行为推动了科技社团的生存发展，但同时也给其成长带来了风险性问题。本书首先对科技社团资源依赖行为的相关概念、内涵进行梳理和阐述，提出科技社团资源依赖行为治理的必要性；随后结合科技社团资源依赖行为的理论基础，对科技社团资源依赖行为主体、形式、媒介以及指向进行结构分析，并对科技社团资源依赖行为的动 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.4

	复杂网络社团发现理论与应用 『简体书』 作者：王林，高红艳　　出版：科学出版社　　日期：2021-11-01 本书主要介绍复杂网络社团发现理论与应用。复杂网络社团发现旨在揭示复杂网络中真实存在的网络社团结构。研究复杂网络社团结构，在分析实体复杂网络的拓扑结构、理解现实复杂网络的功能、发现复杂网络隐藏的规律和预测复杂网络的动力学行为等方面具有重要的现实意义，并且具有广泛的应用前景。本书首先介绍复杂网络基础知识 ...	詳情>>	售價：HK$ 156.2

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