![]() |
登入帳戶
| 訂單查詢
| |
||
| 臺灣用戶 |
| 品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 | 服務:香港/台灣/澳門/海外 | 送貨:速遞/郵局/服務站 |
| 在 大書城
以“
全文
模式”搜“
財團法人中華飲食文化基金會
”共有
124487
结果: |
同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
![]() ![]() |
文明的味蕾:华夏饮食的文化根脉
『简体书』 作者:白玮 出版:研究出版社 日期:2022-07-01 厨子为何能做宰相? 为什么说梁惠王没有真正认识到《庄子?养生主》的价值? 郑屠被揍为何能代表一个时代礼仪的跌落? …… 饮食的背后隐藏着各种各样的学问,从饮食相关的方方面面我们可以窥探到光怪陆离的社会现象背后的本真缘由。饮食中的讲究,饮食背后有趣的人和故事,令人忍不住一探究竟。 一盘小 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
老家味道:云南卷-品味神秘、多元的云南饮食文化
『简体书』 作者:周白石 出版:河北教育出版社 日期:2024-04-01 《老家味道 云南卷》在本书中,作者将用富有张力的文字带我们去“品尝”各种独具特色的云南美味,如傣族包烧、建水汽锅鸡、傣族舂鸡脚、云腿乳鸽汤、香茅草烤鱼等。令人垂涎欲滴的手绘插画、情感真挚的“寻味记事”、详细的美食做法和细腻的口味描写,突显出美食在我们生活中的重要作用,并助力爱下厨的读者打造更为美好的 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
应用人类学在中国的实践——以文旅、饮食文化与食品安全和学科发展为例
『简体书』 作者: 出版:云南人民出版社 日期: ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
舌尖上的中国美食之旅 各地饮食文化特色美食特产介绍
『简体书』 作者:中国地图出版社 出版:中国地图出版社 日期:2016-05-01 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
大千世界人文立体书 饮食千年
『简体书』 作者:朱峰 出版:电子工业出版社 日期:2024-07-01 约40个互动机关、300道工序,感受千年饮食文化!中国饮食文化的演变经历了千年,每个时期都有独特的特征,构成了如今多远的饮食文化。从茹毛饮血到炊煮熟食,从大羹玄酒到佳肴美馔,饮食文化不断创新,融合了各民族多远的饮食习惯。人们的餐桌上演绎着千年的饮食革命和文化流变,吃饭不仅为了果腹,更成为一种生活方式 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
楚人饮食
『简体书』 作者:钱红 出版:武汉大学出版社 日期:2023-04-01 本书简要介绍了中华饮食文化史形成的历史背景和过程;总结了楚人饮食的特点;分析了楚国饮食结构形成的因素;详细介绍了楚人饮食中的“饭”“膳”“馐”“饮”,且从盛放“饭”“膳”“馐”“饮”的器皿的角度进行切入,通过对青铜器、漆木器、陶器食用具文物的详细介绍,再现了楚国饮食文化的璀璨;对与饮食相关的礼器也进 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
河内人旧时饮食杂记
『简体书』 作者:武世龙 著,费青朵 译 出版:广西科学技术出版社 日期:2024-11-01 本书细致记录了不同历史时期河内的饮食变迁,从1975至1986年的配给制困难时期,再到革新开放后经济复苏与饮食文化的复兴时期。全书不仅强调了重振历史上一度被遗忘的饮食文化的重要性,还传递了作者对饮食文化传承与创新的思考,以及对民族文化的深切热爱。本书是一部深入挖掘河内乃至越南饮食文化历史、现状与未来 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
公民道德文化新论
『简体书』 作者:公民道德文化新论 出版:九州出版社 日期:2024-09-01 公正是社会制度的首要德性,更是新时代中国特色社会主义的核心价值原则,是新时代公民的基础德性和底线美德。当前,各种社会思潮此起彼伏、粉墨登场,越来越普遍地影响或削弱公民的舆情研判能力,一旦公民的需要得不到满足,抑或面对矛盾问题或社会不公正事件时,极易产生义愤心理,甚至出现过激行为,这就需要加强公民的公 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
科学&财富.文化
『简体书』 作者:金融文化参讯 出版:中国财富出版社 日期:2025-08-01 本书共有九部分内容: 一、深度报道:现象级事件解构工坊。 二、研究探讨:学界与业界的思辨场。 三、文化交流:金融文明的时空走廊。 四、创世纪:金融实践的前线报告。 五、保险之家:保险人的职业全景图。 六、八面来风:金融快报枢纽站。 七、科学之窗:科学知识百科书该栏目,以“洞见科技浪潮, ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
执中致和——中华传统生活智慧(中华传统中文化研究丛书)
『简体书』 作者:鹿林 出版:商务印书馆 日期:2023-09-01 本书认为,中华传统哲学本质上是一种生活哲学,体现了存在论、意识论、价值论和方法论的高度统一,蕴含着极为丰富的生活智慧,“执中致和”是其核心理念和方法论原则,具有鲜明的实践性和灵活性。从解释中国人的生命表现和核心价值诉求开始,本书深入阐明了中华民族对生活哲学的热爱、探寻,总结了中国人的主体性特征,彰显 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
中华武道基础(中华武道文化普及系列丛书)
『简体书』 作者:钟海明 出版:人民体育出版社 日期:2025-04-01 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
黄帝内经饮食法 传承中国式饮食智慧百病食疗养生书籍译释三千年饮食精髓 饮食养生思想和秘方 养生书籍
『简体书』 作者:常学辉 著 出版:天津科学技术出版社 日期:2021-04-01 《《黄帝内经》饮食法(生活养生)》详尽介绍了《黄帝内经》中的饮食原则、五脏食养方案、阴阳平衡的饮食法、不同体质饮食、四季饮食、不同人群的饮食调理等。科学地分析了《黄帝内经》中的平衡饮食、食物的四性五味及归经、食物的营养属性等理论;介绍对身体各个内脏器官有补益作用的食物;针对气虚、阳虚等9大体质,提供 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
饮食笔记
『简体书』 作者:石磊 出版:海燕出版社 日期:2023-05-01 《饮食笔记》是60后上海女作家石磊的美食小品文集锦,透过一碗面、一羹汤、一盘菜、一盏饮等,以细腻闲适的笔调,对我国的各种精致美食、饮食文化及其背后的世风人情,进行了颇具海派风格的阐释,透彻地表达了新时代中国形形色色的人间情意、五彩斑斓的生活味道。 通过文章字里行间,作者传达了一种臻于极致的饮食观。 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
心血管疾病中医健康饮食
『简体书』 作者:赵玉斌等主编 出版:中医古籍出版社 日期:2024-07-01 本书宗源自《黄帝内》以五谷为主,五果、五畜、五菜为辅的中医饮食观念,提倡培养饮食有节有度、软硬凉热适中、注意饮食卫生等健康的饮食书中详细阐述了常见食材以及调味品的四气五效、选择、配伍、饮食禁忌等内容,还收录了相关菜谱、粥谱、汤谱、茶谱等食谱与食疗验方,并在文未列有膳食营养因素与心血管病风险表、饮食估 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
全植物饮食生活良方
『简体书』 作者:恩槿 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-05-01 全植物饮食是一种对环境友好、对人身心健康有益、对动物友爱的潮流饮食生活方式。本书讲解了全植物饮食营养知识、常用食材和烹饪器具等基础内容,让读者更充分地了解全植物饮食并学会科学的制作和食用方法,书中还收录了近百道全植物饮食早中晚餐及下午茶食谱,希望读者通过此书,能更顺畅地开启全植物饮食实践之路。 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
好好吃 慢慢老:饮食与衰老
『简体书』 作者:金惠铭 编著 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2025-01-01 本书为面向老年大众的养生知识类读物。通过科学的讲述代谢、饮食已经体内微循环,教会中老年人健康的吃、延缓衰老。尤书从年龄何衰老,以及饮食与衰老,还有行为与衰老、整体衰老与细胞衰老入手。教会老年读者怎么吃碳水、脂肪、纤维素以及对微量元素的合理摄入。合理饮食一般情况下指的是在日常生活中选择适当、多样化以及 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
图解防癌抗癌饮食全书
『简体书』 作者:谷深 出版:电子工业出版社 日期:2024-12-01 随着科学普及和医疗技术的进步,肿瘤和癌症已经不再神秘,但大多数人还是谈“癌”色变,可见癌症的威力及带给人们的恐慌。但是,我们也是可以通过科学合理的饮食来进行预防的。这是一本科学的抗癌防癌饮食指导用书,提供了针对不同时期、不同癌症、不同症状的饮食指导,可谓比较全面。全书共分为三章,分别为癌症到底是什么 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
呼和浩特文化(第二辑)
『简体书』 作者:《呼和浩特文化》编委会 出版:远方出版社 日期:2022-12-01 本书是一部介绍呼和浩特文化的作品集。 内容分九部分:包括青城春秋、逐本溯源、青城风物、红色文化、青城剧苑、地方著述、艺术评论、附录、纸上展厅等,是研究呼和浩特历史文化、风土人情等的佳作。 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
炎症性肠病饮食与运动
『简体书』 作者:沈骏,乔宇琪,陈叶,方亚琼 出版:浙江大学出版社 日期:2025-03-01 炎症性肠病患者,尤其是克罗恩病患者通常会面临一系列营养问题,如体重下降、贫血和某些维生素和矿物质的缺乏。因此,对于炎症性肠病患者来说,了解如何饮食和运动,至关重要。本书分为上下两篇,分别阐述炎症性肠病患者的饮食与运动。包括食物的烹饪方式和搭配与营养元素的吸收,正常人和炎症性肠病病友七大营养素需求,部 ... |
詳情>> | |
![]() ![]() |
生活饮食调养 轻松降三高
『简体书』 作者:杨长春 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2025-09-01 三高(高血压、高血糖、高脂血症)是潜伏在身边的“无声杀手”,却并非无法掌控。 本书专为“三高”人群量身打造,从认识三高到科学管控,全方位覆盖饮食、运动、用药、心理及并发症预防等核心内容。你将学到:“一动、二戒、三宜、四控、五减”的实用口诀,357饮食原则的具体方法,适合三高人群的运动处方,常见药物 ... |
詳情>> | |
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 香港用户 | 台灣用户 | 海外用户 |
| megBook.com.hk | |
| Copyright © 2013 - 2025 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved. | |