《好好吃慢慢老：饮食与衰老》 - 金惠铭编著 - 上海科学技术文献出版社 - 香港大書城

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『簡體書』好好吃慢慢老：饮食与衰老

書城自編碼： 4075905
分類：簡體書→大陸圖書→醫學→预防医学/卫生学
作者：金惠铭编著
國際書號(ISBN)： 9787543991897
出版社：上海科学技术文献出版社
出版日期： 2025-01-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 85.8

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內容簡介：

本书为面向老年大众的养生知识类读物。通过科学的讲述代谢、饮食已经体内微循环，教会中老年人健康的吃、延缓衰老。尤书从年龄何衰老，以及饮食与衰老，还有行为与衰老、整体衰老与细胞衰老入手。教会老年读者怎么吃碳水、脂肪、纤维素以及对微量元素的合理摄入。合理饮食一般情况下指的是在日常生活中选择适当、多样化以及营养均衡的食物，并控制总热量摄入的一种饮食习惯。合理饮食的重要性一般包括维持机体正常代谢、促进生长发育、控制体重、增强免疫力、控制血糖。

關於作者：

金惠铭，男，1938年7月24日生，上海市人。1955年到1957年在北京外语学院留苏预备部学习，1962年毕业于上海第一医学院医疗系，1962年至1965年为上海第一医学院病理生理学研究生，1965年毕业后留校在病理生理学教研室任教。1987－1989年在美国、加拿大访问工作。1993年在日本做访问学者，1998年赴澳大利亚、新西兰短期工作。

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