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	“汇”园“食”单：幼儿园全天候带量食谱与创新菜 『简体书』 作者：上海市徐汇区学前教育指导中心 编著　　出版：上海三联书店　　日期：2024-11-01 本书向大家推荐了托幼机构2-6岁幼儿在园期间一日早点、午餐及午点全年全天候带量食谱、过敏食谱、体弱加餐、及家庭幼儿晚餐等各类食谱。这些食谱具有科学性、可行性、可复制、实用性强等特点，不仅能为保健教师、营养员制定适合幼儿的健康合理的每周带量食谱提供专业指引，还能为家长解除不知如何合理安排幼儿饮食的困扰 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	侦探菜小白科普推理故事书（函套共6册） 『简体书』 作者：一园青菜　　出版：浙江少年儿童出版社　　日期：2024-04-01 这是一套以五位青菜侦探为主角，以神秘案件的侦破故事为载体的科普故事桥梁书。图书以6~8岁孩子为主要读者，文图比例符合过渡期孩子阅读特点。通过破朔迷离的故事情节、灵活多样的版式设计和形式丰富的互动游戏激发孩子的阅读兴趣，串起包括生物、物理、化学、地球科学、天文、地理等在内的多学科知识。本册通过小企鹅失 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.8

	《桐桥倚棹录》菜点注释 『简体书』 作者：《桐桥倚棹录》菜点注释　　出版：古吴轩出版社　　日期：2017-03-01 《《桐桥倚棹录》菜点注释》，本书是一本饮食文化的通俗读物，对清代顾禄所著《桐桥倚棹录》中的菜肴和点心进行逐一注释和评说，从原材料、加工工艺、烹饪手法、调料配制等各个方面详细解读，还原清朝中后期苏帮菜的风貌，并梳理苏帮菜发展轨迹。 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.1

	黔菜标准（第1辑·黔菜基础/传统黔菜） 『简体书』 作者：　　出版：重庆大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	2024卓越大师·中国儿童插画作品集 『简体书』 作者：卓越大师·中国组委会　　出版：湖南少年儿童出版社　　日期：2024-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	大熊猫微生物组 『简体书』 作者：黄炎，邹立扣　　出版：科学出版社　　日期：2024-06-01 大熊猫是我国特有的珍稀物种，是生物多样性保护的“旗舰物种”和“伞护物种”。大熊猫体内外存在大量微生物，大熊猫微生物组与其进化、营养、健康和生理等关系紧密。目前尚缺少对大熊猫微生物组研究成果的系统归纳总结。《大熊猫微生物组》内容涵盖大熊猫肠道微生物组、生殖道微生物组、体表微生物组和口腔微生物组及微生物 ...	詳情>>	售價：HK$ 423.2

	华东特案组 『简体书』 作者：东方明 魏迟婴　　出版：群众出版社　　日期：2024-12-01 本书由3篇反映新中国成立初期华东特案组破获的重大敌特案件和刑事案件的长篇小说组成，由真实案例改编而成，生动展现了刚刚创建的新中国公安机关和公安民警与敌特及刑事犯罪分子的殊死搏斗，塑造了建国初期一系列“红色侦探”形象。 其中，《秘密图纸》写了1949年华东特案组调查一起涉及台湾“保密局”和美国中情局的 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	华南特案组 『简体书』 作者：东方明 魏迟婴　　出版：群众出版社　　日期：2024-12-01 本书由2篇反映新中国成立初期华南特案组破获的重大敌特案件和刑事案件的长篇小说组成，由真实案例改编而成，生动展现了刚刚创建的新中国公安机关和公安民警与敌特及刑事犯罪分子的殊死搏斗，塑造了建国初期一系列“红色侦探”形象。 其中，《卅号密裁令》讲述了1949年底，刚刚解放不久的广州三天时间里五名警务人员相 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	琥珀之秋，0秒之旅（赠PVC透卡1张+典藏卡2张）动画电影《通往夏天的隧道，再见的出口》原作者八目迷新作 『简体书』 作者：[日]八目迷 著 ， [日]KUKKA 绘 ， Lily 译　　出版：新星出版社　　日期：2024-09-01 麦野茅人正在北海道函馆参加高中游学旅行，内向的他只能勉强迎合周围人参加集体活动。然而时间突然停止了。仿佛上帝按下了停止按钮一般，路人、汽车和鸟儿，一切都停了下来了。在这座只剩下寂静的城市里，茅人遇见了另外一个还能活动的少女，井熊光。在一片混乱中，茅人想起几天前去世的叔叔曾经说出的“琥珀的世界”这个关 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	钟成泉经典潮菜技法 潮州菜潮菜烹饪技法厨师技法厨师考试菜式渊源选材用料制作方法烹饪技术潮菜传承潮汕文化研究 广东科技 『简体书』 作者：钟成泉　　出版：广东科技出版社　　日期：2023-03-01 《钟成泉经典潮菜技法》是“粤菜大师技法丛书”的第5本，分为上、下两篇。其中，上篇——功夫理解，介绍了烹饪过程、菜肴挂浆、勾芡、干货涨发、刀法、酱油卤水配方、上汤熬炖、蘸碟、笋花雕刻、主要烹调法等；下篇——烹调技法，介绍了烧、炸、炊（蒸）、焖、炖、煀、焗、炒、煎、煮、熬、酿、羹、扣、卤、醉、含、熘、冻 ...	詳情>>	售價：HK$ 216.2

	养生堂教你健康100分 全新修订版！中国电视健康养生标杆栏目——BRTV北京卫视《养生堂》官方授权！ 『简体书』 作者：北京电视台《养生堂》栏目组　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2021-12-01 《养生堂教你健康100分》由北京卫视——《养生堂》官方授权，汇集100多家三甲医院，2000多位全国著名医学专家，3000多期节目内容之精华，为全国广大读者量身打造的贴心养生图书。 书中精选了人们生活中非常关注、非常迫切的各类健康问题，如心脑血管疾病、三高困扰、如何养肺、如何养肝、如何养脾胃、如何 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.4

	养生堂教你降四高 全新修订版！中国电视健康养生标杆栏目——BRTV北京卫视《养生堂》官方授权！ 『简体书』 作者：北京电视台《养生堂》栏目组　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2021-12-01 高血压不能靠“打”，要靠“哄”——高血压的脾气你摸对了吗？ 别以为看到化验单上的箭头朝下就是安全、健康的——血脂化验单你真的会看吗？ 为什么说高血脂和脂肪肝经常“狼狈为奸”？ 尿酸偏高一般不体检很难发现，那么平时到底该如何预防高尿酸？ 都知道对付“四高”要“管住嘴迈开腿”，可到底应该怎么吃？ ...	詳情>>	售價：HK$ 45.4

	养生堂教你四季不生病 全新修订版！中国电视健康养生标杆栏目——BRTV 北京卫视《养生堂》官方授权！ 『简体书』 作者：北京电视台《养生堂》栏目组　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2021-12-01 春季提高免疫力，这种水果却要少吃？ 盛夏火旺，怎么还有人会阳虚？ 秋季晨起一杯凉水，能否改善体质？ 冬季皮肤瘙痒，竟是糖尿病惹的祸？ …… 日常养生要点、难点一一囊括，《养生堂》专家教你四季养生不生病！ 常见病慢性病自疗 权威专家现场解说 千金难买实用良方=老百姓的健康养生指南！ 本书 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.4

	六十一个蒙娜丽莎：美术史的另一面赝品事件簿 『简体书』 作者：[日]濑目慎一　　出版：江苏凤凰美术出版社　　日期：2025-06-01 日本著名艺术鉴赏家和艺术教育家濑木慎一呕心沥血写就的一部经典著作。作者以其个人独特的艺术感悟，津 津有味地向读者讲述了日本及西方美术史上不为大众所知的艺术造假事件，拨开了真品与赝品、名画与假画、 原创与伪造之间的重重迷雾，剖析了大师、骗子、画商、收藏家之间的恩怨纠葛。濑木慎一将尘封的史料化为鲜活 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.0

	湖州地方特色菜点与教学实训教程 『简体书』 作者：王晓强　　出版：中国商业出版社　　日期：2020-09-01 湖州是一个山清水秀的江南水乡，历来有很多地方特色名点，为了传承地方名点，结合现代人们养生理念和市场需求，施胜胜技能大师工作室成员编写了《湖州地方菜点与教学实用教程》，该书主要集中介绍了湖州地区的主要名菜名点、大型酒店的特色经典菜点和教学实际品种的历史典故、制作方法和知识链接，目的是传承与创新地方名菜 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	食光中的论语——孔府菜的美味秘境 『简体书』 作者：佟丽霞　　出版：广东人民出版社　　日期：2023-06-01 《食光中的论语——孔府菜的美味秘境》通过选取多道具有鲜明典型意义的孔府宴里的菜品进行描述，讲述这些菜的由来、历史传承、制作方法、蕴含的文化意义以及在现实中的影响，介绍孔府菜背后的儒家文化，展现了中国人对于饮食、道德的追求，也展现了孔府菜对于孔子所提倡的“食不厌精，脍不厌细”“不时，不食”等遗训的传承 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	本店招牌菜（新版） 『简体书』 作者：[美]斯坦利˙艾林 著，孙蓓雯，邢泊静 译　　出版：新星出版社　　日期：2019-04-01 《本店招牌菜》收录了美国悬疑大师斯坦利˙艾林的十六篇短篇小说，为读者中展现了一个艾林式的诡异世界： 好奇的食客对一家神秘餐馆不时供应的招牌菜趋之若鹜，不断央求餐馆老板让他参观厨房，探寻美味佳肴的烹饪奥秘。终于有一天，餐馆老板为他打开了神秘的厨房之门 招牌菜为何让人欲罢不能？井然有序的艾伯比先生将 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.9

	时尚创意热菜 『简体书』 作者：陶宗虎　　出版：东南大学出版社　　日期：2018-03-01 《时尚创意热菜》主要分为食材组配类篇、传统菜翻新类篇、烹饪技法创新类篇、菜点结合类篇、中外融合类篇、素菜荤做类篇、粗菜细作类篇、新酱料（汁）创新类篇、意境类菜品篇和体验类菜品篇等部分。 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	中国闽菜（平装） 『简体书』 作者：强振涛 主编 张厚，王茂玲 副主编　　出版：福建人民出版社　　日期：2018-08-01 以图文书形式记录150道经典闽菜的外形及制作方法，既有成品图片，又有精准的烹饪过程，选择的菜式不是那些昙花一现的新式菜，而是能展现闽菜烹饪技艺的传统菜肴，为闽菜的传承与保护留下可供研究与借鉴的善本，发扬光大闽菜文化。 ...	詳情>>	售價：HK$ 224.4

	鹿王.下 『简体书』 作者：[日]上桥菜穗子 著　　出版：新星出版社　　日期：2018-05-01 2014年国际安徒生奖得主上桥菜穗子史诗巨作《鹿王.上》内容简介： 飞鹿战士巴恩因反外敌入侵被俘，所在的盐岩矿遭到不明野兽袭击，人们纷纷死去，巴恩和小女孩尤娜成为唯二的幸存者，为了躲避追捕，开始颠沛流离的逃亡。天才医生豪萨尔奉命前来调查盐岩矿事件，发现死去的人很有可能感染了黑狼热一种绝迹已久的可怕 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

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