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中国国家博物馆儿童历史百科绘本 我们祖先的餐桌
『简体书』 作者:中国国家博物馆 童趣出版有限公司 出版:人民邮电出版社 日期:2020-07-01 编辑推荐: 适合5以上孩子阅读的中国历史百科绘本。 知识有据可信,权威性强。 文字内容基于馆内研究资料与考古实际发现,真实可靠。插画师严格参考文物史料 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--咖啡技艺与咖啡馆运营
『简体书』 作者:王慎军 出版:中国旅游出版社 日期:2023-05-01 《咖啡技艺与咖啡馆运营》教材是上海旅游高等专科学校酒店管理与数字化运营一流专业建设子项目系列教材之一,该教材对标新版咖啡师国家职业技能标准,精品咖啡协会、咖啡品 ... |
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博物馆评论(第二辑)
『简体书』 作者:上海博物馆 出版:上海辞书出版社 日期:2020-08-01 第二辑上线!这是一本内容无比丰富而厚重的博物馆手册,涵盖业内著名人士对博物馆学发展前景的思索、国内外著名博物馆的特色及评论、博物馆与考古、博物馆与高新科技、博物 ... |
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广州博物馆藏邓华熙家族文书信札选编(广州博物馆丛书·藏品系列)
『简体书』 作者:广州博物馆 曾玲玲主编 出版:广东人民出版社 日期:2021-12-01 了解邓华熙及其时代的珍贵史料 邓氏家族化私为公,广州博物馆精心组织整理 ... |
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人格的魅力:中国共产党人的家与国(从博物馆到书页,呈现共产党人家国情怀的炽热与深沉)
『简体书』 作者:中国国家博物馆编著,邵凡晶撰 出版:广西人民出版社 日期:2025-03-01 【国博权威出品,以物证史】 本书脱胎于中国国家博物馆展览,是其馆内党史、新中国史、革命文物研究等领域多位专家的智慧结晶。书中收录了大量珍贵的历史照片、手稿、物 ... |
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广东省博物馆藏品大系·陶瓷卷(二)广东陶瓷
『简体书』 作者:广东省博物馆 出版:文物出版社 日期:2024-11-01 广东地处岭南,以丘陵地貌为主,处热带亚热带气候圈,雨量充足,草木茂密繁盛,水资源丰富,极利于陶瓷的制作生产。 广东制陶业有着悠久的历史,很早可追溯至七八千年前的新石器时代。在以粤东饶平县为中心的商末西周广东浮滨类型文化墓葬中,就出土了 ... |
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法国国家自然博物馆犊皮纸博物画
『简体书』 作者:[法]帕斯卡莱·厄泰尔[法]米歇尔·勒努瓦 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-01-01 1.法国国家自然博物馆收藏着近七千幅以花卉、动物为题材的水粉和水彩犊皮纸博物画。作为艺术和科学的传世瑰宝,这一绚丽多彩的收藏诞生于自然科学注重观察和描述的时代。 ... |
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吉林大学考古与艺术博物馆馆藏文物丛书·杂项卷
『简体书』 作者:吉林大学考古与艺术博物馆,唐淼 主编,张新雨、唐钰沣 副 出版:上海古籍出版社 日期:2024-09-01 “吉林大学考古与艺术博物馆馆藏文物丛书”已出“瓷器卷”“玺印卷”“青铜器卷”“书画卷”,反响颇佳。“杂项卷”系该丛书之第五种。吉林大学考古与艺术博物馆除收藏瓷器、青铜器、甲骨、钱币较多之外,入藏的瓦当、漆器、珐琅器、玉器以及唐三彩等陶瓷器亦 ... |
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博物馆说
『简体书』 作者:《博物馆说》编写组 出版:人民出版社 日期:2021-04-01 1. 2021年中宣部重磅出品。 2. “学习强国”平台重推视频系列《博物馆说》同名图书。 3. 尽览130家国家一级博物馆和13家全国重点美术馆。 4. ... |
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小粒种咖啡生产新技术
『简体书』 作者:李贵平,胡发广,黄家雄 出版:云南科学技术出版社 日期:2020-12-01 本书由云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所咖啡专家组织编著。本书集成了国内外*咖啡科研成果,内容包括概述、植物学特征、生物学特性、咖啡园营建技术、育苗技术、定植技术、田间管理技术、施肥技术、病虫害防治技术、初加工技术、深加工技术和咖啡冲 ... |
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咖啡鉴赏与制作(第二版)(高等职业学校酒店管理与数字化运营专业教材)
『简体书』 作者:张树坤 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-02-01 为了深入贯彻国家关于职教改革的一系列方针和政策,适应我国职业教育以及咖啡餐饮行业的快速发展,不断满足职业院校师生以及大众对咖啡制作与鉴赏类书籍日益增长的需求,组织修订本教材。教材由8个模块构成,每个模块均包含了数字资源、知识目标、职业思考、 ... |
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咖啡人生
『简体书』 作者:大坊胜次 出版:辽宁人民出版社 日期:2019-07-01 日本六位*咖啡职人分享自己的人生哲学和由咖啡引领的工作和生活。 田中胜幸不要为了金钱工作,要为了才能工作 毅然决然抛弃美国的精英生活,取得反文化咖啡咖啡师的认证,回到日本开创Bear Pond Espresso(熊池浓缩)的田中胜 ... |
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咖啡馆慢时光:118款招牌咖啡、茶饮、果汁、冰品及餐点
『简体书』 作者:[韩]申颂尔,林文 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-11-01 ◎收录咖啡、茶、果汁、气泡饮、冰品、三明治、司康等上百种咖啡馆饮品及餐点食谱,每一款都是人气爆品。 ◎相同材料同时制作出冷热饮,满足不同季节、不同人群的各种需 ... |
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咖啡服务
『简体书』 作者:荣晓坤 出版:清华大学出版社 日期:2019-04-01 咖啡服务是酒店服务与管理专业的核心课程。《中等职业学校酒店服务与管理类规划教材:咖啡服务》在编写过程中,力求在内容上体现新知识、新技术、新工艺;体例上以任务为引领,通过设置工作情境,激发学习咖啡制作的兴趣;以信息页形式将主要知识及技能操作融 ... |
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甲骨文画经典:西游记(酷炫国风科普IP博物汉字: 用中国最古老的文字讲述中国经典故事)
『简体书』 作者:[明]吴承恩,绘者:博物汉字,改编者:蟠桃叔 出版:四川美术出版社 日期:2024-06-01 ★酷炫国风科普IP博物汉字: 用中国最古老的文字讲述中国经典故事 酷炫国风科普IP“博物汉字”,用创新的甲骨文字动画,让经典故事焕发新生。脑洞大开的科普形式 ... |
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健康咖啡吧——慢病与生活
『简体书』 作者:杨青敏 出版:上海交通大学出版社 日期:2021-11-01 本书根据老年人慢病特点,采用独特、轻松的“咖啡吧闲聊”方式,指导老年慢病患者正确管理自己的身体。书中重点讲述每个慢病的三级预防,详细介绍生活方式相关因素对疾病的发生、发展所起的重要作用。 在本书中不会看到有关疾病治疗或秘方之类的内容,但 ... |
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零基础学咖啡拉花
『简体书』 作者:北京新东方烹饪职业技能培训学校刘云泽 出版:机械工业出版社 日期:2018-10-01 《零基础学咖啡拉花》是真对咖啡拉花入门和咖啡拉花基础提升的一本技术手册,通过推进图案和后拉图案为咖啡拉花基础,让咖啡拉花爱好者更加了解拉花的手法与制作要领。本书分为八大章节:咖啡拉花是什么、咖啡拉花的要素、咖啡拉花的基础、咖啡拉花推进图案、 ... |
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品味生活系列--咖啡品鉴大全
『简体书』 作者:[日]田口护,书锦缘 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2020-05-01 咖啡究竟有着怎样的灵魂?包括咖啡的历史、故事、品种、产地,甚至于煮泡工序有着什么样的内涵?让我们随着《咖啡品鉴大全》,步入咖啡的神殿,细细品味那份悠闲自得,体会 ... |
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全球上瘾:咖啡如何搅动人类历史(2025新版)
『简体书』 作者:海因里希·爱德华·雅各布,海因里希·爱德华·雅各布 出版:国际文化出版公司 日期:2025-02-01 ... |
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博物馆
『简体书』 作者:李达伟 出版:北岳文艺出版社 日期:2024-06-01 信步走过数个世纪,消失在历史长河中的世界,出现了。 神秘瑰丽的画面,迎面而来。 火焰的映照下,你的脸庞忽明忽暗。 一切的一切,在这里失去了它原有的价值和意 ... |
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