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牧野直子料理、監修,小池澄子料理、攝影
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樋口愉美子的羊毛线刺绣
『简体书』 作者:[日]樋口愉美子 出版:河南科学技术出版社 日期:2023-08-01 日本年度销售量no.1的刺绣书!读者赞誉无数!本书很适合新手学习,因为使用了较粗的羊毛刺绣线,可以短时间内绣好细腻、蓬松的图案。作品图样和配色简单雅致,只需几种 ... |
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骆驼祥子+茶馆
『简体书』 作者:老舍 出版:北方文艺出版社 日期:2017-05-01 《骆驼祥子》京味小说文学史上的经典。一个时代的悲剧,亦是当下社会的缩影。小说中的“城市贫民”形象为中国现代文学的人物长廊增添了新形象,为新文学的发展开辟了新的领 ... |
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你家就是米其林:100道轻奢料理
『简体书』 作者:菲比 出版:团结出版社 日期:2025-01-01 酱汁女王菲比,法国料理权威作家、知名主厨,获法国黑松露骑士勋章,凝聚二十余年专业成就的美食文化作品。 美食纪录片导演陈晓卿荣誉推荐。 环球旅行美食家、畅销 ... |
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命子
『简体书』 作者:董启章 出版:九州出版社 日期:2021-10-01 董启章是当代香港文学的标志性作家,他能够将细腻的情感和深刻的哲理,用浅近的语言以贴合日常生活的方式表现出来,是认识香港文学不可绕过的一名作家。 《命子》书写父 ... |
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安顿自己:76岁日本女性专家真理子奶奶教你如何过好这一生
『简体书』 作者:[日]坂东真理子 出版:水利水电出版社 日期:2022-09-01 我们经常可以看到一些朋友在网上的留言,内耗超标,焦躁不安,对个人发展感到迷茫,对未来去向感觉担忧,对亲密关系感到恐惧,也有的只是对零碎的“生活之累”的倾诉……是 ... |
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永山裕子的水彩技巧:解析作画步骤的12个范例
『简体书』 作者:[日]永山裕子后浪 出版:贵州人民出版社 日期:2022-11-01 既可以作为画册鉴赏,又可以作为提升创作技巧的锦囊使用 作者的画风独树一帜,其作品绝佳地呈现出水彩不同于其他绘画媒介的灵动之美。在翻看本书时,你既可以只看作品, ... |
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夏日的体温(日本书店大奖、吉川英治文学新人奖得主濑尾麻衣子疗愈系短篇小说集,讲述相遇中的奇迹与温暖)
『简体书』 作者:[日]濑尾麻衣子 万榕书业 出品 出版:春风文艺出版社 日期:2025-01-01 编辑推荐 日本书店大奖冠军得主濑尾麻衣子疗愈系短篇小说集,充满温柔与坚定。从孩童的纯真视角到成年人的内心碰撞,三篇故事描绘出成长与羁绊的动人瞬间。短小却充满力量 ... |
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图解日本料理刀工与四季料理
『简体书』 作者:[日]野崎洋光 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-12-01 1.《图解日本料理刀工与四季料理》获得了日本2017年第4次烹饪食谱大奖赛特别烹饪奖。 2.《图解日本料理刀工与四季料理》以刀为主线,一方面讲解了厨刀使用的技 ... |
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骆驼祥子 七年级下
『简体书』 作者:作者简介 出版:人民教育出版社 日期:2025-01-01 ★部编版语文七年级下册推荐阅读书目。 ★中国当代现实主义小说力作,一部震撼人心的时代悲剧,“人民艺术家”老舍以深刻的笔触,敏锐的洞察,和悲悯的情感,呈现一个跌 ... |
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法式料理酱汁宝典
『简体书』 作者:[日]上柿元胜,唐枫 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-08-01 酱汁是法式料理的灵魂,制作酱汁是门艺术,同时也能检测自己是否具备料理才能。《法式料理酱汁宝典》的作者上柿元胜师承米其林三星名厨阿兰夏普尔(Alain Chape ... |
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日本料理遇见日本民歌
『简体书』 作者:滕玉娣 王辽东 出版:暨南大学出版社 日期:2022-10-01 打开本书,仿佛走进了美食与音乐的世界。书中不仅有精致的美食、经典的歌谣,也有日本百年长寿企业的故事。许多人喜爱日本料理,但对日本民歌却知之甚少,其实,美食和音乐都是文化交流的载体。本书还附有MPR影音资料,内含名厨主持的经典日本料理制作现场、日本经典民歌及曲谱。使读者能够全方位的领略日本料理与日本民 ... |
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日本人气餐厅佐酒肉料理
『简体书』 作者:旭屋出版编集部 出版:中国纺织出版社 日期:2023-11-01 《日本人气餐厅佐酒肉料理》介绍了100种富有创意的专业肉类的烹饪方法,按照牛肉、猪肉、羊肉、禽肉和其他肉类进行编排和分类,附有详细的制作过程图和专业的讲解及演示。 ... |
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超简单日式料理
『简体书』 作者:[日]山本百合,周洁如 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-05-01 这是一本轻松幽默的美食书,这里不仅有丰富的食谱,还有作者日常生活中的种种逸事和诙谐幽默的趣味吐槽。 这是一本精致而又接地气的美食书,全彩铜版纸印刷,呈现出令人 ... |
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料理实验室
『简体书』 作者:J.显尔·洛佩兹-,奥特[J.,Kenji,López-Al 出版:青岛出版社 日期:2021-01-01 编辑推荐 科学创造美味!如果没有掌握食谱背后的科学原理,仅仅照章办事,是很难次次都获得惊艳美味的。相反,阅读了《料理实验室》,掌握了烹饪等科学原理,就能从盲目 ... |
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虾蟹料理图鉴
『简体书』 作者:日本柴田书店 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-12-01 循序渐进学习,让纯正美味有章可循: 1、全方位介绍各式蟹、虾、章鱼等海鲜,逐一解读时令、分布、烹饪方法及食材背后的故事; 2、精美生态图片,清楚掌握形态特征 ... |
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Aska北欧料理“星”浪潮
『简体书』 作者:[瑞典][瑞典]弗雷德里克·贝尔塞柳斯[Fredrik Be 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-04-01 ★ 这是被誉为新北欧料理天才主厨弗雷德里克?贝尔塞柳斯的首本著作,书中详细记录了Aska餐厅从无到有,从默默无闻到米其林二星的心路历程,不管是对厨师还是餐饮老板 ... |
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肉料理原来是这么回事儿
『简体书』 作者:[法]亚瑟·勒凯恩 出版:中信出版社 日期:2019-06-01 ★勾引食欲的视觉系阅读!法式手绘鲜活、跳脱,每篇都是设计感满满的信息图,400余幅图解巨细窥探肉的质地、色泽、纹理,以及切割方式和烹调科学体系清晰,内容丰富,看 ... |
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依然热爱生活(现象级访谈类节目《凉子访谈录》亮相文坛之作,黄灯以爱之名作序,梁鸿、史航诚意推荐)
『简体书』 作者:凉子访谈录 出版:上海文化出版社 日期:2022-01-01 ★从1把17块钱的采访椅,到520位渴望表达的受访者、到全网1000万喜爱聆听的粉丝,《凉子访谈录》仅用1年时间。凉子的“故事魔法”在短视频市场大放异彩,那么, ... |
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高效能人士都这样说话(日本企业沟通教练冲本琉璃子教你让人立即行动、超越预期的话术!)
『简体书』 作者:冲本琉璃子 出版:湖南文艺出版社 日期:2022-03-01 《高效能人士都这样说话》是日本企业沟通教练冲本琉璃子的一本语言沟通类经管励志图书。 1.作者冲本琉璃子是1分钟话术顾问,利用“5分钟会议TM”培养人与组织的 ... |
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从零开始学习摄影构图
『简体书』 作者:摄影客 出版:人民邮电出版社 日期:2024-01-01 旅行风光 花卉摄影 人像摄影 动物摄影 静物美食针对不同的摄影题材 总结出15种常用的构图技巧通过正、误构图对比 指出10个摄影初学者经常会犯的错误 ... |
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