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渡部弘樹,傅君竹著,楊志雄攝影
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和果子·四时物语:跟着日式甜点职人,领略春夏秋冬幸福滋味
『简体书』 作者:[日]渡部弘树 [台]傅君竹 出版:河南科学技术出版社 日期:2018-06-01 有『食之艺术』之称的和果子, 展露流水高山、鸟虫花木的自然意境。 于职人手中反复揉合、形塑,融入日本文化严谨、细腻精神。 只要依循食谱配方与步骤, 初学 ... |
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和果子:职人亲授,60种日本岁时甜点
『简体书』 作者:〔日〕渡部弘树,傅君竹;杨志雄 摄影 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-01-01 本书由和果子职人渡部弘树与傅君竹合作,从内馅、外皮、技法到装饰,均有详细图文解说。主要内容: 一、将四季表情、花鸟风月的变化完美呈现的上生果子,如春天的山樱、夏季的朝露、秋天的红叶、冬季的雪兔。 二、水含量较多、较不适合久放的生果子,如季节性的樱饼、京都风的抹茶拿铁大福、夏日很受欢迎的水羊羹 ... |
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跟老师傅做怀旧糕饼
『简体书』 作者:吕鸿禹,杨志雄 摄影 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-05-01 如何做出酥脆的牛舌饼、老婆饼? 香气浓郁、松软的脆皮流沙酥,口感绵密的古早味蛋糕制作秘诀怎么掌握? 跟着老师傅的完整配方,配合上千张步骤图,重现 75 道传 ... |
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弘一法师手书佛经(宣纸线装 一函4册 艺苑丛书)
『简体书』 作者:弘一法师 书 出版:江苏广陵书社 日期:2023-12-01 影印弘一法师手书佛经集。抱持虔诚的清净之心抄写佛经,称为“抄经”或“写经”。本书以弘一法师所书《佛说阿弥陀经》《妙法莲华经》《般若波罗蜜多心经》《佛说戒香经》《佛说木槵子经》《佛说五大施经》《华严经集联》《印光法师嘉言》《金刚般若波罗蜜经》《药师琉璃光如来本愿功德经》民国刻本为底本,线装影印出版。弘 ... |
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真爱无渡(高人气言情小说写手渡部志麻短篇小说集,新增三篇番外)
『简体书』 作者:渡部志麻 出版:青岛出版社 日期:2023-11-01 1.高人气言情小说写手渡部志麻短篇小说集。 2.小说集收录高口碑纯爱校园文《接近女神的正确方法》、平行时空双向救赎文《镜中人》、勇敢突破成见AB恋《我的英雄》 ... |
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弘一大师法汇
『简体书』 作者:弘一法师 出版:上海三联书店 日期:2021-01-01 《弘一大师法汇》主要收录弘一大师对佛法各宗派和修持法的开示,以及弘一大师出家弘法因缘的介绍。共分七章,做了详细的解说,包含:常随佛学,律宗学苑,皈戒仪轨,妙释经讲,净土法门,大师心路,慧语警句。 ... |
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护生画集(弘一法师逝世80周年特别纪念版,纪念丰子恺与弘一法师两位艺术大师的超强联合)
『简体书』 作者:丰子恺,画弘一法师,书 出版:北京时代华文书局 日期:2022-06-01 ★特别纪念版:弘一法师逝世80周年,纪念丰子恺与弘一法师两位艺术大师的超强联合。 ★特别授权:丰子恺后人亲自授权并审定,特别收录丰子恺与弘一法师的通信原稿复刻 ... |
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笠原将弘的五味料理法
『简体书』 作者:笠原将弘 出版:南海出版公司 日期:2018-11-01 1、笠原将弘,被寄予厚望的日料职人,人气料理店赞否两论店主。用基础调味料砂糖、盐、醋、酱油、味噌,制作100道令人赞不绝口的美味菜肴。了解基础调味料的特点,或两 ... |
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笠原将弘的上品面条
『简体书』 作者:[日]笠原将弘 出版:河南科学技术出版社 日期:2019-11-01 封面上的那一碗面记忆中的炒乌冬面 说起在家做面条,我总会回想起周六的中午。 那时候还是小学生的我,从学校回来以后总是直奔我家厨房, 自己做炒乌冬面吃。 ... |
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行动的勇气,畅销书作家弘丹主编,30余位大咖分享人生高效秘诀。
『简体书』 作者:弘丹,何伊庭 出版:文化发展出版社 日期:2024-11-01 1.畅销书作家弘丹主编,为你提供对抗拖延、焦虑的方案,持续行动,改变人生轨迹。 2.30余位达人亲身经历分享,用真实案例引导读者走出误区,掌握行动的基本法则, ... |
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弘一大师全集(修订版)(全十册)
『简体书』 作者:李叔同,《,弘一大师全集》[修订版]辑委员会 出版:福建人民出版社 日期:2019-12-01 ◆修订二版 佛学卷句读校注部分采用全彩印刷,充分展示大师律学研究之精深 弘一大师精研律学,以日本藏《续藏经》本、敦煌古本与天津刻经处刊本互校,圈点、校注、增删 ... |
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笠原将弘的美味家庭料理
『简体书』 作者:[日]笠原将弘,王蕾 出版:河南科学技术出版社 日期:2023-03-01 平常的食材,用专业的诀窍变成美味佳肴。 ... |
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人生没什么不可放下李叔同禅心人生弘一法师的人生智慧宋默著全新2放下才能幸福自我实现成功励志哲学书籍
『简体书』 作者:弘一法师 出版:团结出版社 日期:2024-01-01 ... |
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笠原将弘的超·鸡料理事典
『简体书』 作者:[日]笠原将弘,葛婷婷 出版:河南科学技术出版社 日期:2022-12-01 日本大热名店主厨的烹鸡心法 ·事先处理分切整形烹饪要点 ·鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗 ·113道长年研究不断改进的笠 ... |
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智慧如海:纪念弘一大师诞辰140周年论文集
『简体书』 作者:杭州师范大学弘一大师·丰子恺研究中心 出版:上海三联书店 日期:2021-12-01 该中心每年会推出一本弘一大师研究论文集。 ... |
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写下来的梦想更容易实现,畅销书作家弘丹主编并作序,普通人照着做也能成功。
『简体书』 作者:弘丹,田晓婷, 陈兴海 出版:文化发展出版社 日期:2024-05-01 ★用写作点亮梦想,成就非凡人生 ★畅销书作家弘丹主编并作序 ★真实经验分享,照着做,你也行 ... |
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细读弘一书法
『简体书』 作者:赵一新 出版:上海书画出版社 日期:2023-06-01 ☆ 多图:100 件作品,全时期墨迹收录,从篆、隶到楷、行,一次性读懂弘一的书法艺术 ☆ 全解:5大风格阶段,详解弘一生平、思想与创作,走进弘一书法的“内心世 ... |
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《授时历解议(数解与術解)》译注与研究
『简体书』 作者:建部贤弘著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-07-01 本書首次對日本江户時代和算家建部賢弘的抄本著作《授時曆解議》進行整理、漢譯與研究。全書由三部分構成,第一部分“建部賢弘《授時曆解議》研究”,系統調查了《授時曆》及《大统曆》傳入日本的經過、在日翻刻及其注解文獻,論述了建部賢弘在對《授時曆》進行曆理分析、文本疏解與訂補、實際演算等方面的工作,及其注解與 ... |
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视听语言(母健弘、母一辉)
『简体书』 作者:母健弘,母一辉 出版:中国传媒大学出版社 日期:2022-10-01 《视听语言》以言简意赅、图文并茂、学以致用为撰写宗旨,涵盖了视听语言概述、镜头画面造型基本原理、镜头、剪辑与蒙太奇、轴线与衔接、电影声音等六大主体内容,既有理论讲授和经典影视范例分析,也有精心设计的阶段性课堂练习和创作实践作业,同时配有多种有针对性的原创插图。本书能够帮助读者快速掌握主流电影的视听语 ... |
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笠原将弘的上品便当
『简体书』 作者:〔日〕笠原将弘,葛婷婷 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-07-01 预约也一座难求的日本大热名店赞否两论主厨 以料理职人的究极精神 教普通人轻松做出名师级的日式便当 ... |
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