《家的食单》 - 颜巧霞 - 中国轻工业出版社 - 香港大書城

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『簡體書』家的食单

書城自編碼： 3993362
分類：簡體書→大陸圖書→文化→文化随笔
作者：颜巧霞
國際書號(ISBN)： 9787518447213
出版社：中国轻工业出版社
出版日期： 2024-05-01

頁數/字數： /
書度/開本：大32开釘裝：平装

售價：HK$ 52.7

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內容簡介：

《家的食单》精选作者写作的美食文章64篇，分为四辑：“菜蔬香”；“米面亲”；“鱼水佳”；“味里情”；整部作品风格温婉细腻，笔调清新灵动。作者用灵巧的文思、清新的笔调、真挚的情感，描绘、记述家乡的美食，家常的美味，通过食物、食事这一线索串联起在生命中闪亮如珍珠般的挚爱亲情、温暖友情、陌生人的真心真情；通过食物、味蕾的变化勾勒出时代的变迁，轻启书页，爱阅读、爱美食、爱生活的你就会重逢记忆里难以忘却的那些味道和这尘世里动人心扉的暖和爱。

關於作者：

颜巧霞，女，中国作家协会会员，江苏省作协签约作家。先后在《雨花》《读者》《青年文摘》《解放日报》等全国各地报刊发表作品百余万字。多篇文章被广泛转载并收入多种“智慧与心灵”文集。已出版散文集《在缝隙里明媚生长》《有一种爱永不迷路》等五部。

一、菜蔬香
三春荠菜饶有味
一畦春韭绿
红苋如丹照眼明
茼蒿
辣椒香，辣椒辣
平常茄子
伶俐黄瓜
烟火南瓜
丝瓜的幸福
冬瓜的美意
沉默的豌豆
且将蚕豆伴天光
亲亲毛豆
咸菜滋味
性格菠菜
慈姑的格

二、米面亲
大年初一的早茶
父亲的早饭
乡下的粽子
小麦面皮儿
挂面的面
饺子里的丰润时光
夏日粥食
米饭的灵魂伴侣
家乡的焦屑
炮炒米
碎米面饼里的爱
父母亲的手擀面
一起去吃馄饨
喝一碗腊八粥的幸福
小麦面饼的时运
蒸包子，过大年

三、鱼水佳
祖父的田螺
童年时的咸鱼干
小杂鱼
龙虾和小石蟹
母亲的油炸小鱼
黑鱼管子
河蚌藏爱
鳝鱼的给予
有关毛鱼的记忆
蚬河里的蚬子
小米虾里的光阴
两块鱼鳃肉
一碗鲫鱼浓汤
鱼圆
桌上鱼
吃鱼的讲究
四、味里情
母亲带回的那两把香椿
借着笋的名义
清明节的吃食
温情立夏蛋
莲藕有情
恋恋脂油渣
托萝卜干的福
幸福臭豆腐干
变化的味蕾
红薯的情义
失味的荸荠
花生
黄芽菜
“母亲”牌猪大肠
油端子里的流年
家乡的肉坨子

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