《一生的美食之旅：全球500处必访美食胜地》 - 美国国家地理学会 - 中国摄影出版社 - 香港大書城

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『簡體書』一生的美食之旅：全球500处必访美食胜地

書城自編碼： 2886494
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→饮食文化
作者：美国国家地理学会
國際書號(ISBN)： 9787517904694
出版社：中国摄影出版社
出版日期： 2016-07-01

書度/開本： 16开

售價：HK$ 133.5

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編輯推薦：

▲本书将为您解读食物与旅行、地点和味蕾之间的独特关系。其无边的魅力仿佛是一场文化和烹饪的饕餮盛宴，丰富您旅行体验，为您的味蕾带来惊喜连连，还能帮您在自家厨房中打造欢愉，它将让您品尝到旅行的真正味道。
▲吃在异国他乡，不只是摄入能量那么简单，更是一种文化侵入的体验，那里的人吃什么？什么时候用餐？用餐的地点和食物来源是什么？他们在餐饮方面遵循怎样的传统？伴随《一生的美食之旅》一起探究美食与履行的奥秘，更深入的了解一个地方的风土人情。
▲《一生的美食之旅》共有九个章节，配有色彩逼真的图片，不仅诱惑您的味蕾，给予您启迪，更会让您惊喜连连。此外，它还以实用的方式帮助您，将这些斑斓的梦想之旅变成美妙的现实。
▲本书介绍了品尝这些美味的地点、时间和寻找目标，让您的旅程获得*的收货。如果您希望以美式为名漫游世界，那么可以在主题各异的十大排行榜中获得更多灵感。这些排行榜中既有新年盛宴，也有地球上各个角落中*不容错过的美食店。

內容簡介：

如果您梦寐以求的旅行目的地中，必须有热闹的街市、五星级饭店、农场小厨、古老的旅店、宽广的葡萄园、手工酿酒坊或七彩斑斓的异国调味品，《一生的美食之旅》将让这些令人垂涎三尺的梦想变成现实。它能够让您在字里行间找到数不胜数的乐趣，满足您对美味的渴求。此外，书中还有主题各异的十大排行榜，这些排行榜中既有新年盛宴，也有地球上各个角落中最不容错过的美食店。书中配有色彩逼真的图片，将带领您进入一个妙不可言的饕餮世界！

關於作者：

美国国家地理学会是世界上最大的非营利性科学和教育机构之一，成立于1888年，致力于增进和普及地理知识。学会在各成员的支持下，力争鼓励人们保护地球。国家地理展示世界的方式多种多样，包括杂志、电视节目、电影、音乐和广播、书籍、DVD、地图、展览、现场活动、学校出版项目、互动媒体和商品等，每个月在全世界的订阅量达到3.25亿份。国家地理已经资助了9000多项科学研究、保护和探索项目，并开展了一个旨在推广地理知识普及的教育项目。

目录
引言：舌尖上的旅行 7
地方特产和食材 8
来自天南海北的特色食品，如同美食地图上的颗颗珍珠
熙攘美食市场 42
探遍世界各地精彩纷呈的美食集中地
季节的恩赐 70
在恰到好处的成熟季节，品尝各个地区的美食精华
乐怡厨房 100
揭开世界美食的烹饪秘密
最爱路边摊 130
从热狗到辣味烤猪肉，街边处处都是令人垂涎的美味小吃
伟大的美食之都 160
法国巴黎、中国香港、美国查尔斯顿全球美食热点一网打尽
极致的奢华 214
借此毕生难得一见的机遇，奢华犒赏味蕾
美酒佳酿 244
汇聚来自世界各地的玉露琼浆
无法抗拒的甜品 286
沉醉在这个由巧克力、糕点和糖果组成的世界中
致谢 314

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