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| 編輯推薦： |
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《婴幼儿营养配餐食谱》母乳到辅食的转变，爱心与智慧的选择，让宝宝营养百分百、健康满分！科学简易的辅食添加必修课，详细的辅食配餐推荐，贴心的不适症状调养食谱。《儿童下饭菜》下饭菜，可以花样百出，拥有其独特的保健功效，开启孩子畅快的味觉之旅精选下饭菜，营养均衡，让孩子爱上吃饭，吃出健康。
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| 內容簡介： |
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《婴幼儿营养配餐食谱》辅食对于宝宝而言，不仅仅是味道的碰触，更是心中温暖记忆的起源。本书针对4个月至3岁不同年龄段宝宝的营养需求和身体发育特点，为妈妈提供实用的每日食谱推荐方案和哺乳与辅食配餐方案。此外，对宝宝可能出现的咳嗽、感冒、发热、腹泻、湿疹等小毛病，在介绍饮食调理和日常防护的同时，推荐相应的对症调理食谱，为宝宝健康加分。让妈妈的爱，融进亲手为孩子制作的美食中，陪伴孩子快乐成长吧！《儿童下饭菜》面对孩子吃饭难题，父母往往也是左右为难，强迫孩子进食不好；不让孩子吃零食又担心他饿肚子；不允许孩子玩玩具，他更不会吃饭。吃饭这件小事，在孩子这里怎么这么难？孩子食欲不佳怎么办？如何改善孩子的食欲？怎样做出丰富多彩的儿童下饭菜？除了让孩子爱上吃饭，怎样让孩子吃得更健康、更科学？诸如此类的难题，翻开书本，您都会一一得到解答。此外，您还可以扫描书中的二维码或下载掌厨APP，精致菜品的制作视频即可呈现，帮你轻松制作属于孩子的爱心妈妈餐，让孩子胃口大开，活力满格。
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| 關於作者： |
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《健康大讲堂》编委会，集聚中国大陆与中国台湾在养生保健领域最有影响力的专家、教授团队，涵盖保健营养大师、著名医学科学家、著名儿科专家、知名孕产科医师、知名烹饪大师、中国台湾地区知名营养师、知名中医师，强强联手，全心为您，致力于打造国内最具阅读价值与影响力的养生健康类书籍，传播最健康的饮食理念、养生理论、保健方式，为全民健康生活出谋划策，已出版发行《百姓养生菜1688例》、《养生相宜与相克速查全书》、《怀孕分娩育儿大全书》、《糖尿病食疗王》、《高血压食疗王》、《汉方蔬果养生圣经》、《本草纲目圣经》、《新编中草药彩色图谱大全》、《糖尿病吃什么禁什么》、《高血压吃什么禁什么》等书籍，累积发行量已突破数百万
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| 目錄：
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膳食内调，穴位外治糖尿病
第1章了解糖尿病远离甜蜜的病痛
002糖尿病是什么
004糖尿病易感人群及警告讯号
005糖尿病的危害不容忽视
006糖尿病的并发症有哪些
007如何预防糖尿病
008如何合理控制血糖水平很重要
009认清糖尿病的十大误区
010糖尿病患者需合理摄取的3大营养成分
01313种营养素有控制血糖的作用
第2章家常食材在美味中平衡血糖
第1节 美味鲜蔬，降糖不可少
016大白菜软化血管，控制血糖
018生菜促进血液环
020菠菜补血又通便的降糖良蔬
022白萝卜富含钾，降脂又降压
024包菜调节糖代谢，预防并发症
026芹菜促进胃肠蠕动，降低血糖
028黄瓜热量低，降糖佳品
030苦瓜泻肝平火，提高免疫力
032冬瓜降糖减肥兼美容
034南瓜促进造血，降低血糖
036丝瓜美容又降糖
038西蓝花缓解胰岛素依赖
040芥菜降低餐后血糖
042莴笋降糖治肝病
044竹笋膳食纤维控血糖
046蒜薹护眼降糖两不误
048洋葱天然血液稀释剂
050西葫芦软化血管，调节血糖
052茄子增强血管弹性
054山药滋补肺脾肾
056西红柿低糖低脂低能量
058青椒富含硒，促进糖分代谢
060茼蒿补脑又降糖
062黑木耳预防动脉粥样硬化
064魔芋增加饱感，延缓糖吸收
066金针菇高钾低钠，防高压，降血糖
068上海青保护血管弹性，降糖护眼
070芦荟富含铬，调节血糖代谢
072豆角天然血糖调节剂
074海带清热化痰，降糖又降压
076紫菜硒的宝库，控糖佳品
078大蒜解毒杀菌防痢疾
第2节 烹调得当，吃肉也欢畅
080鸡肉富含优质蛋白
082鲫鱼降低血液粘稠度
084牡蛎营养丰富护血管
086鱿鱼延年益寿降血糖
088海参高蛋白低脂肪降糖佳品
090蛤蜊硒降糖，钙健骨
第3节 五谷杂粮，降糖好搭档
092红薯低脂低热又降糖
094玉米降压降糖顶呱呱
096小米抑制血管收缩防硬化
098黄豆减少胆固醇堆积
100黑豆软化血管，降低胆固醇
102豆腐提供人体八种必需氨基酸
104豆浆富含矿物元素，稳定血糖血脂
106花生止血益智，降压降糖
108莲子清心泻火降血糖
110腰果保护血管，降糖又降压
111核桃降低血糖的好帮手
112杏仁保护血管，降糖降压两不误
第3章药食调养药材也可以吃得美味
第１节 药食同源36种降糖中药材
114田七双向调糖，防治心脑病
115山楂活血通脉助消化
116枸杞滋补肝肾抗衰老
117人参防治糖尿病并发症
118玉米须富含皂苷，降糖又降压
119西洋参稀释血液抗动脉硬化
120金银花富含绿酸， 清热解毒
121黄连护脾胃稳血糖
122黄芪降糖消渴，抗衰抗辐射
123玉竹镇静强心，降糖又降脂
124葛根扩张血管降三高
125地骨皮清热凉血控血糖
126桔梗桔梗配苦瓜，降糖顶呱呱
127南瓜子富含锌，稳定血糖
128莲子心泡水代茶饮，降糖佳品
129桑白皮扩张血管，润肺平
130生地黄双向调节稳定血糖
131熟地黄防治心脑疾病控三高
132丹参改善心脑病的特效药
133灵芝保肝解毒改善血糖
134知母生津止渴降血糖
135黄精稀释血液调糖又降脂
136茯苓专控餐后血糖
137白术护肝降糖健脾益气
138玄参降低血糖及胆固醇
139麦门冬稀释血糖浓度良药
140天花粉清肺火，治咳嗽，稳血糖
141罗汉果降三高的首选天然甜味剂
142女贞子保肝强心增强免疫
143牛蒡子改善三多一少
144桑叶喝茶也能降血糖的佳品
145肉桂稳定血糖保护血管
第2节 中西结合12种降糖中成药
146降糖宁胶囊
146降糖甲颗粒
146甘露消渴胶囊
146降糖舒胶囊
147参芪降糖胶囊
147金芪降糖胶囊
147糖脉康胶囊
147渴乐宁胶囊
148玉泉胶囊
148参花消渴茶
148珍芪降糖胶囊
148晶珠糖尿康胶囊
第4章穴位 反射区外治平衡血糖
第１节 降糖特效穴
150承浆穴生津止渴的要穴
151中脘穴专司脾胃之穴
152关元穴藏精蓄血之穴
153期门穴肝气汇聚之穴
154肾俞穴缓解疲劳的要穴
155脾俞穴脾气积聚之穴
156膈俞穴主治糖尿病并发症
157肝俞穴肝脏保健要穴
158肺俞穴肺之保健要穴
159三焦俞穴调节内分泌要穴
160胃脘下俞穴治疗糖尿病的¾验效穴
161手三里穴养生强健之穴
162支正穴解上肢之疾患
163阳池穴温煦周身之穴
164少府穴调心养神之穴
165前谷穴专治热病与五官
166腕骨穴血糖血压皆可调
167商阳穴清热解表要穴
168二间穴主治五官之穴
169三间穴主治五官及肠胃
170合谷穴手上的万能穴
171至阴穴头病脚治理可
172然谷穴调摄肾阴之穴
173大钟穴肾气藏聚之处
174水泉穴传递水液之穴
175中封穴调节肝气之穴
176太溪穴肾气最旺之处
177照海穴通调三焦治消渴
178解溪穴改善供血之穴
179冲阳穴主治下肢血管病变
180陷谷穴利水消肿之枢纽
181厉兑穴治疗消谷善饥要穴
182侠溪穴胆¾气回流之穴
183三阴交穴女性养生要穴
184足三里穴养生保健要穴
185地机穴治疗腹部与下肢病之枢要
第2节 足部反射区
186膀胱反射区活血通络，消肿止痛
186脑垂体反射区调¾统血
187胰腺反射区生发胃气，燥化脾湿
187胃反射区理气和胃，通¾活络
188肾反射区补肾强腰，通利二便
188十二指肠反射区和胃行水， 理气止痛
189肾上腺反射区消肿止痛，调理脏
189输尿管反射区清利三焦，通便利
第3节 耳部反射区
190交感反射区和胃祛痛
190胃反射区和胃降逆
191内分泌反射区调¾止带
191肝反射区保肝利胆，理气调¾
192心反射区调¾统血
192脑干反射区安神定志
193皮质下反射区清头明目，通¾活络
193三焦反射区调利三焦
第4节 手部反射区
194胰腺反射区生发胃气，燥化脾湿
194胃脾大肠区反射区健脾利湿，散寒止痛
195脾反射区助阳健脾，通调肠气
195肾反射区补肾强腰，通利二便
196甲状腺反射区清心安神， 通¾活络
196肾上腺反射区清热通络
第5章中医全面调理缓解5大证型糖尿病
198肺热伤津型
199艾灸疗法
200按摩疗法
202刮痧疗法
204拔罐疗法
206胃热炽盛型
207艾灸疗法
208按摩疗法
210刮痧疗法
212拔罐疗法
214气阴两虚型
215艾灸疗法
216按摩疗法
218刮痧疗法
220肾阴亏虚型
221艾灸疗法
222按摩疗法
224刮痧疗法
226阴阳两虚型
227艾灸疗法
228按摩疗法
230刮痧疗法
《食疗糖尿病真有效》
Part
1 糖尿病的基础知识
002
正确认识糖尿病
01什么是糖尿病？-002
02糖尿病的常见类型-002
03你是糖尿病易感人群吗？-003
04糖尿病有哪些典型症状？-004
05容易被忽视的糖尿病预警信号-005
06糖尿病的诊断标准：血糖-006
007
糖尿病的防治要点
01预防糖尿病，把握三道防线-.007
02治疗糖尿病，牢记五要点-008
009
常见的糖尿病并发症有哪些？
01糖尿病并发冠心病-009
02糖尿病并发高血压-010
03糖尿病并发高脂血症-011
04糖尿病并发肾病-012
05糖尿病并发痛风-013
06糖尿病并发脂肪肝-014
07糖尿病并发眼病-015
08糖尿病并发尿路感染-016
09糖尿病并发皮肤病-017
10糖尿病并发便秘-018
11糖尿病并发腹泻-019
12糖尿病并发肺结核-020
13糖尿病并发骨质疏松症-021
14糖尿病并发失眠-022
15糖尿病病足--023
Part
2 糖尿病患者的饮食与日常养护要点
026
饮食调控，防治糖尿病的关键
01饮食黄金原则-...026
02吃对日常食物-...030
03避开饮食误区-...034
036
合理配餐，糖尿病不愁吃
01计算每日所需热量-036
02合理安排一日饮食-038
03巧用食物交换份法-039
044
糖尿病患者的日常保健与调养
01日常保健--044
02心理调适--045
03运动疗法--046
04中医疗法--047
Part
3 吃对84种常见食物降糖真有效
050
谷物豆类
050
黑 米
黑米核桃黄豆浆-051
黑米杂粮饭--051
052
薏 米
薏米山药饭--053
054
燕 麦
燕麦五宝饭--055
燕麦二米饭--055
056
荞 麦
山药荞麦面--057
058
黄 豆
醋泡黄豆-.. 059
香菜拌黄豆--059
060
绿 豆
绿豆饭--061
绿豆薏米饭--061
062
红 豆
红豆薏米饭--063
玉米红豆豆浆- 063
064
黑 豆
黑豆烧排骨--065
066
玉 米
彩椒玉米炒鸡蛋-067
068
豆 腐
素酿豆腐-.. 069
070
蔬菜类
070
大白菜
板栗煨白菜--071
口蘑烧白菜--071
072
菠 菜
油淋菠菜-.. 073
074
生 菜
炝炒生菜-.. 075
076
包 菜
肉末包菜-.. 077
油豆腐包菜--077
078
空心菜
蒜蓉空心菜--079
080
苋 菜
椒丝炒苋菜--081
苋菜银鱼汤--081
082
豌豆苗
凉拌豌豆苗--083
084
芹 菜
芹菜烧马蹄--085
芹菜炒蛋-.. 085
086
莴 笋
凉拌莴笋条--087
088
洋 葱
豆芽拌洋葱--089
090
芦 笋
芦笋煎鸡蛋--091
芦笋煨冬瓜--091
092
山 药
蓝莓山药泥--093
山药冬瓜汤--093
094
胡萝卜
香油胡萝卜--095
胡萝卜丝炒豆芽-095
096
白萝卜
红烧白萝卜--097
098
冬 瓜
酿冬瓜--099
蒸冬瓜肉卷--099
100
丝 瓜
丝瓜炒蛤蜊肉- 101
鲢鱼丝瓜汤--101
102
黄 瓜
炝黄瓜条-.. 103
黄瓜生菜沙拉- 103
104
苦 瓜
梅汁苦瓜-.. 105
106
茄 子
豆瓣茄子-.. 107
捣茄子--107
108
西葫芦
酱香西葫芦--109
110
西红柿
西红柿炒洋葱- 111
112
西蓝花
西蓝花沙拉--113
114
银 耳
苦瓜银耳汤--115
银耳豆浆-.. 115
116
黑木耳
胡萝卜炒木耳- 117
凉拌木耳-.. 117
118
口 蘑
茄汁马蹄烧口蘑-119
120
香 菇
冬瓜烧香菇--121
122
猴头菇
红烧猴头菇--123
124
金针菇
金针菇拌粉丝- 125
金针菇拌黄瓜- 125
126
肉类
126
兔 肉
葱香拌兔丝--127
128
乌 鸡
鹿茸炖乌鸡--129
130
鸭 肉
芡实炖老鸭--131
彩椒黄瓜炒鸭肉-131
132
鹌 鹑
胡萝卜鹌鹑汤- 133
134
鸽 肉
五彩鸽丝-.. 135
136
猪排骨
大麦排骨汤--137
四季豆烧排骨- 137
138
水产类
138
鲢 鱼
清炖鲢鱼-.. 139
140
鲫 鱼
鲫鱼豆腐汤--141
142
鳝 鱼
生蒸鳝鱼段--143
薏米鳝鱼汤--143
144
鳕 鱼
西红柿浇汁鳕鱼-145
146
鱿 鱼
椒油鱿鱼卷--147
148
三文鱼
茄汁香煎三文鱼-149
150
牡 蛎
生蚝蒸饭-.. 151
脆炸生蚝-.. 151
152
海 参
笋烧海参-.. 153
154
扇 贝
扇贝肉炒芦笋- 155
156
海 带
素炒海带结--157
蒜泥海带丝--157
158
紫 菜
紫菜豆腐羹--159
160
水果类
160
苹 果
煮苹果--161
牛肉苹果丝--161
162
樱 桃
樱桃黄瓜汁--163
苹果樱桃汁--163
164
菠 萝
苦瓜菠萝汁--165
166
草 莓
草莓苹果沙拉- 167
西瓜草莓汁--167
168
木 瓜
牛奶木瓜汁--169
菠萝木瓜汁--169
170
橘 子
橘子汁--171
苹果橘子汁--171
172
火龙果
火龙果炒饭--173
174
猕猴桃
猕猴桃橙奶--175
猕猴桃苹果泥- 175
176
柚 子
西红柿柚子汁- 177
马蹄柚子柠檬汁-177
178
其他类
178
榛 子
榛子腰果酸奶- 179
杏仁榛子豆浆- 179
180
板 栗
家常板栗烧鸡腿-181
182
牛 奶
牛奶黑芝麻豆浆-183
牛奶豆浆-.. 183
184
酸 奶
芦荟酸奶-.. 185
果味酸奶-.. 185
186
姜
姜醋木瓜-.. 187
姜汁拌空心菜- 187
188
醋
醋拌莴笋萝卜丝-189
190
橄榄油
橄榄油芝麻苋菜-191
192
中药类
枸杞拌芥蓝梗- 194
枸杞菊花茶--194
玉竹扒豆腐--195
黄芪鲤鱼汤--196
黄芪枸杞鸡丝- 196
山楂黄精糙米饭-197
葛根猪骨汤--198
茯苓炒三丝--199
茯苓豆浆-.. 199
枸杞麦冬炒鸡蛋-200
银花丹参饮--201
金银花丹参鸭汤-201
桔梗牛丸汤--202
玉米须决明菊花茶-203
西洋参瘦肉汤- 204
玉竹西洋参茶- 205
蒲公英金银花茶-205
Part
4 4周特效饮食全方位改善糖尿病
5023～5442千焦（1200～1300千卡）4周带量食谱推荐-..208
5860～6279千焦（1400～1500千卡）4周带量食谱推荐-..212
6697～7116千焦（1600～1700千卡）4周带量食谱推荐-..216
7535～7953千焦（1800～1900千卡）4周带量食谱推荐-..220
8372～8790千焦（2000～2100千卡）4周带量食谱推荐-..224
228／ 附录 糖尿病患者慎吃食物速查表
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