《食鲜录——老苏州的味道》 - 华永根 - 古吴轩出版社 - 香港大書城

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『簡體書』食鲜录——老苏州的味道

書城自編碼： 2783457
分類：簡體書→大陸圖書→文化→地域文化
作者：华永根
國際書號(ISBN)： 9787554605653
出版社：古吴轩出版社
出版日期： 2015-11-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 256/160000
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 66.6

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內容簡介：

《食鲜录:老苏州的味道》主要包括雨朝拾菌、苏帮菜之说、太湖萝卜、笋之絮语、拆燉、清香飘逸的豆芽菜、品吃菜笕正当时、秃黄油、苏州的三大“黄焖”菜、震泽鲫鱼、与“水八仙”长相守、常熟蒸菜、苏州人吃虾、苏州的那块排骨等内容。

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