《星巴克：关于咖啡、商业和文化的传奇》 - 【美】泰勒·克拉克[Taylor Clark] 著，米拉译 - 中信出版社 - 香港大書城

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2023年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

『簡體書』星巴克：关于咖啡、商业和文化的传奇

書城自編碼： 2387619
分類：簡體書→大陸圖書→管理→一般管理學
作者：【美】泰勒·克拉克[Taylor Clark] 著，米拉译
國際書號(ISBN)： 9787508644523
出版社：中信出版社
出版日期： 2014-05-01
版次： 1
頁數/字數： 302/256000
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 127.4

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《革命与反革命：社会文化视野下的民国政治（近世中国丛书）》
售價：HK$ 93.2

《画楼：《北洋画报》忆旧（年轮丛书）》
售價：HK$ 337.5

《大国脊梁：漫画版》
售價：HK$ 80.2

《跟着渤海小吏读历史：大唐气象（全三册）》
售價：HK$ 189.0

《心智的构建：大脑如何创造我们的精神世界》
售價：HK$ 79.4

《美国小史（揭秘“美国何以成为美国”，理解美国的经典入门读物）》
售價：HK$ 79.4

《中国古代北方民族史丛书——东胡史》
售價：HK$ 87.8

《巨人传（插图珍藏本）》
售價：HK$ 705.6

建議一齊購買：

HK$ 83.3
《星巴克领先之道》

HK$ 98.8
《無印良品的改革（一本书读懂無印良品的设计、生活和哲学）》

HK$ 123.9
《《星巴克体验》（为每一位顾客打造个性化服务）》

HK$ 112.1
《星巴克：一切与咖啡无关（珍藏版）》

HK$ 123.9
《《将心注入》（一杯咖啡成就星巴克传奇，星巴克创始人亲笔自传）》

編輯推薦：

《星巴克：关于咖啡、商业和文化的传奇》一书为读者开启了精彩的星巴克咖啡之旅。它不但让我们看到了星巴克的创建历程及发展史，也让我们从中体验到了星巴克为我们传达的生活理念。
作为传奇，星巴克咖啡店的出现彻底改变了美国人不爱喝咖啡的现象，它成功地打造出全球首屈一指的精品咖啡帝国，实现了其咖啡业霸主的地位。那么，星巴克的秘密究竟是什么？
经过作者深入地研究，他用风趣的笔触、详实的文字，讲述了星巴克发展演变的历史，揭示出星巴克具有高度客户黏性的关键所在，同时也告诉读者，星巴克正在以其“无所不在”的战略模式席卷全球。本书能够给所有喜欢星巴克以及创业家、企业家、管理学者带来更新的星巴克思维，帮助每个人、每个企业发掘自己的“星巴克”式思维，取得更大的成就。

內容簡介：

在美国，咖啡这种饮品曾经令人难以下咽，无人愿意接受。但是，星巴克咖啡店的出现改变了这种现象——它成功地打造出独具特色的精品咖啡帝国，成为全球首屈一指的咖啡业霸主。那么，星巴克成功的秘密到底是什么？
本书对星巴克传奇进行了深入揭秘。作者详细讲述了星巴克的创建历程，包括其创始人如何在完全没有咖啡文化的美国开辟出自己独特的咖啡之路；如何为门店选址；如何大胆地在同一条街开几个星巴克门店；如何设计出别致的“美人鱼”标志；如何进行产品设计及产品定位；如何吸引顾客并增强客户黏性；如何规划其更绚烂的企业愿景，从而发展为一个国际性的连锁机构，等等。
本书内容层层递进，为读者展示出星巴克咖啡帝国的演变历程，并对此进行了理性、公正、深刻的分析。同时，读者也将了解到星巴克是如何通过对消费者心理和社会习俗的把握去吸引其忠诚的客户群，并且正在以其“无所不在”的战略模式席卷全球。
此外，我们也会发现，星巴克并非只是在卖咖啡，实际上它经营的是一种生活方式，它改变的是我们的生活理念。
读完本书，当你再度手捧星巴克咖啡时，你将对这家成功的企业以及咖啡本身都有了新的认识，或许还会思考如何用星巴克式的思维解决所面临的问题。

關於作者：

泰勒·克拉克（Taylor Clark）
出生于美国俄勒冈州阿什兰，大学就读于达特茅斯学院Dartmouth College。曾任《维拉麦特周报》自由撰稿人，后为特约撰稿人。本书为他的首部著作。

引言星巴克传奇 VII
第一部分美人鱼的诞生
　第 1 章完美咖啡的秘密
咖啡简史
糟糕的速溶咖啡
荷兰人带来的精品咖啡
创建星巴克
　第2章拿铁狂潮
咖啡吧创意出炉
创立星巴克集团
芝加哥一劫
风靡好莱坞
奇妙的第三空间
超酷星冰乐
　第3章星巴克，一切皆非偶然
第一阶段：星巴克体验
第二阶段：激情营销
第三阶段：独特的装修风格
第四阶段：争分夺秒的游戏
　第4章星巴克魔咒—无所不在
抢占街角宝地
面目“可憎”的竞争对手
独霸咖啡市场
爆炸式扩张
第二部分蒸蒸日上
　第5章星巴克迷思
被抵制的贵族文化
星巴克美人鱼指数
进攻型霸主文化
星巴克引发的经济繁荣
　第6章应对咖啡危机
咖啡豆之旅
拉美咖啡季
《国际咖啡协议》
公平贸易运动
冲撞四大咖啡公司
　第7章咖啡豆里的秘密
惊艳你的味蕾
饮料娱乐，纵情的享受
咖啡因，撒旦的邪恶发明
喝还是不喝？
　第8章绿色围裙大军
咖啡师大赛
没有工会的星巴克
麦式咖啡工
　第9章打造星巴克帝国
一切抵抗都是徒劳
故宫开店风波
永远的咖啡燃料
尾声回味无穷
后记
致谢
附录1 采访泰勒·克拉克
附录2 问题讨论

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.