《100位中国烹饪大师作品集锦—猪肉卷》 - 中国烹饪协会名厨专业委员会 - 青岛出版社 - 香港大書城

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『簡體書』100位中国烹饪大师作品集锦—猪肉卷

書城自編碼： 2071852
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→烹饪理论/手册
作者：中国烹饪协会名厨专业委员会
國際書號(ISBN)： 9787543679894
出版社：青岛出版社
出版日期： 2013-05-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 383/
書度/開本：大１6开釘裝：平装

售價：HK$ 127.2

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《100位中国烹饪大师作品集锦猪肉菜典》由杨柳所著，丛书的其中一册，本书既有较高的文化内涵，又非常实用，同时具有欣赏和收藏价值。

內容簡介：

100位中国烹饪大师联袂奉献，近万款传世佳肴邀您共赏！
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1 猪肉
2 猪骨及其他
3 猪肉制品及拼盘

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