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編輯推薦:
讲述作者住过的豪华酒店的体验,从莫斯科到布宜诺斯艾利斯,从芝加哥到奥克兰,精选其中53间一流酒店。每间酒店的介绍都有详细的资料,也有他对服务的个人体验,还有很有用的当地旅游资讯,图文并茂。一书在手,你足不出户就可以遨游四海,体验“何谓奢华”。
內容簡介:
“Live like a King”,过帝王般的生活!我们着实可以过几天帝王般的生活……你可以!今天的许多豪华大酒店,可以比王宫更漂亮更豪华,不用说的是最新科技带来的舒适,这是当年路易十四所不能想见的。住豪华酒店,已超过帝王享受。豪华大酒店往往是城市的地标。虽然消费高,但买回帝王生活一晚的经验,肯定值得!全职旅行20年的古镇煌,玩遍全球豪华邮轮,住遍全球顶级的豪华酒店。
關於作者:
2011和2012年,古镇煌每年有9个月人在旅途,而且多半远在西半球。他每年有过半时间在不同地方的不同酒店过夜,其余有三个月在邮轮上过夜。关于住酒店,他说得好:这可以仅是旅途中一宿之寄的需要,也可以是一种生活享受的方式。凡夫俗子也可以偶尔一夜奢华,体验豪华酒店的帝王式的生活。
古镇煌在香港鼎鼎大名,出版了约80本书。其写作内容包括经济、投资,旅游、饮食和古典音乐。20世纪80年代,他在香港多本高端刊物写专栏,每周万言,可能是当时香港读者量最多的作家。但90年代退休,开始永不休止地旅游,是公认的邮轮及酒店专家。他曾同时以伦敦和香港两地为家,后来从伦敦迁至北京,现在每年他总算有三个月的“非旅游时间”,主要是在北京“休息”,休息过后又踏上西半球的旅途,至今乐此不疲。
目錄 :
代序:从一宿之寄到难忘经验
欧洲&中东
圣彼得堡欧洲大酒店:一住难忘
莫斯科柏悦酒店:世界第一酒吧
莫斯科丽思?卡尔顿酒店:世界第一的会所楼层
巴黎凡登柏悦酒店:“五合一”历史宫殿
巴黎马德琳凯悦酒店:真的宾至如归
伦敦格罗夫纳酒店:伦敦地标酒店
伦敦大福斯达古堡酒店:住四百年的历史
伦敦安达斯酒店:新潮遇上豪华
伦敦朗廷酒店:古今名人都住这里
伦敦丘吉尔凯悦酒店:老牌酒店新面貌
费尔蒙四季酒店:汉堡地标经典
柏林君悦大酒店:与艺术挂钩
沃尔夫斯堡丽思?卡尔顿酒店:顶级酒店及餐厅
法兰克福肯尼迪别墅酒店:西式四合院的奢华
维也纳索菲特酒店:超现代化
苏黎世柏悦酒店:艺术展览在此进行
希普利亚尼酒店:威尼斯第一酒店
威尼斯巴廖昂尼酒店:源于12 世纪
佛罗伦萨夏蕙酒店:低调的奢华
巴塞罗纳文华东方酒店:服务世界第一
迪拜柏悦酒店:奢华感受的极峰
北美洲&南美洲
芝加哥半岛酒店:香港之光
拉斯维加斯百乐宫酒店:休闲的暑假
迈阿密文华东方酒店:坐邮轮前的享受
旧金山费尔蒙酒店:山顶的行宫
贝弗利山半岛酒店:何谓奢华
蒙特利尔女皇酒店:“在家中”的温馨
多伦多费尔蒙皇家约克酒店:女王住的酒店
多伦多丽思?卡尔顿酒店:崭新豪华
多伦多柏悦酒店:真正的优质服务
温哥华海滨费尔蒙酒店:现代化的舒适
圣地亚哥君悦酒店:市内高级度假村
布宜诺斯艾利斯柏悦酒店:酒店中的皇宫
亚洲&大洋洲
曼谷君悦酒店:夜夜笙歌
曼谷半岛酒店:无敌景色
曼谷文华东方酒店:酒店中的传奇
德里凯悦酒店:观虎前大吃大喝
果阿柏悦酒店:最高级的度假王宫
东京半岛酒店:接近十全十美
东京文华东方酒店:学做VIP
东京柏悦酒店:更像豪宅的酒店
澳门永利酒店:澳门最佳酒店
澳门君悦酒店:不设赌场的酒店
上海半岛酒店:半岛的新旗舰
北京国贸大酒店:人性化的服务
台北君悦酒店:新台北的地标
香港朗廷酒店:名店购物和最高性价比
香港港丽酒店:最舒适的古典风格
香港丽思?卡尔顿酒店:最时尚遇上最奢华
马尼拉半岛酒店:宫殿式的建筑
新加坡浮尔顿酒店:是酒店也是名胜
悉尼柏悦酒店:悉尼最佳酒店
奥克兰朗廷酒店:城市乡村酒店
內容試閱 :
Grand Hotel Europe Saint Petersburg
圣彼得堡欧洲大酒店:一住难忘
隔了一阵子,我终于又入住了一间一住难忘的酒店!
是的,这几年里密集旅行,我的日子有一半都在住酒店。世界上一流的豪华酒店的确很多,可是能入住一间“一住难忘”
的酒店的机会还是不多。可喜的是,这次到圣彼得堡住在Grand Hotel Europe(欧洲大酒店),正是如此的一个机会。
一间酒店能达到“令人难忘”的境界有很多因素。欧洲大酒店兼有这些因素:有地标性的历史,是著名地标建筑,装潢有性格有特色,地点适中;同样重要的是,虽然是历史名店,却拥有新酒店的设施与舒适,有最好的餐饮设备……难怪这间酒店一再被选为俄罗斯的最佳酒店。毫无疑问,它是俄罗斯最有名的酒店,由旗下全是顶级酒店的Orient-Express
Hotels(东方快车集团)经营。它是“Leading Hotels of the
World”(全球酒店联盟)的成员,得过无数的奖,但对我来说,也许它被世界最大酒店网站TripAdvisor
的读者票选为“俄罗斯豪华酒店第一位”,最有参考价值。我订酒店也常参考这家网站住客的真实意见。
在这始于1824 年的历史性建筑物里,古典的装潢下其实拥有最现代化的设备。酒店的地点简直没法再好,它地处著名的Nevsky
Prospekt(尼夫斯基大道)的黄金地段。这是商务和休闲的焦点地段,大多数名胜都在步行距离。和莫斯科一样,圣彼得堡的观光点同样高度集中在市中心,住在这酒店,基本上到什么地方都不用坐车。圣彼得堡的街道充满历史,有运河点缀,而尼夫斯基大道非常壮观。也许我更要在此一再更正很多人的误解,圣彼得堡是一个绝对安全的城市(尽管在前苏联解体之初“曾经危险”:我第一次去的时候也“曾经错误地害怕过”)。
酒店是当年意大利建筑大师Rossi(罗西)的杰作,邻近的俄罗斯博物馆(以前是皇宫)和广场、米契罗夫斯基剧院和酒店对面的音乐厅,都是大师的设计。可以说,酒店一出门就是观光点。住店的四天,我每天就是往返地逛附近的街道,每次逛都绝无冷场。这里太多漂亮的建筑物了。有一晚,我在Mariinsky(马林斯基)剧院看过芭蕾舞,在幽暗的路灯照射下,沿着运河走在有几百年历史的石板路回酒店。我非常享受那半小时的闲逛。我知道这里的治安没有问题。
我这次有幸入住酒店前翼,面向街道和音乐厅的一楼Historic
Floor(历史楼层),就更有特色体验了。这层楼有限的客房,间间不同而各有名人主题。我住的109
号StravinskySuite(斯特拉文斯基套房),布置和摆设全是和斯特拉文斯基有关的文物,都是古老但适用的名贵家具,甚至有一台直身古董钢琴。可是房间也有现磨咖啡机,有简直超高速的免费无线上网,大浴室的用品是Bulgari(宝格丽)品牌的。这楼层的客房还有一批美女Concierge(管房),提供无微不至的服务,她们可以帮你收拾行李、买戏票、安排购物……
酒店共有301 间客房。历史楼层的天花板高达5
米,连墙纸都是古董。住这样的客房,简直像住皇宫!入住过这酒店的名人,有政要、各国总统和元首,更多的是百年来的文艺巨匠,我睡的也许是斯特拉文斯基睡过的床,其余像Mariinsky
Suite(马林斯基套房)或PavarottiSuite(帕瓦罗蒂套房)等都有不同的装饰主题。原来Tchaikovsky(柴可夫斯基)当年度蜜月也住在这酒店。克林顿也许特别喜欢这酒店,因为酒店有雪茄房,还有其品牌的古巴雪茄。
次晨清早在L''Europe(欧洲法餐厅)吃早餐,我简直为之震惊:这间餐厅楼底有一般两层楼的高度,挂着古董吊灯,像古老的宫廷,还有一个音乐台,早餐也有钢琴演奏,食物选择惊人,甚至有“俄罗斯牛肉饭”(那可是早餐啊),也有中菜。这餐厅是法菜餐厅,可容百人的餐厅只招待55
人,有音乐演奏,逢周五晚必然是Tchaikovsky
Night(柴可夫斯基之夜),甚至有芭蕾舞表演。是的,这里是芭蕾之都,不过马林斯基的Kirov(基洛夫)芭蕾票比纽约还贵。这里还有每天上演给游客看的“例牌游客天鹅湖”,我上次看过,戏院楼下的近千客人完全来自旺季来的三艘大邮轮!
酒店的餐厅还有鱼子酱吧兼俄罗斯餐厅,意大利餐厅和听说是全城最好的中国菜。它还有一个利用前后翼间的天井做的Mezzanine
Café(阁楼咖啡座)。前翼是历史楼,酒店扩建拼入的后翼其实也是历史建筑。在这个大天井高高的玻璃楼顶下喝下午茶,正是圣彼得堡上流社会的选择。
豪华酒店虽多,这样有历史有特色的豪华酒店还是难得一住。圣彼得堡是我favourite(最喜爱)的城市之一,我一定会常来。这次入住,我在阁楼咖啡座吃下午茶,真希望碰到Anna
Netrebko( 安娜?奈瑞贝科)啊,也希望邻桌是我的芭蕾舞偶像 Diana
Vishneva(戴安娜?维丝妮娃),她们都是“本地人”。虽然没碰上戴安娜,走廊里倒是挂着她和其他顶尖芭蕾舞者的玉照。这是一间特别有文化的酒店。我有理由相信,下次入住一定能碰上住在圣彼得堡的我的无数偶像之一,而我肯定会是欧洲大酒店的常客。