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『簡體書』果蔬汁,健康只要一小杯(权威营养专家为您精心奉献170多款营养美味的果蔬汁,教你科学搭配各式水果蔬菜,制作纯净而自然的果蔬汁,让全家人一起,有“汁”有味地享受大自然赐予我们的健康乐趣吧!)

書城自編碼: 2032730
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食茶.酒.饮料
作者: 刘美罗
國際書號(ISBN): 9787514607093
出版社: 中国画报出版社
出版日期: 2013-03-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 227/
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 84.8

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關於作者:
刘美罗,中山大学养生康复专业毕业,后赴法国留学,攻读医学博士,现为国内某著名医疗机构主任医师、营养专家。从事健康工作多年,并有独到见解,其健康管理理念与方法对很多人产生了深刻的影响,深受大众的喜爱。
目錄
PART 1 经典果蔬汁,守卫健康的神奇力量
PART 2 美容靓肤佳饮:养颜首在养内,完美肌肤喝出来
PART 3 祛斑除痘佳饮:拯救触礁的肌肤,独享鲜榨好生活
PART 4 抗衰消疲佳饮:青春活力果蔬汁,营养生活百分百
PART 5 补脑聪慧佳饮:健脑益智找果蔬,易学易做更营养
PART 6 减肥瘦身佳饮:选对果蔬汁,要瘦就瘦一辈子
PART 7 祛病强身佳饮:了不起的对症食疗方,美味又祛病
PART 8 特效调理果蔬汁:特殊人群的果蔬汁,驱走疾病的隐患
內容試閱
常用水果对人体的营养价值
草莓

草莓含有丰富的营养,其中包含了果糖、蔗糖、苹果酸、水杨酸、柠檬酸、氨基酸以及多种矿物质,对人体的生长发育有很好的促进作用。草莓味甘酸、性凉,具有润津利痰、健脾补血的功效,对肠胃病和心血管病也有一定的防治作用。此外,草莓还含有丰富的维生素c,每l00克草莓中就含有60毫克的维生素C。
香蕉

香蕉具有清肠胃、治便秘的功效,同时还具有清热润肺、止烦渴、解酒毒等一系列作用。另外,香蕉还可帮助大脑制造血清素,具有镇静、镇痛的作用。经常吃香蕉能保持平和、快乐的心情,被人们形象地称为q陕乐食品”。香蕉中含有的钾离子,可帮助人们降低血压,抵制钠离子升压及损坏血管。


中医认为,梨性凉,是百果之宗。其含有丰富的B族维生素,能起到保护心脏、减轻疲劳、增强心肌活力、降低血压的功效;而梨所含的鞣酸,能起到祛痰止咳、保护咽喉的作用。经常吃梨能使血压恢复正常,改善头晕目眩的症状,起到防癌抗癌的作用。

 

 

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