登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站

新書上架簡體書 繁體書
暢銷書架簡體書 繁體書
好書推介簡體書 繁體書

11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書
五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書
11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書

『簡體書』飘香怡人 创意咖啡----9名台湾冠军咖啡师的获奖作品全程解析!

書城自編碼: 1985533
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食茶.酒.饮料
作者: 露琪亚
國際書號(ISBN): 9787543686809
出版社: 青岛出版社
出版日期: 2012-09-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 159/100000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 112.1

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦:
不同境遇的36岁:无尽与有限+人生半熟
《 不同境遇的36岁:无尽与有限+人生半熟 》

售價:HK$ 112.0
小时光 油画棒慢绘零基础教程
《 小时光 油画棒慢绘零基础教程 》

售價:HK$ 88.5
可控性混乱
《 可控性混乱 》

售價:HK$ 66.1
篡魏:司马懿和他的夺权同盟
《 篡魏:司马懿和他的夺权同盟 》

售價:HK$ 65.0
狂飙年代:18世纪俄国的新文化和旧文化(第三卷)
《 狂飙年代:18世纪俄国的新文化和旧文化(第三卷) 》

售價:HK$ 177.0
协和专家大医说:医话肿瘤
《 协和专家大医说:医话肿瘤 》

售價:HK$ 109.8
潜水指南 全彩图解第4版
《 潜水指南 全彩图解第4版 》

售價:HK$ 132.2
超大规模集成电路设计——从工具到实例
《 超大规模集成电路设计——从工具到实例 》

售價:HK$ 88.5

 

建議一齊購買:

+

HK$ 100.7
《完全咖啡知识手册(揭开美味咖啡的全貌,在家煮出原创配方的综合》
+

HK$ 96.8
《点击率最高的咖啡馆美食》
+

HK$ 112.1
《浓情蜜意 花式咖啡---- 从一窍不通到登堂入室的咖啡制作全》
+

HK$ 85.0
《点击率最高的咖啡馆饮品》
+

HK$ 82.6
《最具人气的花式咖啡》
編輯推薦:
1:有很多咖啡冠军的获奖作品呈现,并附带步骤演示,一下有这么多位咖啡达人指导,是咖啡进阶者不可多得的教材。
2:全书设计精美、小资,以哑粉纸印刷,有良好的质感,符合咖啡的气质。
內容簡介:
这是一本从中国台湾引进的版权书,书中不仅有咖啡基本知识的介绍,还收录了众多经过咖啡大赛洗礼的冠军作品,为人们毫不保留地揭露独门配方、秘诀。让你不仅学会制作简单的咖啡,还能发挥创意,制作出独一无二属于自己的咖啡饮品。
關於作者:
露琪亚,原是台湾某出版社编辑,后为旅游杂志记者,现转为自由文字工作者,最大的乐趣是可以分享的话题越来越广,一起分享的人也越来越多。
目錄

推开花式咖啡的门
自制咖啡Step by step
关于·咖啡豆
不同产地的咖啡豆
咖啡豆的烘焙度
咖啡豆的研磨度
基底咖啡的萃取方式
意式咖啡机萃取法
意式摩卡壶萃取法
爱乐压萃取法
TWIST萃取法
法式滤压冲泡法
滤纸式手冲法
基底咖啡的美丽配角
最佳男配角——酒类
最佳女配角——糖浆
牛奶与咖啡韵圆舞曲
奶泡·咖啡上的闪耀皇冠
制作奶泡所需的器具
拉花·用牛奶练太极
描绘法拉花
倒入法拉花
达人领军·咖啡里玩创意
咖啡达人:吴佩蓉、张仁俊
分别荣获2011年世界杯咖啡大师中国台湾选拔赛季军、第五名
卡布奇诺
冰拿铁咖啡
摩卡巧克力
冰淇淋浓缩咖啡
维也纳咖啡
咖啡达人:林东源
2004年、2006年中国台湾咖啡大师赛冠军
紫色碎冰
柚香清酒
罗马帝国
啡你莫属
薰衣草天空
咖啡达人:简嘉程
2010年创意中国台北咖啡大赛冠军
蛋蜜咖啡
Summer
姜汁拿铁
叉烧摩卡
满山红
咖啡达人:则家维
2010年中国台湾赛风大赛冠军,2010年世界杯日本虹吸大赛亚军
童年
芋香咖啡
糖裹巧克力橘子
人生的滋味
咖啡达人:黄明志
2010 WSC世界杯虹吸大赛中国台湾代表选拔赛第三名及“最佳热咖啡奖”获得者
香恋台北咖啡馆
啡尝台北
钟爱一生
花Young年华
冰酿
咖啡达人:张仲仑
2009世界杯咖啡大师中国台湾区选拔赛冠军
丰年礼赞
府城沁星
橙香芙蕾
咖啡提拉米苏
花开富桂
咖啡达人:侯国全
2007年世界咖啡大师中国台湾区选拔赛冠军,2008世界杯亚洲区冠军
浓情密意
金色沙丘
鸳鸯水滴
番茄咖啡
咖啡森林
咖啡达人:庄宏彰
2010亚洲杯咖啡大师赛冠军、2008及2009年中国台北创意咖啡冠军
杜鹃
101烟火
吉士变奏曲
酪梨乌龙
PINOT NOIR

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司  All Rights Reserved.