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服务的细节085：价格坚挺，精品超市的经营秘诀
『简体书』 作者：【日】上阪徹 出版：东方出版社 日期：2019-05-01 成城石井主要分布在高档住宅区、公共交通站内、商业设施内部等，专门销售高级的、进口的商品，以销售和传统超市不一样的商品为特色的日本老字号超市连锁。本书介绍了这样的成城石井是怎样打造出自己的格调，以及实现高利润并保持增长的。 ... |
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服务的细节089：便利店差异化经营——罗森
『简体书』 作者：【日】上阪徹 出版：东方出版社 日期：2019-11-01 罗森现在在日本全国拥有约12000间店铺，罗森的店里，陈列的都是用绿色的种植方法种植的新鲜蔬菜、鲜切蔬菜，用新?a县产的越光大米制作的饭团，适合介意糖质成分的消费者食用的低糖面包，还有花一百多日元就能买到的美味甜品。作者通过本书揭示了罗森成长背后的经营秘诀。包括在日本日销售60万个的超级畅销瑞士卷的商品开发故事、从罗森 ... |
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极致服务：以客户为中心的服务之道
『简体书』 作者：［日］上阪徹 出版：机械工业出版社 日期：2020-05-01 本书首次公开了日航以人为中心的服务之道，以期帮助服务行业的众多读者提高服务水平和待客水平。本书共分5章：第1章介绍改变了日航服务意识的“日航哲学”；第2章介绍易于实践操作的日航地勤人员践行的具体服务以及待客之道；第3章对鲜为人知的日航地勤人员培训现场进行相关介绍；第4章介绍遴选出日航地勤人员的“机场服务技能大赛”的意义 ... |
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