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寿司中的科学——揭开寿司美味的秘密 [日]高桥润 土田美登世 佐藤秀美
『简体书』 作者：[日]高桥润 土田美登世 佐藤秀美 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 *寿司大国日本引进，理论与实践相结合，介绍了寿司的历史、选材、制作技法及多款握寿司的操作方法，全面揭开寿司美味的科学依据； *图文并茂，铜版纸印刷，清晰介绍寿司 ... |
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行走在风中的金属
『简体书』 作者：卷土 出版：上海文艺出版社 日期：2024-05-01 本书有两个大系列组诗，在“白蝴蝶”系列中，诗人通过对白蝴蝶这一中心意象的反复探索，创造了一种多层次的意义网络，挑战读者对固定意义的期待。在第三辑“北纬三度”系列 ... |
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三色土
『简体书』 作者：叶文玲 出版：浙江教育出版社 日期：2022-08-01 入选教材的作品都是精品中的精品，然而受课本容量所限，有些文章在收入教材时，篇幅不得不做了删减，在这套书里读者可以找到原作全文；有些课文，其实是系列作品的局部，在 ... |
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海与土
『简体书』 作者：周韫 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-12-01 ★毕飞宇倾情推荐，作家周韫全新长篇小说！ ★周韫以羽毛之笔，打捞遗忘的历史记忆，书写三代女性的生命史诗。 ★历史与现实交错，传统与现代回响，诗意的短句，谱写 ... |
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基金理财：基金筛选+组合配置+交易策略
『简体书』 作者：蚂蚁不吃土 出版：中国铁道出版社 日期：2024-09-01 理论结合实践，使用基金工具，学会基金筛选合理配置资产， 构建投资组合，应对市场波动基金避坑指南， 不再“你不理财，财不离你”不断积累经验，在实践中提升，形成自己 ... |
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民法学（第九版）
『简体书』 作者：覃有土 出版：中国政法大学出版社 日期：2022-08-01 本教材自一九九四年初版以来，此次修订己是第九次修订了。与以往不同的是，第一，此次修订是严格按照《中华人民共和国民法典》（以下简称“民法典”）的规定完成的。第二，在第八版“瘦身”的基础上进一步“瘦身”——删减了5章的内容。第三，依然保留一些过去我国民事立法和《民法典》都没有规定的内容。 ... |
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（3-6岁）磨坊主与猫头鹰（精装）儿童生命教育绘本
『简体书』 作者：[土]圭克尼尔·厄兹阙克 出版：科学普及出版社 日期：2025-01-01 1.引导孩子关爱老人，陪伴老人，用语言和行动表达对长辈的爱，让家庭氛围更温暖和谐。 2.朋友是我们生命中的一盏灯，照亮我们前行的路，给予我们勇气和力量。我们与 ... |
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我的八爪鱼妈妈（揭秘治愈全网的“触手系母爱”，妈妈们的“解压神器”、孩子们的“感恩课堂”，让孩子读懂
『简体书』 作者：[土]爱诗乐·沛克 出版：人民文学出版社 日期：2025-05-01 温情共鸣，戳中全天下妈妈的心：八爪鱼的形象，正是当代职场妈妈的现实处境。让妈妈们的付出被看到，被分担，从家务和忙碌中被释放。教育意义，润物细无声：让孩子学会换位 ... |
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深红之土Ⅰ·无光之海
『简体书』 作者：桉柏 出版：中信出版社 日期：2025-02-01 ·科技感封面设计 外封丨赛博主线｜现实与虚幻颠倒交错｜烫透明镭射数据条 内封丨克系暗线丨意识流深海纯设内封丨从混沌渐入秩序 ·精美插图设计，沉浸体验赛博世 ... |
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牙科缝合的艺术临床操作指南
『简体书』 作者：[土]布拉克·圣安卡亚[A.Burak ?ankaya][土 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2024-05-01 尽管牙科手术在过去10年中发生了重大变化，但完美的伤口闭合仍然是伤口顺利愈合的关键因素。本书由该领域的两位专家编写，内容翔实、全面，涵盖了手术伤口的愈合的特征、各种缝合材料和器械以及多种缝合技术和适应证。 本书以循序渐进的方式构建，理解更清晰，并附有精心设计的、令人眼前一亮的大幅插图和照片，以便传 ... |
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鼻科学挑战
『简体书』 作者：[土]杰马尔?辛吉，[土]努雷巴亚尔?穆鲁克，[英]格伦尼斯 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2024-09-01 本书把鼻科学中悬而未决的问题汇总起来，每一章详细阐述了一个特定的问题，包含了较广泛的鼻科学知识，专业性强。该书内容丰富，图文并茂，易于阅读，便于查阅，适于不同层 ... |
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我的心碎了
『简体书』 作者：[土]艾丽芙·耶梅尼吉 出版：北京出版社 日期：2022-03-01 1.2016年白乌鸦奖获奖书目作品； 2.难得一见的展现寻找解决情绪困扰方法的绘本。 3.针对孩子成长过程中出现的突如其来的困扰，绘本展现了孩子自我解决烦恼 ... |
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会播种的帽子 告诉你每个月应该吃什么蔬果、怎么吃最美味， 培养孩子顺应时节的饮食习惯和意识
『简体书』 作者：[土]西玛·奥兹坎 出版：成都时代出版社 日期：2023-04-01 ◎精选1～12月的24种应季蔬菜和水果，揭秘植物种子的生长奥秘，帮助孩子认识蔬果的季节性，爱上健康饮食！ 本书从“应季蔬果”的独特视角切入，按照从冬天到秋天的 ... |
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辅助生殖学（精装）
『简体书』 作者：[阿联酋]Gautam，Nand，Allahbadia，[土 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-03-01 本书由全球三大洲的学者联合推出，是生殖医学与内分泌学领域的研究生、执业医师、教师和专家不可缺的参考书。 ... |
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放射肿瘤学急性与晚期毒性的防治：放射肿瘤学中的毒性管理
『简体书』 作者：[土]Gokhan Ozyigit[土]Ugur Selek 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-04-01 这部中文翻译版忠于原著，每一章针对一个特定的解剖部位进行介绍，内容包括正常断层解剖、靶区和危及器官的轮廓、剂量限定、放射毒性的病理生理学及每种潜在毒性的治疗方法 ... |
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元朝原来是这样：开疆拓土
『简体书』 作者：尹文勋 出版：辽宁人民出版社 日期：2024-04-01 元朝是我国第一个由少数民族建立的封建统一王朝。蒙古这个曾在各个割据政权缝隙中求生的弱小部落在半个多世纪里横扫欧亚大陆诸多政权，最终奠定世界上疆域最大的帝国版图： ... |
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耳鼻喉科诊断指南（第二版）
『简体书』 作者：[土]T.梅丁·奥兹坎 [土]泽尼佩·奥内尔奇·阿尔图奈 出版：科学技术文献出版社 日期：2025-01-01 本书用简洁的语言介绍了耳鼻咽喉头颈外科最常见的病种，精简概括了从解剖到疾病特点、鉴别诊断的一系列内容，并以大量图片和表格辅助读者理解。正如原著者在第一版前言中所述：“最近的技术进步使得拍摄用肉眼难以观察的区域成为可能，如耳、鼻、咽和喉咙——所有这些都是耳鼻咽喉头颈外科的范畴。在此领域，这样一本图文并 ... |
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在爱和思中行远
『简体书』 作者：小小土 出版：中国电影出版社 日期：2021-11-01 ... |
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向上一步 ： 硅谷创投女王的精神和物质双独立法则
『简体书』 作者：[土]玛格达琳娜·耶希尔 后浪 出版：九州出版社 日期：2023-01-01 本书中，玛格达琳娜·耶希尔以一众硅谷精英女性的真实案例为论据，为全世界的女性分享如何在物质与精神领域皆实现独立的不二法则。她将经验和意识完美结合，告诉大家如何摆 ... |
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象博士的科普日记
『简体书』 作者：[土]法提赫·迪克曼[Fatih Dikmen] 出版：人民邮电出版社 日期：2023-06-01 ●幽默可爱的象博士 ●2本新奇有趣的森林日记 ●讲解100个科普知识 ●精选20个趣味动手实验 √解答疑问 √开阔视野 √轻松阅读 √快乐实验 ... |
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