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马特·古尔丁 谢孟宗 馬特·古爾
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米，面，鱼：日本大众饮食之魂
『简体书』 作者：马特·古尔丁 著，谢孟宗 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2019-11-01 日本是全世界食客心中的一大圣地。米其林餐厅数量居世界之首，但求匠心独运的无名小店更是数不胜数。 饮食作家马特古尔丁走访东京、大阪、京都、福冈、广岛、北海道、能登七座日本饮食重镇，品尝每个城市的代表性食物，走访热爱并传承当地饮食文化的各色人物，将城市的历史文化也融入自己的饮食观察中。 从专业冷静的料理职人、热情如火的 ... |
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未知的力量
『简体书』 作者：[美]杰米·霍姆斯 著，谢孟宗 译 出版：广东旅游出版社 日期：2019-03-01 如果遇到麻烦，你是不是希望越快解决越好？ 如果某人的行为捉摸不定，你是不是会避免和他相处？ 如果无法理解生活中为什么会发生某件事情，你是不是很不自在？ 现代人的生活似乎越来越混乱，可获得的信息也越来越多，但大多信息都是相互矛盾的，这让日常生活中充斥着各种模糊而无法界定的问题。小到突如其来的身心重创、结论不明的医疗 ... |
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