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马克·格罗斯曼 夏洛特·拉赛弗 焦佩锋
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我爱美式甜点
『简体书』 作者：马克·格罗斯曼,夏洛特·拉赛弗,焦佩锋 出版：北京科学技术出版社 日期：2015-11-01 在纽约，人们几乎可以找到所有种类的蛋糕。书中的30款地道纽约甜点都来自土生土长的纽约大厨格罗斯曼几十年生活经验的积累，这些甜点里有他童年的记忆，有他工作时的点滴，也有他独自到巴黎生活后对家乡的怀念。 ... |
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全球美食发现之旅：纽约味道- 一间厨房里的世界美食之旅
『简体书』 作者：[法]马克·格罗斯曼 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-05-01 作为世界*的大都会，纽约拥有的美食包罗万象：美式简餐、墨西哥菜、犹太美食、越南菜、希腊菜你想与家人朋友一起大快朵颐吗？本书为你精选了130 份菜谱，请在你家厨房展开一场世界美食之旅吧！当然，如果某天你能够亲身去纽约游览，还可以按该书推荐的餐厅来一场更加地道的味蕾旅行！本书作者马克格罗斯曼在纽约曼哈顿长大，后在巴黎定居生 ... |
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历史主义五论
『简体书』 作者：焦佩锋 出版：商务印书馆 日期：2022-02-01 ... |
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全球美食发现之旅系列：东京味道·威尼斯味道·土耳其味道·纽约味道（全四本）
『简体书』 作者：[日]室田万央里，[法]马克·格罗斯曼，[法]博姆·拉姆瓦耶 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-05-01 有一片神奇的森林，叫鹿森林，里面藏着很多和写作有关的宝藏，还有很多秘密！和写作有关？宝藏？秘密？没错，这是有魔法的作文森林，很多奇妙的故事发生在这儿。本书语言灵动有趣，情节充满波折，集中了孩子们喜欢的元素：魔法、精灵、宝藏、秘密等，是一部深深吸引孩子的作文童话。 本书适合怕写作文、愁写作文、爱读故事的3～6年级小学 ... |
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全球美食发现之旅系列：东京味道·威尼斯味道·土耳其味道·纽约味道（全四本）
『简体书』 作者：[日]室田万央里、[法]马克·格罗斯曼、[法]博姆·拉姆瓦耶 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-05-01 《东京味道-110道日式料理的家常美味》 天才煮妇室田万央里从早餐、午餐、深受日本人喜爱的便当、点心开始介绍，再到日本用餐的酒屋，及家常菜的做法，倾囊传授地道的110 道日式料理，所包含的菜式食材易得、方法便捷，跟随作者的脚步，驻足于奢华的寿司餐厅、陈设简陋但口味好到不可思议的串烧小摊，体味每一份美食背后浸入了日本料 ... |
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《<政治经济学批判>序言》导读
『简体书』 作者：焦佩锋 出版：中共中央党校出版社 日期：2018-01-01 《序言》是历史唯物主义的代表篇目。在全部的马克思主义经典著作中，《序言》的重大意义在于，它是马克思本人以十分明确的口吻对自己政治经济学研究的总过程和总结论的完整阐明。这个过程就是马克思进行政治经济学研究的总过程，这个结论就是唯物史观的基本结论，这一结论可以从社会存在结构、历史发展动力、社会评价标准和社会演进形态四个维 ... |
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民族复兴的历史逻辑
『简体书』 作者：焦佩锋 出版：知识产权出版社 日期：2018-12-01 本书是对民族复兴问题的历史主义解读，从历史和逻辑、理论和实践相结合的角度，本著作主要涉及到历史思维的核心观点、马克思主义历史思维、当前强调历史思维的必要性、两个百年奋斗目标的历史逻辑、中国共产党团结带领人民实现这两大目标的实践逻辑、中国共产党的理论创新成果的历史思维解读以及对历史虚无主义批判等若干内容。基于这些分析，作 ... |
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唯物史观与当代历史主义
『简体书』 作者：焦佩锋 著 出版：人民出版社 日期：2019-04-01 本选题是对唯物史观与历史主义关系的综合性研究。*，以启蒙自身的悖反性为切入点，揭示现代性内部的否定之否定关系，以此作为讨论理性和历史关系的思想背景；第二，以古典历史主义和当代历史主义之间的脉络为线索，揭示历史主义从诞生到发展的演化过程，以此作为讨论马克思主义历史理论的问题背景；第三，以唯物史观和古典历史主义、当代历史主 ... |
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烘焙，从面团开始（烘焙界第一本从制作面团入手的面包书，5大基
『简体书』 作者：[英] 理查德．伯蒂内 著，焦佩锋 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2014-05-01 本书是一本实用价值和视觉享受兼备的简约现代面包制作书。在这种简单又易于操作的方法中，作者还把面包制作的乐趣重新找了回来，看完之后你再也不想买超市里的成品面包。他提倡一种“制作”面团的方法，强调了空气的作用，因此，绝对不用担心在家里做出像砖头一样硬邦邦的面包。 全书分为5大部分，每一部分都讲述了一种 ... |
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