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项金明 主编
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对症食材养生家常菜
『简体书』 作者：项金明 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-05-01 食疗是*受人们欢迎的养生方式之一。俗话说：药补不如食补。我们经常食用的蔬菜水果，其实就是*好的补品。日常生活中，人体需要的许多营养大都来自所食用的蔬果。蔬果中含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维等物质，同时也含有人体所需的一些矿物质元素。了解蔬果的保健作用和营养价值，合理均衡地摄入蔬果中的某些特殊营养成分，让人们可以在享 ... |
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中草药“快快”识别图鉴
『简体书』 作者：项金明 出版：福建科技出版社 日期：2019-03-01 本书收录常见中草药500种，其中药典品种约300种。全书以功效为纲，对中草药进行分类，一药一码，介绍各中草药别名、性味归经、功效主治、生长分布、药用部位，以及识别特征等内容。部分药物附赠药膳制作视频，只需扫书中二维码，即可直接观看。另外，本书将各药组方列于附录部分，并在各药部分注明组方主治及所在页码。 ... |
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1200种中草药彩色图鉴（白金珍藏版）
『简体书』 作者：项金明 出版：福建科技出版社 日期：2020-01-01 中国是中草药的发源地，目前中国有10000多种药用植物。为了更好地方便人们对中草药的了解和应用，本书选取了1200种中药，每一种中药都配有高清彩图，详细介绍了药材的别名、药用部位、形态特 征、生长分布、性味归经、功效主治、药材性状、用法用量和注意事项，并提供了数千个小偏方和上百道食疗药膳（扫描相应二维码可观看药膳的制 ... |
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人为什么会生病
『简体书』 作者：项金明 著 出版：吉林科学技术出版社 日期：2015-09-01 中医文化源远流长，是我国劳动人民千百年来认识生命、防治疾病的知识结晶。 本书从中医理论最基础的病因讲起，告诉读者：“人为什么会生病”，重点阐述了七情致病的内因，用平实的语言通过具体的例子使高深的理论变得浅显易懂，通过一些简单的食疗、运动方法让读者获益，让每位读者手握打开健康之门的钥匙。一本从中 ... |
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风味养生家常菜
『简体书』 作者：项金明 主编 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2016-07-01 饮食养生对健康的重要性不言而喻，饮食对人体所起的作用是药物无法比拟的。但饮食养生具有许多讲究和学问，比如：不同季节的饮食养生有什么禁忌？不同的疾病如何通过饮食来养生？五脏调理如何使用饮食养生法？什么食物有益健康？如何烹饪最科学？了解这些知识对我们正确养生非常重要。本书共分八章，不仅介绍了四季饮食养生、常见疾病食疗养生、 ... |
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