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	专业烘焙（第七版）[精装大本] 『简体书』作者：韦恩·吉斯伦著，丛龙岩，王艳译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-12-01 本书多次再版，成为千万学生在烘焙课程中广泛使用的教科书。为读者提供清晰、详细的，能够满足专业烘焙需求的理论和实践指导。全面涵盖烘焙基础知识，同时提供90 ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

	专业烹饪（第4版）『简体书』作者：韦恩·吉斯伦　　出版：大连理工大学出版社　　日期：2005-06-01 《专业烹饪》第4版还提供了一千多个食谱和七百多幅图片和插图。另外《专业烹饪》第4版还将告诉你如何选择厨房设备与工具、如何设计菜单，如何对食物进行装盘与装饰等多方面的内容，把你培养成一个烹饪高手 ...	詳情>>	售價：HK$ 377.6

	专业烘焙（第3版）『简体书』作者：韦恩?吉斯伦　　出版：大连理工大学出版社　　日期：2004-10-01 《专业烘焙第3版》内容简介：韦恩·吉斯伦Wayne Gisslerl的专业烹饪和烘焙教材已经培养出了成千上万的专业厨师。如果你对烘焙相当严肃认真，那么你就会想加盟成千上万的烘焙师和面点师，应用 ...	詳情>>	售價：HK$ 259.6

	生态与环境保护概论（王艳）『简体书』作者：王艳、万金泉主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-04-01 本书从环境与生态问题开始，分析环境新污染物及其生态环境效应；汇总并论述了近年来水污染、大气污染、固体废弃物污染和土壤污染现状及其修复策略；从生态系统的干扰和修复 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	工程制图第2版杨波王艳芳『简体书』作者：杨波王艳芳　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念，融入思政元素，注重理论与实践相结合。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.0

	工程制图习题集第2版杨波王艳芳『简体书』作者：杨波王艳芳　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念，融入思政元素，注重理论与实践相结合。 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.9

	西餐酱汁圣经『简体书』作者：丛龙岩　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-12-01 这本包含有酱汁、莎莎酱、开胃小菜、酸辣酱、泡菜、蘸酱、芥末酱、柑橘类果酱、果胶和果酱等的实用性制作手册，让你精心制作的每一餐都令人难以忘怀。超过400道的这些配 ...	詳情>>	售價：HK$ 374.1

	普通话水平测试指导教程（王艳）『简体书』作者：王艳主编沈奇沈军副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-06-01 《普通话水平测试指导教程》以《普通话水平测试大纲》和《普通话水平测试纲要》为依据，结合普通话水平测试的题型和测试要求，从语音知识、发音方法、正音技巧等方面系统全面地进行讲解并选取了大量有针对性的例子， ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	图解餐巾折叠技艺『简体书』作者：丛龙岩　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-06-01 餐巾就如同餐桌上摆放的其他任何物品一样，是一种实用性非常强的用品，也是*装饰性的要素。本书介绍了餐巾的历史、餐巾的尺寸和种类、餐巾的颜色和花样、餐巾的材质和修饰、餐巾在餐桌摆台中的具体运用，并详细介绍 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	宠物美容与护理（王艳立）（第三版）『简体书』作者：王艳立，马明筠主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-09-01 对宠物主人和宠物美容工作人员来说，能亲手把宠物犬、宠物猫打理得漂漂亮亮的是非常有乐趣的一件事情。《宠物美容与护理》手把手教您扮靓宠物犬、宠物猫的各种方法，包括宠物的日常清洁美容、修剪造型、染色、包毛、 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.7

	如果人生都是猫（猫痴画家路易斯?韦恩国内首部个人传记，全面讲述猫奴先驱者50余年的传奇艺术人生！他让『简体书』作者：[英]路易斯·韦恩，董乐乐编译　　出版：时代文艺出版社　　日期：2020-11-01 人生坎坷似梵高，靠画猫续命让全世界都爱上猫 ★世界画猫*人路易斯韦恩国内首部个人传记，全面讲述猫奴先驱者50余年的传奇艺术人生！创造猫咪狂热的教父，他 ...	詳情>>	售價：HK$ 236.3

	分析化学实验（王艳玮）『简体书』作者：王艳玮，马兆立主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-02-01 《分析化学实验》共分四章，*章为绪论，介绍了分析化学实验课的要求和分析化学实验的学习方法、化学实验室安全知识等。第二章为分析化学实验基本知识，介绍了纯水的制备及鉴定、化学试剂规格、溶液及其配制、滴定分 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.0

	电机及电力拖动基础（王艳秋）『简体书』作者：王艳秋，刘寅生主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-09-01 全书共分六章，分别介绍了直流电机的基本工作原理、直流电机的电力拖动、变压器、三相异步电动机的基本工作原理、三相异步电动机的电力拖动、电动机容量的选择。本书可作为普通高等院校的自动化、电气、电力、机电一 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	思想道德修养与法律基础实践教程（王艳）『简体书』作者：王艳、李庆峰主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-09-01 本书内容结构清晰，主题鲜明，在体例上采用分章编写的形式，完全与教材同步，便于学生迅速把握各章的重点、难点，进而更有针对性地学习。各章内容统一划分为“经典导读”“疑难问题解析”“教学案例解析”“实践探索 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	仙君难哄『简体书』作者：韦恩　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2023-12-01 财迷“小仙菇”×美强惨仙君看成精小蘑菇将天界大佬拉下神坛！杜芃芃本以为被贬下凡是她不幸的开始却偶遇历劫的蓝楹仙君这命定的缘分！贪念起，轮回苦 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	远征 2358年达尔文第四星球之旅『简体书』作者：韦恩·巴洛　　出版：人民邮电出版社　　日期：2024-05-01 奇幻生物×超现实幻想×科学与冒险：巴洛先生通过绘画的方式，将他对未知生命形式的想象呈现在观众面前。跨越世纪的手绘插图与幻想，收录超精手绘大幅彩图40余幅、黑 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	遇他时春风和煦『简体书』作者：韦恩　　出版：太白文艺出版社　　日期：2020-03-01 四分校园竞技六分甜蜜萌芽=狙击少女心的小美好从脸红心跳的初遇到再次邂逅的小欢喜原来*眼起，我就深深喜欢你 1.四分校园竞技六分甜蜜萌芽，国家冰球队 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.2

	九骨书『简体书』作者：韦恩　　出版：天津人民出版社　　日期：2021-04-01 钻石单身神玉清帝尊捡了个小美人回家喜提七万年来*桩绯闻！六界仙友迅速吃瓜：恭喜帝尊，终于开窍了！被捡的灵九儿：身为一个顶流，几桩绯闻算什么？ ...	詳情>>	售價：HK$ 53.5

	商务礼仪与沟通（第4版）『简体书』作者：王艳　　出版：中国财政经济出版社　　日期：2024-03-01 本书自2012年出版以来，已进行了2次修订，遵循实用、适用、管用的原则，补充完善了商务形象礼仪、商务社交礼仪、求职面试沟通、营销沟通、管理沟通、交易会谈判、合同索赔谈判等情景内容。教材附以二维码扫码观 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	新时代国有企业和民营企业融合发展研究『简体书』作者：王艳　　出版：科学出版社　　日期：2024-04-01 《新时代国有企业和民营企业融合发展研究》以新时代国有企业和民营企业之间的融合发展为背景，围绕公司战略、公司治理和公司决策三个层面，从实证篇和案例篇展开，介绍了国有企业和民营企业的融合发展。结合实证研究 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

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