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厨房实验室：怎么煮最美味，如何吃更健康
『简体书』 作者：[英]罗伯特·L.沃尔克后浪 出版：贵州人民出版社 日期：2024-12-01 肉需要腌多久才能入味？喝脱脂牛奶比较不容易长胖？为什么豆子吃多了会放屁？天然调味料真的天然吗？反式脂肪到底是什么？本书为《厨房实验室：食物的物理化学奥秘》续作，书中收录的143个关于食物与烹饪的迷思，都来自沃尔克的报纸专栏“食物101”的读者。如果你常常因为五花八门的产品和广告而无从选择，如果你想精进厨艺、选对食品、吃 ... |
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厨房实验室——食物的物理化学奥秘
『简体书』 作者：[英]罗伯特·L. 沃尔克后浪 出版：广东旅游出版社 日期：2024-03-01 为什么饼干上有孔？为什么蛋糕会膨胀？微波是如何产生热量的？防止汽水跑气的最佳方法是什么？你有没有想过，食物和烹饪与科学之间有着怎样有趣的联系？罗伯特·沃尔克带你走进厨房，探寻看似平常的食物的奇妙科学世界。也许你和提出问题的网友一样，在下厨时总会产生各种各样的不解，不妨来看看书中有没有你想要的答案；或许你从未思考过这些问 ... |
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保罗·沃尔克金融巨人系列（套装共2册）：坚定不移+时运变迁
『简体书』 作者：[美]保罗·沃尔克 出版：中信出版社 日期：2019-04-01 二战后，现代社会的全球经济基本规则和制度安排正处于改革和尝试期。作为战后20世纪七八十年代政策制定和国际谈判的核心参与者，前美联储主席保罗沃尔克回顾了诸多世界经济事件，从布雷顿森林体系的建立到崩溃，从广场协议到卢浮宫协议，再到几次石油危机引发的通货膨胀。通过阅读《时运变迁》，可以帮助读者深入了解战后世界经济的历史，对思 ... |
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我们快到了吗？
『简体书』 作者：斯文·沃尔克 出版：上海译文出版社 日期：2024-06-01 这是一本关于友谊以及生命循环的感人故事。 一个暖心而平静的睡前故事，向小读者们介绍了关于生命的哲思和价值观。要走过最艰难的旅程，我们只需要一次踏出去一步，但我们必须继续走下去。熊在漫长的冬眠后醒来，并与他的朋友蝴蝶一起踏上了旅程。 “我们要去哪里？”熊问道。 “所有地方都有秘密目的地。”蝴蝶说。 当他们穿过森林、翻过山 ... |
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坚定不移
『简体书』 作者：保罗?，沃尔克 出版：中信出版社 日期：2019-04-01 作为美联储主席（19791987年），保罗沃尔克驯服了美国经济的通胀野马，恢复了世界对各国中央银行家的信心。在为六位美国总统服务的漫长而杰出的金融业生涯中，这一非凡成就只是其中的一个关键插曲。他对布雷顿森林体系的终结、黄金窗口的关闭和2008年金融危机等改变世界的事件的洞见，为全世界提供了生动而持久的经验和教训：稳定的 ... |
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德语常用动词变位与用法
『简体书』 作者：韦尔曼 沃尔克 出版：上海外语教育出版社 日期：2015-11-01 《德语常用动词变位与用法》列举了近百个常用动词的各种变位形式，配以例句和译文、最经典的固定用法及其相关的德语表达形式。开篇介绍了德语语法简况。附录罗列了德语最常用的强弱变化动词，其变位规则与正文的动词变位形式融合联动，方便读者检索。图书讲练结合，另设有小自测供学习者巩固所学知识。 ... |
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孤独症实用指南：每位父母、家人和老师都需要知道的事：第2版
『简体书』 作者：［美］弗雷德·沃尔克马尔[Fred Volkmar]，［美］ 出版：湖南科技出版社 日期：2024-07-01 本书由两位孤独症研究领域的全球知名专家撰写，涵盖了孤独症患者的所有人生阶段，为家长、教师等看护者提供了关于孤独症概念、诊断和先进的治疗理念、方法，帮助看护者了解孤独症医疗保健、药物使用、安全、行为和心理健康等信息，既是一本不可或缺的权威指南，又是一本基于DSM-5的有关孤独症最新信息的易懂指南，从而做到早发现、早干预， ... |
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独自在家2
『简体书』 作者：法比安?韦尔曼，布鲁诺?加佐蒂 出版：中国纺织出版社 日期：2021-09-01 为了调查城中大人一夜消失之谜，五个孩子误打误撞来到一个名为“金银岛”的地方——曾经的儿童游乐园，没想到在那里生活着一群与他们同龄的小孩。陌生人的闯入，打乱了这个犹如伊甸园般的人类庇护所本来的生存法则，同时还威胁到“金银岛”独裁者——一名11岁金发少年的“统治”地位……是留下反抗还是想办法脱逃？乐园墙外身着马戏团衣服的红 ... |
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美丽黑暗 欢迎来到这个令人不安 却又异常绚丽的反童话世界
『简体书』 作者：[法]法比安·韦尔曼，[法]凯拉斯科多，后浪 出版：中国纺织出版社 日期：2021-03-01 一天，沉浸在幸福时光里的优雅公主奥罗拉，发现自己生活的地方开始滴落湿软、黏稠的液体。即将被不明液体淹没的她，和同一屋檐下的伙伴们纷纷逃出那个曾经的庇护所。随后，这些外表可爱、性格迥异的小人儿们，为了活下去而相爱或相杀，漫无目的地流浪在生存条件瞬息万变的森林里，然后接二连三地死去 ... |
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德国小学生知识读本.物理世界的趣味遨游
『简体书』 作者：沃尔克?沃尔内 出版：中国铁道出版社 日期：2017-05-01 德国小学生知识读本.物理世界的趣味遨游本书是德国畅销的小学生物理科普读物，旨在让小朋友摆脱对物理枯燥的定义，全面了解物理和我们生活以及个体的关系，从而对物理形成正确的认识，培养对物理学习的兴趣。物理并不高深遥远，它存在于我们生活的各个角落，对我们的生活起着 至关重要的作用。本书内容系统，覆盖全面，编排科学，难易适中：导 ... |
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时运变迁：世界货币、美国地位与人民币的未来（修订版）
『简体书』 作者：保罗?沃尔克 出版：中信出版社 日期：2018-12-01 二战后，现代社会的全球经济基本规则和制度安排正处于改革和尝试期。作为战后20世纪七八十年代政策制定和国际谈判的核心参与者，两位作者回顾了诸多世界经济事件，从布雷顿森林体系的建立到崩溃，从广场协议到卢浮宫协议，再到几次石油危机引发的通货膨胀。除此之外，再版新书也增加了对当前世界经济趋势的解读。深入了解战后世界经济的历史， ... |
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城市基础设施建设：融资与管理
『简体书』 作者：[澳]凯斯·韦尔曼，马库斯·斯皮勒 主编，方芳 译 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2020-04-01 城市基础设施是城市正常运行和健康发展的物质基础，对于改善人居环境、增强城市综合承载能力、促进城市运行效率、提高我国社会主义现代化城市治理能力和水平具有重要作用。当前，我国城市基础设施仍存在总量不足、标准不高、运行管理粗放、融资不畅等问题。为此，学习和借鉴发达国家城市基础设施融资与管理的经验与教训，确实是所有城市管理者所 ... |
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时运变迁：世界货币、美国地位与人民币的未来
『简体书』 作者：保罗·沃尔克, 行天丰雄, 于杰 译 出版：中信出版社 日期：2016-11-14 中国经济何时能超越美国？人民币如何成为世界货币？我们该换点儿美元吗？从经济政策到投资选择，理解国际货币体系、世界经济形势最重要的必读之书。关于世界经济最重要的书籍之一。“二战”后，现代社会的全球经济基本规则和制度安排正处于改革和尝试期，本书作者即为战后20世纪七八十年代政策制定和国际谈判的两位核心参与者。 作者回顾了诸 ... |
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一切未曾遗忘
『简体书』 作者：[美] 温迪·沃尔克 出版：四川文艺出版社 日期：2017-09-01 十六岁的珍妮被强暴，作案手法残忍。这瞬间轰动了表面平静的费尔维小镇，也让看似幸福的家庭摇摇欲坠。 在为珍妮治疗过程中，心理医生艾伦的介入，揭开了这个家庭的重重秘密。丈夫的阴影、妻子从未提起的过往、婚外情感。丈夫为没能保护女儿深深自责，妻子想要守护秘密。而珍妮，即使接受了可以忘记一切的治疗，恐惧和伤害依然留在身体里。 ... |
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雅思英语综合教程 教师用书（一书一码）
『简体书』 作者：索菲·沃尔克 [Sophie Walker]， 米甘·尤瑟尔 出版：上海外语教育出版社 日期：2020-11-01 ●《雅思英语综合教程》深度拆解雅思考试，覆盖所有考试题型、文本类型和语言技能，系统讲解听力、阅读、写作口语4大模块包含的题型、答题策略、答题技巧等，并提供大量强化训练，帮助学习者全方位熟悉考试。 ●教程内容丰富。优质视频课帮助学习者进一步熟悉听力题型，提高听力能力；词汇板块讲解并训练雅思考试语篇中常用词语及表达；语法 ... |
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真之公理化理论
『简体书』 作者：[德]沃尔克·哈尔巴赫 [Volker，Halbach] 出版：科学出版社 日期：2021-03-01 《真之公理化理论》用公理化方法研究哲学的核心概念真，即将真视为一个不通过其他概念来定义的初始概念，通过一组公理与规则研究真的演绎系统，及其相关的结果。《真之公理化理论》分为四个部分，第一部分是基础，简述了一些数学上预备性的记号约定，并概述了研究公理化真理论的某些动机。第二、三部分分别是类型化的真理和类型自由的真理，给出 ... |
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100万个点：幼儿数学启蒙绘本
『简体书』 作者：斯文·沃尔克 著 芥子国 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-08-01 亲爱的家长，这是一本不可思议的数学启蒙绘本。 在书中，孩子可认识运算的奇妙，建立数字的概念，探索数学与世间万物的联系。 从1开始，两两相加，只需20次即可超过100万。每翻一页，相加的结果都以三种方式呈现：阿拉伯数字、中英文以及相应数量的点画成的图画——16个点，画出红色瓢虫的背点；512个点，画出云朵下的雨滴…… ... |
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膝关节旋转不稳：循证方法
『简体书』 作者：[美]沃尔克·穆萨赫[Volker?Musahl]，谭洪波? 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2021-08-01 本书以循证医学为基础，为膝关节疾病患者提供个性化的治疗，包括评估膝关节不稳定的致病原因，是侵入性还是非侵入性，评估测量膝关节松弛度的器械，对各种临床试验进行了详细的说明，包括几个世界著名的骨科中心进行的实验，并提供了临床依据。此外还介绍了功能康复的治疗。本书强调针对不同患者的个性化治疗以及制定个性化的康复计划，并结合大 ... |
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果蔬宝宝 第一辑（全8册）
『简体书』 作者：戈登·沃尔克、杰娜。安思蓓 出版：北方妇女儿童出版社 日期：2013-06-01 针对3-6岁儿童心理特征，儿童社会化启蒙童书！ 源自英*幼儿园小朋友的创意，在家上正宗英*幼儿园！ 世界教育质量综合排名*的的芬兰早期教育系统用书！ *本书*个主题，头*辑（*8册）： 《洋葱奥奇和大嗓门恐龙》：从小培养*导力 《草莓西娜和冰雪城堡》：从小培养专注力 《菠萝潘妮和巧克力森林》：从小培养自控力 ... |
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辩护的艺术
『简体书』 作者：弗朗西斯·韦尔曼 出版：中国法制出版社 日期：2016-10-01 法庭舌战艺术是辩护律师所有学问中最困难的一门，同时也是最有价值的学问之一。弗朗西斯韦尔曼从自身的执业经验，以及赫尔伯特史密斯、李戴维斯、卡尔史特瑞克、乔治怀特黑德、查尔斯罗素等辩护大师的案例出发，为我们详细解说法庭舌战的种种问题。许多令人记忆深刻的案件，被作者随手拈来，将法庭舌战的技巧、策略和方法更加生动地呈现给读者。 ... |
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