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陈美桥 陳美橋
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麻辣鲜香！
『简体书』 作者：陈美桥 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-01-01 《麻辣鲜香！》收录了近100道天南海北的各式辣菜，包含了猪肉、牛羊兔、禽蛋、水产和素菜五个门类。本书图文并茂，1000张步骤图一看就会，详细的流程尤其适合初学者借鉴和掌握。简单易学，辣味十足，让你一辣到底。 ... |
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我爱过瘾辣菜
『简体书』 作者：陈美桥 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2015-10-30 《我爱过瘾辣菜》中收录了近100道天南海北的各式辣菜，包含了猪肉、牛羊兔、禽蛋、水产和素菜五个门类。本书图文并茂，1000张步骤图一看就会，详细的流程尤其适合初学者借鉴和掌握。简单易学，辣味十足，让你一辣到底。 ... |
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绝对！家常菜
『简体书』 作者：陈美桥 著 出版：译林出版社 日期：2014-08-01 本书分无肉不欢、素材也够味、餐桌上怎么少的了水产、主食小吃最有爱、肚饱眼馋惹味菜五章，主要针对80后95前的厨房小白。挑选最家常或者饭店菜单最常见的菜，用简单的步骤、常见的食材和调料教读者做出惹味菜肴。 ... |
詳情>> | |
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