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陈坚 方芳 周景文 等编著 陳堅 方芳
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发酵工程原理与技术 （陈坚）（第二版）
『简体书』 作者：陈坚、堵国成 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-05-01 本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材的修订，曾获首届国家教材奖二等奖。修订版教材共分为八章，第一章主要介绍了发酵工程的类型、特点、关键技术、现状以及发展趋势。第二章主要阐述了诱变育种技术、微生物生理学、基因工程与代谢工程以及系统生物学与合成生物学在工业微生物菌种选育方面的应用。第三、四章分别介绍了发酵培养基的 ... |
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行政法律实务实训教程
『简体书』 作者：方芳 出版：中国民主法制出版社 日期：2025-01-01 ... |
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行政法律实务实训教程
『简体书』 作者：方芳 出版：高等教育出版社 日期：2016-01-01 本书是“法学实践教学系列教程”之一。丛书总主编是沈阳师范大学法学院院长单晓华教授。本书特点：（1）以培养实践性、应用性法律人才为目标，弥补“法律诊所”式教学模式在平台资源上的有限性和不足，旨在解决法学教育中理论与实践脱节、高校法律人才培养与现实对法律人才需求脱节这两大矛盾和难题。（2）以部门法的全过程仿真训练为特色。即 ... |
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发酵工程原理与技术（陈坚）
『简体书』 作者：陈坚 出版：化学工业出版社 日期：2019-07-01 本书共分为八章，*章主要介绍了发酵工程的类型、特点、关键技术、现状以及发展趋势。第二章主要阐述了诱变育种技术、微生物生理学、基因工程与代谢工程以及系统生物学与合成生物学在工业微生物菌种选育方面的应用。第三、四章分别介绍了发酵培养基的制备原理与技术以及无菌空气的制备工艺及设备。第五章介绍了培养条件对发酵过程的影响、发酵动 ... |
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发酵工程实验技术（陈坚）（第三版）
『简体书』 作者：陈坚 出版：化学工业出版社 日期：2013-07-01 本书为教育部“十二五”普通高等教育本科*规划教材,是一本系统介绍发酵工程实验技术的图书。全书共分五章，重点介绍涉及各种生物反应器的微生物细胞培养技术，包括发酵微生物实验基本操作、工业微生物核酸分离纯化、发酵过程基本操作、发酵产品提取精制基本操作、典型发酵产品实验等内容。本书将国外*实验技术、国内现有的实验材料以及作者自 ... |
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中国道路与世界之问丛书-中国式民主是怎样的民主
『简体书』 作者：陈坚 出版：五洲传播出版社 日期：2023-01-01 中国共产党领导中国人民成功走出中国式现代化道路，创造了人类文明新形态。”中国道路与世界之问”丛书，聚焦国际社会关于”中国道路”关切的一系列问题，将其整合为六大主题并逐一加以回答，包括”中国是怎样一路走来的””中国共产党是怎样的党””中国特色社会主义道路是怎样的道路””中国梦是怎样的梦想””中国式民主是怎样的民主””中国 ... |
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新版当代中国系列-中国概览（西）
『简体书』 作者：鲁广锦，陈坚 出版：五洲传播出版社 日期：2025-03-01 本书以历史为经，以中国各领域基本情况为纬，高度概括地介绍中国多民族国家和中华文明形成的历史，近代以来中国的抗争和发展之路，从新中国成立到改革开放时期的历程，全面建成小康社会的历史性成就和中国式现代化新征程，当今中国面临的机遇和挑战，中国通过发展自己对世界发展作出的贡献，等等。 ... |
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融资理论与实践（公共经济与管理 投资学系列）
『简体书』 作者：方芳，宗庆庆 出版：复旦大学出版社 日期：2024-10-01 《融资理论与实践》对现代融资理论作了较系统深入的阐述，其主要内容包括融资理论的发展、私募股权融资、上市融资、信贷融资、债券融资、项目融资、无形资产融资以及最新发展起来的互联网融资等。全书对不仅关注融资理论的发展，对于融资实践亦有所涉猎，做到了理论与实践的结合。部分章节中还设置了专题讨论、案例分析和思考等模块，便于读者加 ... |
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小学“四美”书法课程设计与实施
『简体书』 作者：方芳 胡广贤 出版：暨南大学出版社 日期：2024-09-01 《小学“四美”书法课程设计与实施》根据小学一线教师丰富的书法教育经验，提倡“书法育人”，旨在解决目前大多数小学存在的书法专职教师师资不足的现状，重点为兼职书法教学的老师提供教学指导用书，帮助兼职书法教学老师开展高质量的书法教育教学工作。 《小学“四美”书法课程设计与实施》根据黄边小学教师在语文课、艺术课、社团课和亲子 ... |
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西式面点制作
『简体书』 作者：胡虹，方芳 出版：东北大学出版社 日期：2021-12-01 ... |
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黄酮类化合物的合成生物学制造
『简体书』 作者：周景文、陈坚、吴俊俊 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-02-01 作为一部以黄酮类化合物为主要研究对象的合成生物学制造的专著，本书结合作者团队在执行国家973 计划、863 计划、国家自然科学基金项目和江苏省自然科学基金重点项目等的研究实例（博硕士论文），针对微生物法合成黄酮类天然产物过程中的关键科学问题，从黄酮类化合物的高效合成代谢途径发掘及构建、黄酮类化合物生物合成代谢途径调控原 ... |
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食品加工过程安全控制丛书--发酵食品生物危害物的形成机制与消
『简体书』 作者：陈坚，方芳，周景文 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-03-01 食品加工过程安全控制丛书已列入十三五国家重点图书、音像、电子出版物出版规划，丛书包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》、《食品热加工过程安全原理与控制》、《食品加工过程安全性评价及风险评估》、《食品安全快速检测与预警》、《食品加工过程安全优化与控制》等。食品加工过程安全控制丛书以食品加工过程中典型危害物的存在、 ... |
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合成生物学与食品制造（精装）
『简体书』 作者：刘延峰 陈坚 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 《合成生物学与食品制造》系统地论述了合成生物学在食品制造中的相关研究与应用，围绕植物蛋白肉、细胞培养肉、人造蛋与人造奶、新食品蛋白资源、婴幼儿配方乳粉中活性组分的生物制造、黄酮类化合物的生物制造、食品生物制造风险评估以及食品生物制造中危害物质分析进行总结和探讨。全书共9章。第一章主要从合成生物学技术概述、合成生物学技术 ... |
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新版当代中国系列-中国概览
『简体书』 作者：鲁广锦，陈坚 出版：五洲传播出版社 日期：2024-01-01 “当代中国”丛书包括8个分册，以鲜明的中国价值理念为理论基础，涵盖中共十八大报告中“五位一体”总体战略布局中的经济建设、政治建设、文化建设、社会建设、生态文明建设等五个方面，全面介绍当代中国主要方面的基本情况和中国特色社会主义发展道路。《中国概览》以历史为经，以中国各领域基本情况为纬，高度概括地介绍中国多民族国家和中华 ... |
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新版当代中国系列-中国概览（英）
『简体书』 作者：鲁广锦，陈坚 出版：五洲传播出版社 日期：2024-01-01 “当代中国”丛书包括8个分册，以鲜明的中国价值理念为理论基础，涵盖中共十八大报告中“五位一体”总体战略布局中的经济建设、政治建设、文化建设、社会建设、生态文明建设等五个方面，全面介绍当代中国主要方面的基本情况和中国特色社会主义发展道路。《中国概览》以历史为经，以中国各领域基本情况为纬，高度概括地介绍中国多民族国家和中华 ... |
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新版当代中国系列-中国概览（法）
『简体书』 作者：鲁广锦 陈坚 出版：五洲传播出版社 日期：2024-03-01 “当代中国”丛书包括8个分册，以鲜明的中国价值理念为理论基础，涵盖中共十八大报告中“五位一体”总体战略布局中的经济建设、政治建设、文化建设、社会建设、生态文明建设等五个方面，全面介绍当代中国主要方面的基本情况和中国特色社会主义发展道路。The Contemporary China Series includes eig ... |
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新版当代中国系列-中国概览（阿）
『简体书』 作者：鲁广锦 陈坚 出版：五洲传播出版社 日期：2024-03-01 “当代中国”丛书包括8个分册，以鲜明的中国价值理念为理论基础，涵盖中共十八大报告中“五位一体”总体战略布局中的经济建设、政治建设、文化建设、社会建设、生态文明建设等五个方面，全面介绍当代中国主要方面的基本情况和中国特色社会主义发展道路。The Contemporary China Series includes eig ... |
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急危病症简易救治
『简体书』 作者：方芳，陈兰 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-09-01 ... |
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危重症临床护理案例
『简体书』 作者：方芳，陈兰 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-04-01 本书着眼于重症护理领域护理关键技术，以真实案例的形式对危重症护理技术临床应用案例进行荟萃分析。本书选取了18个临床病例，通过记录护理技术在临床中的应用，围绕病例资料进行知识点总结和病例解析，为更好的推进专科护理的发展起到积极的作用。 本书的主要读者对象为有一定急危重症护理基础的护士，帮助其成为具备专科和专项技能，可应 ... |
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现代外科疾病诊治与技巧
『简体书』 作者：方芳，李炎稳，周子浩 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2025-03-01 对外科新理论、新技术进行了梳理。本主要介绍外科常见症状的诊断、外科疾病的检查、外科临床常见疾病诊疗等内容，对普外科、胸心外科、神经外科、肛肠外科、泌尿外科、骨外科中的常见病、多发病进行重点讲解。本书既有对经典临床经验的总结提炼，又有对学科前瞻性进展的介绍。本书条理清晰，内容丰富，图文并茂，理论和实践结合紧密，具有科学性 ... |
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