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闫宁 张忠锋 閆寧 張忠鋒
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中国菰米功能成分研究
『简体书』 作者：闫宁，张忠锋 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-05-01 中国菰米属于全谷物，具有很高的营养价值，不仅含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质，而且含有大量的抗性淀粉、膳食纤维、植物甾醇、花青素和原花青素等生物活性物质。唐代以后中国菰米逐渐作为中药利用，明代李时珍《本草纲目》等著作记载了将其用于治疗消渴症和胃肠疾病。食品学研究证实中国菰米中的砷、镉、铅等含量很低，动物实验和人 ... |
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消防安全教育18讲
『简体书』 作者：闫宁，王小龙 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-10-01 ... |
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民俗学视阈下的鲁迅与传统文化研究
『简体书』 作者：闫宁 出版：中国社会科学出版社 日期：2017-05-01 闫宁编著的《民俗学视域下的鲁迅与传统文化研究》从鲁迅所置身的民俗文化场域入手，以辩证的视角对鲁迅与中国传统文化之间的关系予以认真、系统地考察。着重从鬼文化意象、宗谱文化意象和水文化意象探讨鲁迅怎样借助民俗文化意象实现对个人感情和文化思想的表达；同时通过对鲁迅作品中与女性相关的民俗事象描写的梳理，探讨其文化批判、女性塑造 ... |
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消防安全管理实务
『简体书』 作者：闫宁 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2017-11-01 本书主要内容包括：消防安全管理概述，燃烧与火灾基本知识，建筑消防设施，火灾预防，初起火灾处置，消防安全责任与监督和火灾应急救援等。在教材的相关章节，设置了技能实训内容，主要为常见的消防监控设备与器材的使用和相关管理实践运用等，以提高学生实践操作能力。可作为高等院校安全工程专业的教学用书，也可作为建筑、消防等专业的参考教 ... |
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古代礼学礼制文献研究丛稿（霁光人文丛书）
『简体书』 作者：闫宁 出版：商务印书馆 日期：2016-10-01 本书尝试融会传统经学、现代儒学、礼制史以及文献学，立足于文本诠释，还原先秦儒学中关于礼的哲学建构，从经学、文献学的角度出发对中古礼制流变做出新的解释。 ... |
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生产安全事故警示学习手册
『简体书』 作者：闫宁 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2018-04-01 本书为“安全生产百分百学习系列手册”之一，主要内容重点为各行业企业典型生产安全事故及其分析与事故教训，通过事故分析，了解在各种类型的生产安全事故中的各种导致因素，进而确定事故的原因与责任。本书主要内容包括：生产安全事故相关基本知识，特别重大生产安全事故警示，重大生产安全事故警示和较大生产安全事故警示。本书内容设计的事故 ... |
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基于职业能力培养的高等职业教育学生学业评价研究
『简体书』 作者：闫宁 出版：汕头大学出版社 日期：2019-06-01 基于职业能力为目的的高职教育课程改革实践随着国家示范校、骨干校建设展开，学生学业评价必然成为高职教育不能回避的问题，因对职业能力概念理解的技能化导向，使得在理论和实践层面难以突破知识 技能考试的模式。本书运用文献法、历史法、案例法和比较研究等方法，在充分占有*手资料和实践调查的基础上对这一问题进行了剖析。从历史维度和中 ... |
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山本周五郎文集（全六卷）
『简体书』 作者：【日】山本周五郎 著 译，张忠锋，谢志宇，宋再新，陈晓琴，谈 出版：上海文艺出版社 日期：2020-08-01 《山本周五郎文集》（全六册）是日本国民作家山本周五郎的短篇小说文集，收录了山本周五郎*代表性的六部作品：《红胡子诊疗谭》《日日平安》《日本妇道记》《没有季节的街》《町奉行日记》《雨过天晴》，共63篇短篇小说。 其中，《红胡子诊疗谭》被黑泽明改编为电影《红胡子》。名医新出去定绰号红胡子，放弃人人趋之若鹜的幕府侍医，坚守 ... |
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地铁火灾数值模拟技术
『简体书』 作者：闫宁 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-05-01 地铁站台火灾发生后，会产生有毒有害的高温气体，从而引起人员伤亡和财产损失，本书针对当前地铁火灾计算机模拟中存在的不足，实现对地铁站台灾变时期风流流动状态进行更真实的动态模拟，为地铁防排烟设计及烟气控制系统、人员疏散和救援系统的确定提供技术支持。 ... |
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工业主导的烟叶原料基地建设暨优质特色烟叶研究与开发
『简体书』 作者：窦玉青 孙 平 张忠锋 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2016-01-13 ，优质烟叶原料对卷烟工业发展的保障能力不断得以深化。 本书主要收录了上海烟草集团有限责任公司与中国烟草总公司青州烟草所近十多年来的合作研究成果，特别是双方共建原料研究一室以来的科技与管理研究成果。 ... |
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烟草近红外光谱分析技术
『简体书』 作者：张忠锋，付秋娟 编 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2016-11-01 由张忠锋、付秋娟编*的《烟草近红外光谱分析技术》分别介绍了烟草概况及烟草质量评价标准、对近红外分析技术的基本概念作了简要介绍、近红外技术在烟草行业的研究进展、近红外在烟叶化学成分、外观物理指标、烟气成分、判别分析、在线分析等方面开展的一些研究工作，具体分析了烟叶样品的光谱特性、定性定量分析模型的建立、模型验证及模型转移 ... |
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建筑消防安全工程实务
『简体书』 作者：闫宁 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2014-10-27 《建筑消防安全工程实务》以建筑消防工程为研究对象与内容，详细介绍了消防科学现状与发展，建筑火灾扑救基础条件，建筑消防工程中的防火分隔、安全疏散、防排烟、火灾报警等系统，以及建筑消防灭火剂、灭火器的使用与维护等内容，同时分章介绍了建筑消防的供电系统与检测要点。 《建筑消防安全工程实务》可供建筑消防安 ... |
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