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钟瑞敏 翟迪升 朱定和 主编
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食品工艺学实验与生产实训指导
『简体书』 作者：钟瑞敏 翟迪升 朱定和 主编 出版：中国纺织出版社 日期：2015-05-01 全书共分为食品加工与物流过程基础实验、各类食品工艺学实验和食品工艺生产实训三大篇，其分别介绍了生鲜食品冷藏保鲜与冷链物流基础技能、常见焙烤食品的工艺技能、共性单 ... |
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3～6岁儿童领导力培养启蒙绘本（共10册）
『简体书』 作者：也翟 出版：北京日报出版社（原同心出版社） 日期：2020-12-01 ... |
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鬼谷子教你成大事136计
『简体书』 作者：翟 杰 出版：企业管理出版社 日期：2022-10-01 1.鬼谷子研究专家，影视剧《谋圣鬼谷子》《鬼谷子》等总策划、总编剧、总导演翟杰关于鬼谷子的第三部专著 2.本书共十八篇，前十七篇各篇之间互相联系，层层深入、层 ... |
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固体电子学导论（第3版）
『简体书』 作者：康娟、孟彦龙、房双强、翟?h、沈为民 出版：清华大学出版社 日期：2024-10-01 （1）内容精练、重点突出、概念清晰、通俗易懂。 （2）秉持由浅入深、由材料到器件的基本逻辑，层层递进展开各章节。 （3）提供大量图表，力求直观展示各种微观物 ... |
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生物技术行业英语（21世纪应用型本科教育行业英语系列教材）
『简体书』 作者：消岭，朱定和，安晓灿 等 出版：暨南大学出版社 日期：2019-03-01 《21世纪应用型本科教育行业英语系列教材：生物技术行业英语》选用的材料反映该行业的发展史和在技术应用方面的*或重大成果。听说材料与职场情景密切相关，简短精炼；阅读文章的题材以职场交际需求为主线。 ... |
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食品添加剂（第四版）（高等职业教育“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：彭珊珊，钟瑞敏 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-05-01 本书已出版至第四版，本次修订按照zui新的国家标准GB 2760-2015和GB 14880-2012进行编写。读者可通过学习码登录食课堂教学平台，获取教学PP ... |
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小題“大作”——于右任題籖書法欣賞
『简体书』 作者：鐘明善 出版：陕西人民美术出版社 日期：2015-11-01 《小题“大作”——于右任题签书法欣赏》不同与以往对于右任书法的研究。集于右任题签四百余幅。书中内容雄豪婉丽，冲淡清奇，可谓是字字奇险，绝无雷同。题签内容囊括书画 ... |
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机车乘务员业务
『简体书』 作者：冯准，弥耀翟，朱鹏飞 主编 出版：西南交通大学出版社 日期： 冯准、弥耀翟、朱鹏飞主编的这本《机车乘务员业务》主要介绍机车乘务员一次乘务作业过程及标准化呼唤应答制度。内容涵盖内燃机车一次乘务作业过程及电力机车一次乘务作业过程，并在整备作业过程做以区分，侧重点在电 ... |
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中国伞兵突击队
『简体书』 作者：朱定 著 出版：作家出版社 日期：2015-06-01 耄耋之年、耗尽十年心血追忆那年与日寇浴血奋战 深入敌后，神兵天降，中国版“加里森敢死队” ... |
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全民阅读-科学探索大全（精装）
『简体书』 作者：翟 明 出版：中国华侨出版社 日期：2015-05-01 ... |
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食品添加剂
『简体书』 作者：彭珊珊, 钟瑞敏, 李琳 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
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实用血液净化技术及护理
『简体书』 作者：翟 丽 出版：人民军医出版社 日期：2012-09-01 适合肾科及血液净化室医务人员阅读，亦可供血液透析病人及家属阅读。 ... |
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食品添加剂（第三版）（含光盘）（高等职业
『简体书』 作者：彭珊珊，钟瑞敏 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-06-01 食品添加剂与人们的身体健康密切相关。食品添加剂不是食品原有成分，又随同食品一起被人所摄食，如果使用不当，就有可能对人体造成危害。为了保障人民的健康，同时适应食品工业和日益广泛发展的国际贸易交流的需要， ... |
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木钟集 《儒藏》精华编选刊
『简体书』 作者：[南宋]陈埴 撰， 史应勇 校点， 北京大学《儒藏》编纂与研 出版：北京大学出版社 日期：2023-09-01 《木钟集》取《礼》“善问者如攻坚木，善待间者如撞钟”义，以“木钟”为书名。此书独守朱子之说，可备研究朱子学作参考。 ... |
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3D探索大百科·动物星球：迁徙世界（附赠
『简体书』 作者：匈牙利格拉夫-阿特(Graph-Art)出版公司,李维娟,翟 出版：晨光出版社（当当书友会） 日期：2014-03-01 3D探索大百科·动物星球：迁徙世界——激发孩子无限想象力的超级动物百科 欧洲著名百科出版公司——格拉夫-阿特出版公司倾力打造 独特的视角，新奇丰富的知识，精 ... |
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骉羌编钟铭文与清华简《系年》
『简体书』 作者： 出版：上海古籍出版社 日期： 本书分类梳理了骉羌编钟铭文和《系年》战国段简文并做出校释，结合传世文献，对主要历史人物和事件进行了深入研究。对这些历史人物的研究既有单纯的历史问题，也涉及春秋战 ... |
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西周有铭铜器断代研究综览（全二册）
『简体书』 作者：黄鹤 著 出版：上海古籍出版社 日期：2021-12-01 该书全面收录了1911年至2010年一百年间西周有铭青铜器的断代观点，涉及断代论著1400余种，涵盖青铜器5000余件，堪称这一领域的集成性之作，对于西周有铭铜器断代的进一步深入研究有重要的参考价值。 ... |
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青铜器与金文（第十二辑）
『简体书』 作者：北京大学出土文献与古代文明研究所 编 出版：上海古籍出版社 日期：2024-07-01 書稿共收錄21篇論文，分爲三大板塊：一、新出青銅器討論，集中探討格（霸）姬簋及衛侯之孫書鐘等新出器物；二、金文與殷周史，主要爲銘文字詞考釋、涵義辨析等；三、青銅器及相關考古學研究，涉及銅器紋飾、器用制 ... |
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公是集（全二册）尚书表注《儒藏》精华编选刊
『简体书』 作者：刘敞 撰， 黄寿成 校点， 北京大学《儒藏》编纂与研究中心 出版：北京大学出版社 日期：2024-07-01 《公是集》是北宋史学家、经学家、散文家、金石学家刘敞的诗文集。本书为《公是集》的首个单行校点整理本。 ... |
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四川省绿色低碳发展形势与展望（2023）——全面开启碳达峰碳中和新征程
『简体书』 作者：罗彬 出版：西南交通大学出版社 日期：2023-03-01 本书聚焦“全面开启碳达峰碳中和新征翟”主题进行研究。全书包括七个部分。篇为总报告，呈现面向2030年的四川碳达峰形势研判、机遇挑战和实施路径。第二篇为热点篇，剖析国际气候治理、欧盟碳边境机制等对四川影 ... |
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