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食品质量控制与管理（“十三五”江苏省高等学校重点教材）
『简体书』 作者：钱和，王周平，郭亚辉 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-09-01 本书共十章，系统阐述了完整的食品质量控制与管理流程：基于准确掌握产品及其形成过程关键质量要素（*章）、与战略相匹配的质量方针和目标（第二章）；始于质量策划（第三章）；运行于质量控制（第四章）、质量改进（第五章）、质量保证（第六章）和质量管理（第七章）；集成于质量管理体系（第八章）；发展于新应用（第九章）和新趋势（第十章 ... |
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重症患者导管护理指南
『简体书』 作者：朱冬梅，张爱琴，叶向红，陈敏，郭亚辉 编 出版：东南大学出版社 日期：2019-12-01 《重症患者导管护理指南》由动静脉导管、胃肠管、呼吸道导管、各种引流管、特殊导管组成，共计33种导管的概念、适应证、禁忌证、操作（换药）流程、固定方式、日常护理、非计划拔管处理等，全书图文并茂、简洁直观、操作性强。 《重症患者导管护理指南》的出版不仅为医院护理管理者和护理人员了解和管理各类导管提供帮助，也为临床医生和研 ... |
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