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食用菌栽培与加工技术（中国轻工业“十三五”规划立项教材）
『简体书』 作者：郝涤非，许俊齐 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-08-01 本教材吸收食用菌产业*研究成果及行业生产发展的新理念，充分考虑高职高专学生的认知起点与思维理念，在概念学习、技能获得、问题解决、思维发展等方面与学生的心理特点相 ... |
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安全食品选购指导手册
『简体书』 作者：刘杰,郝涤非 出版：苏州大学出版社 日期：2015-01-01 ... |
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微生物检验技术（万国福）
『简体书』 作者：万国福 主编，郝涤非，李西腾，谢承佳 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-03-01 1.《微生物检验技术》一书为职业教育工业分析技术专业教学资源库配套教材，配套资源丰富，书中以二维码的形式呈现配套资源，便于学习和掌握相关内容；2.《微生物检验技 ... |
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