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	营养配餐与健康管理『简体书』作者：郝志阔，郑海云，李超　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2019-07-01 郝志阔、郑海云、李超主编的《营养配餐与健康管理烹饪类十三五高职高专院校规划教材》由营养配餐设计和健康教育两大部分组成，主要内容包括：绪论、食谱编制与膳食调查、健康个体与群体食谱、特殊条件下人群食谱、疾 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	广式点心制作工艺『简体书』作者：郝志阔，钟晓霞　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-07-01 本教材编写以市场、企业、行业的需求以及教学、课程动态为导向，注重理论知识的渗透与职业能力的培养。内容涵盖了粤点基础理论、粤点品种开发与创新和部分面点实训等八个章节，内容翔实。通过对点心原材料、所使用设 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	工程机械液电一体化技术（第2版）冯跃虹李超『简体书』作者：冯跃虹李超　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-03-01 《工程机械液电一体化技术》是一本内容丰富、结构严谨、实用性强的工程机械控制技术专业教材。无论是职业院校的学生还是工程机械行业的从业人员，都能从中受益匪浅。强烈推 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	粤菜烹调工艺（第二版）（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材）『简体书』作者：郝志阔主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-03-01 粤菜，是我国四大风味流派之一，它以特有的菜式和韵味，在美食界独树一帜，在国内外享有盛誉，而“食在广东”也早已闻名于世。人类对食物的选择不仅取决于其个体的机能特征、时代条件、周围的自然环境等，更是取决于 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	中式面点工艺与实训『简体书』作者：李天乐，郝志阔，向军主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-09-01 旨在培养中西式面点师，为企业中西面点制作岗位培养储备人才的专业教材。本教材创新之处是利用信息技术改进传统中式面点制作教学模式。全书600余张高清图片和60余 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.4

	烹饪原料（第二版）『简体书』作者：郝志阔，李超，刘鑫峰著　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2018-06-01 《烹饪原料（第2版）十三五高职高专院校规划教材（食品类）》主要内容包括：烹饪原料基础知识、粮食类烹饪原料、蔬菜类烹饪原料、果品类烹饪原料、畜类烹饪原料、禽类烹饪原料、水产品类烹饪原料、调辅类烹饪原料等 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	菜点与酒水知识『简体书』作者：郝志阔编　　出版：科学出版社　　日期：2018-10-01 《菜点与酒水知识》主要包括烹饪基础知识概述、菜点基础知识、酒水基础知识、中式菜肴知识、中式面点知识、西式菜点知识、发酵酒、蒸馏酒、配制酒、无醇饮料、鸡尾酒等十一章内容。具有较强的实用性和适用性。本 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	食品雕刻与冷拼艺术『简体书』作者：周建龙，郝志阔　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2019-03-01 本书由食品雕刻和冷拼两大部分组成，主要内容包括：食品雕刻基础知识、花卉篇雕刻、虫草篇雕刻、水族篇雕刻、禽鸟篇雕刻、冷拼概述、冷拼基本功、花草类造型拼盘、鱼虫类造型拼盘、蔬果类造型拼盘、禽鸟类造型拼盘等 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	线性代数引论（英文版·原书第５版）（美）李 W.约翰逊等著『简体书』作者：[美]李 W.约翰逊等著　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	烹饪专业职业素养与职业生涯规划『简体书』作者：郝志阔，林梅著　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2018-10-01 《烹饪专业职业素养与职业生涯规划》为高等职业教育烹调工艺与营养及餐饮管理专业教材。主要内容包括：职业素养概述、烹饪专业职业道德、烹饪专业职业理想、烹饪专业职业态度、烹饪专业职业能力、烹饪专业的职业礼仪 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.8

	粤菜制作技术『简体书』作者：李锐，郝志阔编　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2019-02-01 随着高职教育改革的不断深入，相关课程改革势在必行。为了满足烹饪工艺与营养专业高职教育的需要，提升课程的科学性和应用性，《粤菜制作技术》从基础理论、技能训练等方面对粤菜制作技术进行了全面和系统的介绍 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.3

	他的繁星很甜2（“宠妻狂魔”薄撩撩 VS“冷艳高贵”沈繁星！云起大神楠楠李超口碑经典力作，再度来袭！『简体书』作者：楠楠李　　出版：青岛出版社　　日期：2022-11-01 甜宠撩，美强爽，你想要的这里都有！全文逐字修订，随书附赠神秘番外。薄景川VS沈繁星：是双向奔赴的强强联合，是顶峰相配的极致浪漫。 ●“薄先生，何以见得 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	图分析与图机器学习：原理、算法与实践 [美]维克多·李 [荷]阮福坚 [美]亚『简体书』作者：[美]维克多·李[Victor Lee]，[荷]阮福坚[Ph　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-08-01 随着图形数据库的迅速崛起，企业正在实施高级分析和机器学习解决方案，以帮助推动业务成果。本实用指南向数据科学家、数据工程师、架构师和业务分析师展示了如何使用领先的 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	一本书讲透HTML、CSS和布局 [美]李·多纳霍 [美]迈克尔·哈特尔『简体书』作者：[美]李·多纳霍，[美]迈克尔·哈特尔　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-09-01 由浅入深，内容全面从基础知识到应用实战，对设计、构建和部署现代网站所需的知识进行了详细阐述，既是一本学习指南，又是一本实战手册。通俗易懂，快速上手内容通俗易懂， ...	詳情>>	售價：HK$ 148.4

	李·斯莫林讲量子引力『简体书』作者：李·斯莫林著高晓鹰译　　出版：电子科技大学出版社　　日期：2021-12-01 围绕“时间和空间的本质是什么”以及“观察者与他们观察到的系统有着怎样的关系”两个问题，李·斯莫林介绍了目前宇宙学研究领域对于量子引力理论的三条主要研究路径：相对论（产生了圈量子引力理论）、量子理论（产 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.4

	烹饪化学『简体书』作者：何江红，郝志阔，林梅著　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2018-06-01 烹饪化学是烹饪专业重要的专业基础课及主干课之一。为了适应高等职业教育体制改革和不断发展的烹饪教育事业，《烹饪化学十三五高职高专院校规划教材》根据烹饪行业以及职业院校教学需求的变化，以培养烹饪岗位的应用 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.8

	情感忽视：如何克服母亲情感缺席的影响（美国持照心理治疗师贾丝明·李·科里30余年情感忽视问题研究集大『简体书』作者：[美]贾丝明·李·科里[Jasmin Lee Cori]著　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2024-04-01 你是否有过这样的体会—— 母亲只关心你是否吃饱穿暖，从不关心你的内心想法；你觉得母亲根本不理解你，只会讲大道理；当你倾诉烦恼、表达痛苦时，母亲责怪你太脆弱、小题大做；母亲经常嘲讽 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	全10册超有趣的昆虫记蜘蛛蝗虫蟋蟀螽斯松毛虫螳螂蝉蜣螂天牛胡蜂彩绘注音原完整版小学生课外阅读书籍儿童『简体书』作者：李超　　出版：北方妇女儿童出版社　　日期：2018-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 457.7

	不可思议的世界未解之谜全6册彩图注音版文化科学恐龙地球UFO百慕大未解之谜儿童科普百科7-10岁小学『简体书』作者：李超　　出版：北方妇女儿童出版社　　日期：2018-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 150.4

	超有趣的昆虫记：天牛小学生注音美绘版二三四年级课外书法布尔昆虫记世界经典名著阅读文学读物带拼音『简体书』作者：李超　　出版：北方妇女儿童出版社　　日期：2024-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

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